O arbusto de xenere de coníferas perenne ten sido coñecido polas súas propiedades curativas. E aínda que os seus froitos non son moi sabrosos, poden traer beneficios considerables.
Descrición e foto do froito
Juniper - Unha planta da familia dos cipreses e o seu nome en adverbios celtas significa "áspera", "espiñenta". Ademais do nome común, a planta ten os seguintes nomes: veres, enebro, grouse, etc.
Juniper crece no hemisferio norte. Os investigadores consideran que a planta ten relicto e ten polo menos 50 millóns de anos, e algúns arbustos existentes teñen unha idade de aproximadamente 3.000 anos. 
¿Sabe? Na antiga Roma, os froitos de zimbro foron usados como cura para o veneno de cobra.As bagas de zimbro son de cor azul-gris, cun diámetro de ata dous centímetros, dependendo da variedade. Na forma seca escurecer a negro e vermello.
Composición e valor nutricional
A antigüidade da planta ten moitas propiedades útiles. No caso do enebro todo é así - parte deste arbusto é un tesouro de ingredientes medicinais.
Contido calorífico
O contido calórico das froitas de zimbro é de 166 quilocalorías (ou 276 kJ) por cen gramos de produto. Esta cifra é moito maior que en todas as froitas e froitas - para comparala, o máis próximo a ela en termos de calorías por 100 gramos de peso é unha banana, na que son dúas veces máis pequenas. Os froitos secos poden competir co enebro para este indicador, onde as calorías son un pouco máis.
¡É importante! O contido calórico das froitas, que difire significativamente deste indicador noutras plantas, demostra en certa medida que non é unha baga en absoluto, senón un nódulo, polo tanto ás veces chámaselles grumos. Ademais, para apoiar esta versión, o enebro pertence á orde de coníferas.Vídeo: descrición e propiedades útiles do enebro
Auga, graxa, proteína, hidratos de carbono
Non hai proteína nin graxa en zimbro, pero hai hidratos de carbono - 31 gramos por cen gramos de froita.
Vitaminas, minerais e outros ingredientes
As bagas da planta descrita conteñen un 42% de azucre e tamén contén varios ácidos orgánicos: acético, ascórbico, fórmico. Tamén están dispoñibles os metais: aluminio, cobre, cinc, ferro. Tamén na cultura hai resinas que representan o 10% do volume, o aceite esencial e os terpenos.
Na aplicación de zimbro debe ser coidadoso - non todas as variedades de zimbro están curando O xenebre cosaco é venenoso,
Que é o uso da froita?
Debido á súa rica composición química, o enebro ten unha ampla aplicación na industria alimentaria e na medicina. As bagas desta planta utilízanse na produción e cociña de destilería.
Axudan ao corpo a eliminar as toxinas, teñen un efecto diurético, promoven a dixestión, a secreción de bilis e teñen un efecto beneficioso sobre o sistema circulatorio.
Aprende a cultivar o zimbro na sala e no campo aberto.Varios decocções axudan con enfermidades articulares e para licuar o esputo para o arrefriado. Ademais, as bagas teñen propiedades bactericidas pronunciadas.
Podo comer froitas durante o embarazo e a lactación
Durante o embarazo, os produtos que conteñen o zimbro, deben utilizarse con precaución ou abandonalos completamente. O uso destes fondos pode provocar contraccións uterinas, o que aumenta significativamente a probabilidade de aborto involuntario.
Pero para as nais lactantes as bagas serán unha axuda significativa na estimulación da lactación.
Aprende a coidar de zimbro columnar horizontal, chinés, virxe.
Como usar as bagas como medicamento
Dada a concentración de nutrientes na planta, pode usarse para o tratamento e prevención de moitas enfermidades:
- inflamacións do tracto urinario;
- enfermidades do tracto dixestivo;
- tose;
- reumatismo;
- úlceras de estómago;
- enfermidades de pel;
- dor nas orellas.
Diurético en procesos inflamatorios
Os procesos inflamatorios focais poden suavizarse significativamente cunha mestura de zume e mel recén exprimidos en proporcións iguais. O uso dunha culler de sopa desta composición tres veces ao día pode acelerar seriamente a recuperación.
¡É importante! Este medicamento non debe utilizarse para insuficiencia renal.
Enfermidades do tracto dixestivo
Para os problemas co estómago e os intestinos para restaurar a microflora e o metabolismo, pode preparar tal infusión: unha colher de sopa de froitos secos triturados bótase cun vaso de auga fervendo e infúndese ata que se arrefría e despois filtrouse. A composición tómase a 100 gramos antes das comidas.
Tose
A tose tamén pode tratarse con zimbro, que ten excelentes propiedades mucolíticas. O extracto do froito da planta comprada na farmacia bótase con auga fervendo nunha proporción de 1: 2 (un vaso de extracto a dous vasos de auga), despois o líquido debe deixarse a lume baixo durante media hora. Engadir a auga fervida ao volume inicial, arrefriar o caldo, colar e tomar tres cucharadas ao día.
Para a tose, a prímula, a graxa de ganso, o musgo islandés, o fiúncho, a moreira, o cravo, o rabanito branco, a hedra, o knotweed e o tomillo.
