Comer Damasco, nós, sen pensar, xogando sementes, e de feito o facemos en balde - en termos da utilidade do núcleo de Damasco non son inferiores a moitos produtos que son máis familiares para nós. Utilízanse na cociña, na medicina tradicional, na cosmetologia, como o diremos máis.
Valor nutricional: contido de substancias
Ao redor do 100% da demanda diaria de proteínas (25 g), máis da metade das necesidades diarias de graxas (45 g) e tamén de preto de 3 g de hidratos de carbono, 5 g de auga e 2,5 g de cinza están en 100 g de grans de albaricoque.
Os aminoácidos esenciais no núcleo dos ósos son os seguintes:
- arginina;
- leucina;
- fenilalanina;
- valina;
- isoleucina;
- lisina;
- treonina;
- histidina;
- triptófano;
- metionina.
¡É importante! O núcleo de albaricoque contén a substancia tóxica amigdalina, que en grandes cantidades pode levar a intoxicación grave.
Tamén están dispoñibles aminoácidos substituíbles en núcleos de albaricoque:
- glutámico;
- tirosina
- ácido aspártico;
- prolina;
- glicina;
- cisteína;
- alanina;
- serina.
Familiarizarse coas propiedades beneficiosas da semente de uva.O núcleo de medula é rico en ácidos graxos:
- omega-6;
- omega-9;
- linoleico e outros.
Minerais na composición dos nucleolos:
- potasio;
- fósforo (máis da metade da norma diaria);
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- ferro
Das vitaminas nos ósos contén PP, que é responsable da condición da pel, sistema nervioso, intestinos.
Contido calorífico
Os grans de albaricoque son un produto moi rico en calorías, conteñen 450-520 kcal por 100 g de produto, algo menos dun terzo da demanda diaria.
¿Sabe? No século XVI, en Inglaterra, o aceite de alperca era tan alto como o ouro.
Uso: propiedades medicinais
Os pozos de albaricoque, segundo a medicina tradicional, teñen un efecto tan beneficioso sobre o corpo:
- antiparasitario;
- diluír o moco do tracto respiratorio;
- teñen efectos antiinflamatorios;
- axuda coa inflamación dos riles;
- ben afectan á pel;
- axudar ao corpo a combater os tumores;
- mellorar a función cerebral;
- limpa os vasos;
- mellora a contractilidade intestinal;
- acelera o metabolismo.
¿Sabe? En medicina da antiga China, xa no III milenio aC. trataron os ósos de Damasco.
Aplicacións médicas
A medicina tradicional usa núcleos de núcleo de albaricoque:
- ARI;
- bronquite;
Para o tratamento da bronquite na medicina popular tamén se utiliza aloe, hedra, herba-doce, musgo islandés, tintura de própole, ledum de pantanos, bergamota, cianose azul, allo, mel de acacia.
- laringite;
- conjuntivite;
- ARVI;
- inflamación dos riles;
- infección por gusanos;
- enfermidades de natureza oncolóxica.
Para iso, emprega tintura, aceite, Urbech (masa espesa de granas machacadas), ameixas crúas ou medicación. As enfermidades dos arrefriados son tratadas con tintura.
¡É importante! Os representantes da medicina alternativa están promovendo activamente o fármaco baseado no núcleo do núcleo de albaricoque para o tratamento do cancro, pero a medicina oficial non confirma esta eficacia.
Uso en cosmetologia
En cosmetologia, o exfoliante de núcleo de aceite e albaricoque úsase para:
- realizar masaxe;
- enmascaramento;
- limpeza e hidratación da pel;
- procedementos de pelado;
- mellorar o crecemento do cabelo;
- Cremas, loções e xampus.
Para mellorar o crecemento do cabelo tamén se usan capuchina, ortiga, cebola, cenoria, casca de salgueiro branco, follas de bardana, comino negro e aceites de cravo.
Colleita e almacenamento de pozos
É necesario recolectar só os ósos de Damasco maduros, porque os núcleos dos froitos non verdes son insípidos, conteñen poucas substancias útiles e están mal almacenadas. Pode almacenar ósos enteiros ou extraerse deles e descascados. As películas de media pelaxe terán un sabor mellor e os máis pelados durarán máis tempo.
Para comezar, os ósos deben secarse. Sécelas, estendéndose nun lugar seco en papel nunha soa capa, nun secador especial para vexetais e froitas ou nun forno a baixa temperatura. 
