Avena

Unha decocción de avena: o que é útil, o que trata, como facer e tomar

Os filósofos e curandeiros do antigo grego pedían a recepción diaria do caldo de avena. Segundo o fundador da ciencia médica, Hipócrates, unha planta aparentemente discreta ten un poder extraordinario, cura moitas enfermidades, mellora o funcionamento de todos os órganos, forma resistencia ás enfermidades e alivia a inflamación. Como tratar unha droga, se se amosa a todos e como é efectiva - contaremos todo isto máis adiante no artigo e tamén compartiremos unha selección de receitas probadas.

O que é útil e que trata dunha decocción de avea

Ao redor de 400 anos, o mundialmente famoso médico francés Jean de Saint-Catherine recomendou beber avena no canto do té regular. Segundo el, a ferramenta ten un efecto beneficioso sobre o corpo humano enteiro. Mesmo as persoas saudables que tomaban bebidas profilácticas eran notables pola súa forza, pel fresca e vigor.

Neses días, os médicos reduciron as propiedades curativas da bebida a un efecto antiinflamatorio, antipirético e antibacteriano. Máis tarde, ás propiedades curativas da decocción de fariña de avena, os científicos engadiron a normalización do tracto gastrointestinal, así como a inmunomodulación.

A medicina moderna declara con responsabilidade que na composición do cereal atopáronse moitos microelementos, graxas, aceites esenciais, aminoácidos, vitaminas e minerais esenciais. É a forma de caldo que permite que todos os nutrientes interactúen, proporcionando o máximo beneficio ao corpo humano. O consumo regular de tal bebida é beneficioso porque axuda:

  • para resistir virus e bacterias patóxenas;
  • fortalecer as funcións protectoras do corpo;
  • elimina o esputo dos bronquios e os pulmóns;
  • reducir a febre con arrefriados;
  • reducir a inflamación;
  • limpa o fígado de toxinas e toxinas;
  • normalizar os niveis de azucre no sangue;
  • calmar os nervios e eliminar o insomnio;
  • fortalecer o sistema músculo-esquelético;
  • aumentar a vitalidade;
  • tratar enfermidades do sistema cardiovascular;
  • normalizar a presión arterial e fortalecer os vasos sanguíneos;
  • librar da pancreatite, como método terapéutico completo;
  • perder eses quilos extras;
  • dependendo do tabaco;
  • mellorar a actividade intelectual;
  • proporcionar ao corpo os compoñentes necesarios, que son unha excelente prevención da anemia e da fatiga.
Comer laranxa, xelea real, groselha, corveta, cártamo, rastreiro de ranúnculo e lofante tibetano tamén contribúe á normalización da presión arterial.

¿Sabe? As mostras de sementes de avena están gardadas hoxe nun xardín do mundo do xullo final (Svalbard Global Seed Vault). A construción foi construída na cordilleira da illa de Svalbard, non moi lonxe da cidade noruega de Longyearbyen.

Como cociñar e beber unha decocción para varias enfermidades

Parece que fai unha decocção do cereal - máis fácil que nunca: colleu o gran, derramou auga fervendo, mantívoo un pouco a lume baixo, deixalo repousar e foi feito. Pero, de feito, na medicina herbal hai varias técnicas para a preparación desta bebida curativa. Para a súa base, pode usar non só auga potable, senón tamén leite.

Algúns expertos aconsellan engadir mel ou figos á droga. Tamén é diferente e insiste en fluídos. Nalgúns casos, pode limitarse a un termo, noutros: un baño de auga e noutros é moi necesario recorrer a un forno. Vexamos exemplos específicos de que, como e cando engadir.

Con insomnio e perda de forza

Para mellorar a condición do paciente e aumentar a vitalidade, así como no sono, é recomendable beber 100 ml de bebida de avena tres veces ao día.

Ao combater o insomnio, tamén usan vervain medicinal, catnip, anémona, caléndula, viburno vermello, irgu, lúpulo, ancián e espinheiro.

Prepárase do seguinte xeito: unha cucharada dos grans vértese nunha pequena cacerola e bótanse 0,5 litros de auga potable fría, despois de que o contido se coce durante unha hora a lume baixo. A bebida está preparada, pero antes de empregala debe ser arrefriada e filtrada.

¿Sabe? A popularidade da avena nos tempos antigos é evidenciada polo Devil Priest of Gartfordshire gravado en madeira datado en 1678, que sobreviviu ata os nosos días. Describe un diaño que estropea os campos de avena.

Cando a gastrite

Para aliviar as sensacións dolorosas e eliminar a gastrite, os herbolarios recomendan cinco veces a inxestión diaria de 100 ml dunha bebida de avea durante todo o día. Para a súa preparación, terá que verter 1 cunca de grans de cereais pola noite con soro de leite. Se non hai ningún produto na casa, disolva unha cucharadita de vinagre de mazá nun litro de auga fervida ou use o zume de limón. Considere que a avena seca absorbe o líquido intensamente, polo tanto a súa cantidade debe ser de polo menos 1 litro.