Con reumatismo
Para o tratamento e prevención do reumatismo, pode recorrer a varios métodos de tratamento cos froitos da planta:
- baño - Ao bañarse engádese unha forte decocción de 200 gramos de bagas por 2 litros de auga fervendo;
- fricción de alcohol - Úsase unha cullerada de zume de baga por 100 ml de alcohol para fregar a pel sobre as articulacións afectadas;
- aceite esencial - esfregar na pel.
En caso de reumatismo, hai que prestar atención á genciana, a anémona, o absinto branco, a acacia branca, a frambuesa, o dogwood, o solanato, o salgueiro, a onagra, a raíz de bardana, a cicuta, o reloxo trébol, o bronceado.
Con úlcera de estómago
O tratamento da úlcera coas bagas de zimbro realízase da seguinte maneira: 100 gramos de bagas férranse en 400-500 gramos de auga, ao que se engade azucre, ata obter un líquido cunha consistencia de xarope. Esta composición utilízase en media cucharada tres veces ao día antes das comidas.
Para enfermidades de pel
As enfermidades da pel tamén poden tratarse cun xarope, pero hai que preparala un pouco diferente: dous culleres de té de froitos secos triturados deben ser vertidos con dúas cuncas de auga fervendo, arrefecidas, filtradas e cocidas en azucre nun baño de auga ata que se obteña o xarope. Toma tres veces ao día por unha cucharada.
Por dor nas orellas
Un puñado de froitas espremidas en 100 gramos de alcohol médico. Un mergullo de algodón é mergullado no fluído resultante e incrustado na orella inflamada. Esta terapia alivia rapidamente a inflamación e alivia o dor.
Cando a dor nas orellas recorre á axuda de Kalanchoe, tintura de própole, améndoa.
Uso de cosméticos
Esta incrible planta é usada en cosmetologia e en diversas formas. O uso de zimbro en procedementos cosméticos é coñecido desde tempos antigos.
Exfoliante de xabón con partículas de froitos secos é perfecto para os procedementos de pelado. Este xabón rejuvenece a pel, os tons, calma e dá pracer ao bañarse.
Aceite esencial de froitas maduras e verdes ten aplicación en moitas áreas da cosmetologia. Axuda coa loita contra a celulite, reduce o tamaño dos poros da pel na cara, aumenta a elasticidade dos túmulos exteriores.
Ademais, o aceite pode retardar o proceso de envellecemento, eliminar os radicais libres, efectivamente na loita contra o acne. Tamén é útil para o pelo: fortaleceos, axuda a eliminar a caspa. 
Aquí tes un par de receitas para máscaras con adición de enebro:
- para pel oleosa: Proteína un látigo de ovo en escuma e engade 3 pingas de aceite. Aplicar a mestura na cara durante un cuarto de hora e enxágalle con auga fría;
- para suavizar a pel dos pés: mestura unha cucharadita de aceite de oliva e 2 pingas de aceite de limón e zimbro. A composición aplícase á pel dos pés despois do baño, despois leva medias. É mellor facer unha máscara durante a noite;
- caspa: O aceite de zimbro engádese ao xampú con cada lavado da cabeza (3 pingas por cucharadita do produto).
Aplicación culinaria
Dado o alto contido de azucre nas froitas, o uso principal da planta na cociña é a produción de xarope a partir del. O enebro tamén está incluído na mestura de especias para mellorar o sabor das verduras en franxas (repollo, remolacha) e pratos de carne (cordeiro, porco gordo).
Vídeo: como usar o enebro con fins culinarios
Como cociñar o xarope
A preparación de xarope de zimbro con fins medicinales foi descrita anteriormente, pero tamén pode prepararse simplemente para o seu uso en comidas. Para iso, toma 100 gramos do froito da planta e dous vasos de auga. A mestura é fervida nun baño de auga ata o estado de xarope. O azucre engádese ao gusto (ou non se engade; recorda que en froitas é suficiente).
Como preparar tintura de enebro
5 gramos de secas ou 10 gramos de froita fresca cocida en 100 gramos de auga a lume baixo. Despois de ferver, introdúcense no líquido 25 gramos de mel e medio litro de vodka. A tintura debe conservarse durante dúas semanas nun lugar escuro e escuro.
A partir de froitos frescos de enebro podes facer un té marabilloso. Para iso, amasó unha cucharadita de froitos vermellos, enche un vaso de auga fervendo e infúndese durante uns 10 minutos.
¿Sabe? Coa axuda de queimaduras de froitos secos, as plantas dos séculos pasados fumigaron a sala onde estaban os enfermos e as súas pertenzas persoais.Vídeo: como facer tintura de enebro
Coñece o uso de tintura de própolis, acónito, picada de abella, castaña de cabalo, lila.
Danos e contraindicacións das bagas
A pesar de todos os aspectos positivos do uso das bagas de zimbro, é necesario prestar atención ao posible dano por parte deles. Nos seguintes casos, paga a pena absterse de empregar estas froitas:
- enfermidades ulcerativas do tracto gastrointestinal durante unha exacerbación;
- exacerbación de enfermidades renales;
- curso agudo de colite e gastrite;
- embarazo
Aplicación Juniper: comentarios
O método é o seguinte: unha gota de aceite esencial cae sobre un dedo e masaxe no oído sobre a cartilaxe: de arriba para o lóbulo - como se fregar o aceite esencial.
É certo, non di canto tempo pode continuar este método para desfacerse das pedras nos riles ...