Para o almacenamento é mellor usar unha bolsa de tecido ou papel, polo que os núcleos non se humedecerán. Pode coller un recipiente de vidro ou plástico, pero en lugar dunha tapa, use gasa ou pano. Almacenar o produto nun lugar escuro e seco durante máis de 12 meses.
Como tomar pozos de Damasco
Para sentir o efecto positivo de comer ameixas de albaricoque, cómpre seguir estas regras:
- Se hai que desfacerse dos vermes, é suficiente comer 5 sementes ao día, e resolverase o problema.
- Se o teu obxectivo é combater o cancro, entón necesitas améndoas amargas que conteñan a amigdalina, que se atribúe ás propiedades curativas.
- Os ósos pelados, pero non secos, deben consumirse dentro de 3 meses.
- Só os ósos sen procesamento de alimentos teñen propiedades curativas (non vale a pena fritir e ferver).
- Come-los unha vez pola mañá durante 1 hora antes das comidas.
- Para mellorar o gusto, pode mesturalos con mel.
- A porción diaria dos núcleos é de 10 a 15 pezas ao día, dependendo do peso da persoa.
¡É importante! Non comas máis de 1 granel de almendros de albaricoque por 5 kg de peso por día.
Como limpar o núcleo de pedras de albaricoque
Forma popular para dividir a cuncha - usando a porta: o óso insírese na rañura onde se atopa a bisagra da porta e presionada. Tamén podes mercar un dispositivo especial para dividir as noces, usar a parte traseira dunha prensa de allo, un martelo ou un rolo.
Todos estes métodos teñen un inconveniente: ás veces o núcleo é esmagado cun casco, é difícil separalo dos fragmentos, polo que non hai necesidade de exercer moito esforzo.
Posibles danos
Crese que os grans de albaricoque non teñen efectos nocivos e os amargos conteñen unha substancia que forma o ácido cianhídrico no corpo, o que impide que o osíxeno entre nos tecidos.
Polo tanto, o uso de pozas amargas en grandes cantidades pode ter efectos irreversibles no cerebro. Neste sentido, hai unha restrición á alimentación dos ósos. 
A necesidade de buscar axuda médica xorde dos seguintes síntomas:
- náuseas;
- pel azul;
- debilidade;
- dores musculares;
- confusión
Tamén pode danar a pel, se non moer ben os ósos para fregar.
Contraindicacións
O uso de núcleos de albaricoque está contraindicado para persoas con:
- gastrite;
- enfermidade hepática;
- disfunción da glándula tireóide;
- diabetes mellitus.
Tamén é mellor absterse de eles durante o embarazo e a lactación e non se debe dar aos seus fillos.
Receita para curar medicamentos
Os núcleos de albaricoque poden prepararse para uso externo e interno: tintura, aceite e exfoliación.
Tintura
Para preparar a tintura necesitarás:
- núcleo de albaricoque - 100 g;
- Vodka - 1 botella.
Envolver os núcleos nunha toalla e rodar cun rodillo para facer unha miga. Despeje esta miga nun recipiente de vidro ou esmaltado, bote unha botella de vodka, cubra e déixase durante 3 semanas, despois cola a través de gasa, bote nunha botella ou xerra e garde nunha neveira ou almacén ata 3 anos.
Vídeo: cociñar tintura en améndoa de albaricoque
Todas as noites, esta tintura está frotando as articulacións adoloridas e atándea cun pano quente.
Urbech (pasta)
Urbech é unha delicia de Daguestán feita de liño, sementes de cabaza, noces ou ameixas de albaricoque, que se amasa a unha pasta. Para cociñala, necesitas:
- sementes de albaricoque - 50 g;
- mel - 50 g;
- manteiga - 40 g
Triturar as sementes nun estado pastoso nunha batidora. Engadir o mel, a manteiga, mestura ben. Almacenar a necesidade de Urbech na neveira.
Por día non máis de 3 culleres de té. Pódelo estender en pan, engadila a papas, mergullar a froita e preparar a ensalada. Urbech recupera ben, axuda cos arrefriados. 
Aceite de cara
O aceite de albaricoque na industria prodúcese presionando os ósos limpos, non será posible preparalo na casa, pero podes compralo nunha farmacia e usar produtos para o coidado da cara baseados nel:
- Máscara para a pel seca e decolorante. É necesario tomar unha cucharadita de aceite e 1 banana, mollar en papilla. Os ingredientes mestúranse, aplícanse sobre a pel durante 20 minutos, aclarados con auga morna. A sesión debe realizarse polo menos 2 veces por semana.
Ao coidar a pel seca tamén use máscaras baseadas na prímula da noite, a herba de San Xoán, o amaranto tirado cara atrás, o viburno, o zume de espinheiro, framboesa negra, cebola india e portulac.
- Máscara para a pel normal. Para cociñar necesitarás 1 cucharadita de aceite e 1 pataca crúa, rallada nun ralador fino. Mestura ben os ingredientes, aplícase sobre a pel, enxágalle con auga morna ao cabo de 15 minutos. Repetir polo menos dúas veces por semana.
- Máscara nutritiva. Tome 1 cullerada de aceite de sementes de albaricoque e fariña de arroz, engada 1 cucharada de queixo cottage, mestura ben. Aplique á pel dúas veces por semana durante 15 minutos e despois enxágase ben con auga morna.
- Máscara para a pel cansa. Prepare 1 cucharadita de aceite de albaricoque, unha gota de aceite esencial de manzanilla e un pachuli, mestúrase ben. Aplique cun cotonete na pel da cara, despois de 20 minutos, elimine o residuo cun pano de papel. Repita 2 veces por semana.
- Máscara para a pel seca. Mestura 1 cucharadita de aceite de albaricoque, 0,5 cucharadita de aceite de rícino, 5 pingas de aceite de vitamina E. Aplicar 3 veces por semana durante 20 minutos, borrar o resto cun pano de papel.
- Tratamento de engurras. Mestura 1 colher de chá de aceite de albaricoque, aceite de aguacate e jojoba, engade 3 pingas de aceites esenciais de incenso e pau de rosa. Aplique no rostro diariamente antes de durmir, mentres se masajea a pel. Elimina os restos cun pano.
- Crema nutritiva para os ollos. Mestura 1 cucharadita de aceite de oliva e albaricoque, 0,5 cucharadita de aceite de rosa mosqueta, 1 gota de aceite de vitaminas A e E. Aplique unha pequena cantidade de produto á pel arredor dos ollos todas as noites co dedo anel e esfregue suavemente a masaxe cos dedos Probe a non estirar a pel. Limpe o exceso cun tecido.
Os produtos a base de aceite (para pel cansada, seca, antiarrugas e para as pálpebras) pódense almacenar durante moito tempo no frigorífico na porta nun frasco de vidro ben pechado. As máscaras con uso de produtos alimenticios non están suxeitas a almacenamento, deben usarse inmediatamente despois da preparación.
Esfregue
Para o procedemento de peeling, pode preparar un exfoliante de grans de albaricoque. Pois son necesarios:
- améndoas secas de albaricoque - 8 pezas;
- Carne de albaricoque batida - 3 cucharadas.
Triturar as sementes cunha licuadora en fariña, engadir a pasta de albaricoque, mesturar. Aplicar sobre a pel con movementos de masaxe durante 10 minutos e despois enxágüe con auga morna.
Recomendamos ler sobre como facer un exfoliante facial a base de apio, piñeiro e noz moscada.
Dependendo do tipo de pel, pode engadir á masa:
- Para pel oleosa - 1 colher de sopa. l fariña de avea, 3 culleres de sopa. l leite e 1 colher de sopa. l mel
- Para esvaecer a pel - 3 culleres de sopa. l pulpa de mamá golpeada.
- Para a pel seca - 1 colher de chá de crema e mel.
- Para mulleres de 50 anos - 1 cucharadita de crema, mel, puré de aguacate, 2 pingas de aceite de xerme de trigo e bergamota.
Scrub axuda a eliminar as partículas de pel mortas e actualízaa. A fariña de albaricoque pode almacenarse nun frasco de vidro nun lugar escuro e seco durante ata 12 meses, os exfoliantes preparados non están suxeitos a almacenamento.
Os sementes de albaricoque son coñecidos polas súas propiedades beneficiosas e moitos simplemente gustan o seu gusto. Son amplamente utilizados na cosmetologia e na medicina popular son usados na confitería. Non esquezas ter coidado ao introducilos na túa dieta e limitar o seu consumo a unha cantidade pequena ao día.