En gastrite, os curandeiros tamén aconsellan o uso de yuca, slizun de cebola, absinto de campo, Lyubka de dúas follas, cereixas secas, princesa, ambrosia, blueberries, genciana e chokeberry.

Despois diso, o recipiente debe ser reservado nun lugar cálido e despois de 12 horas, coarse. É importante prestar atención ao estado do cereal: se a súa semente non está inchada, a preparación adicional do medicamento está fóra de cuestión. Tras a inmersión, a avena debe ser enxaguada.

Pero isto debe facerse de maneira que permaneza nela. A continuación, bótanse os grans con 1 litro de auga e ponse nun lume baixo durante 2 horas. Cando o líquido se arrefriou, pasa por un filtro e dilúese con auga fervida para facer un total de 1 litro de bebida. Terá unha dose de dous días de medicación.

¿Sabe? A orixe da avena permanecería un misterio durante moito tempo, se a atención da xenética soviética e do botánico Nikolai Vavilov non foi atraída por estrañas plantas preto do iraní Hamadán. Ao achegarse, o científico descubriu que eran avenais. Como resultado dun longo traballo de selección, os agricultores de hoxe recibiron un produto varietal de alta calidade.

Pancreatite

Nestes casos, a terapia non se pode levar a cabo xunto coa medicación, senón só unha decocción de avea. Elabórase a partir dun vaso de avena lavada e un litro de auga estructurada. Isto significa que antes de iniciar a preparación de auga potable debe estar completamente conxelado e logo descongelar a temperatura ambiente.

A avena debe encherse con auga e deixar polo menos 12 horas. Entón envíase a lume a cacerola cuberta coa tapa coa materia prima, que se fai ferver e tostar durante aproximadamente media hora. En conclusión, o recipiente está ben envolto e permítelle infundir.

É desexable que o líquido permanecese durante toda a noite. A continuación, o volume de auga estructurado é axustado a 1 litro. Tome unha media cunca de bebida que precisa cada vez antes de comer.

Flu e tose

Para o tratamento de arrefriados e órganos do tracto respiratorio superior terá que mesturar a avea co allo. Isto faise a vapor dun vaso de grans secos lavados con 1 litro de leite fervendo. A mestura déixase infundir durante a noite e despois atópase atormentada a lume baixo ata que o volume de líquido redúcese á metade.

A decocción está preparada, pero antes de tomala hai que arrefriar a un estado quente, colar por unha peneira e engadir 5 dentes de allo esmagados. É necesario tomar ese medicamento tres veces ao día, dividindo o volume resultante en partes iguais.

Con diarrea

Para normalizar o traballo do tracto dixestivo, terá que tomar tres veces unha porción de 100 ml de caldo de fariña de avea ata que desaparezan os síntomas da dor. É aconsellable beber o líquido media hora antes das comidas. Prepárase a partir de 1,5 litros de auga, no que é necesario poñer calquera obxecto de prata e 150 g de grans de avena na casca.

Para combater a diarrea, tamén usan avelã, salgueiro, prímula, arce, zyuznik, orquídea, skumpiyu, lythrum e vara de ouro.

Ao principio, a auga con prata é fervida e despois extráese o neutralizador dos microorganismos e vertéxase os grans. A mestura debe manterse a lume baixo por uns 15 minutos. Despois, colócase no forno o recipiente pechado (preferentemente era unha pota de esmalte) durante 2 horas e puxo a temperatura a 50 ° C. Despois diso, o líquido é filtrado e tomado por vía oral.

Con artrite

Para curar esta enfermidade axudará o remedio a partes iguais de palla de avena, podremia e agullas de piñeiro. Todos os ingredientes deben mesturarse nunha pota de esmalte de forma que se enchen dous terzos do volume. A continuación, verteremos auga potable fría nunha pota e colócaa no lume durante 20 minutos.

Unha vez transcorrido o tempo especificado, é necesario mollar rapidamente a folla, os calcetíns e o tecido para as compresas nun líquido quente. Está envolvida en áreas do corpo. En casos severamente negligenciados, recoméndase virar completamente ata o nivel das axilas.

Despois diso, o paciente debe deitarse nunha folla humedecida e cubrirla con unha manta quente. Despois de 2 horas podes rematar. Repetir o procedemento preferentemente diariamente durante 2 meses.

¿Sabe? No século XVI, os fabricantes de cervexa de Hamburgo e Núremberg violaron o acto emitido polas autoridades locais en 1290 para prohibir o uso de avea, trigo e centeo na fabricación de cervexa. Este foi un verdadeiro avance, xa que todo o período de validez do documento só se xestionou con cebada.

Ao limpar o fígado

De feito, esta receita é a personificación da preparación adecuada das sementes xerminadas. Pero inmediatamente debería considerarse, require moito tempo e paciencia. Entón, o primeiro que precisa para remojar durante os días os cereais lavados.

Pola mañá, a auga dos grans inchados é drenada e revestida cunha fina capa de tecido de Gaze. É importante que a avena estea sempre quente. Dura ata que a maioría das sementes non eclosionan.

Sen agardar os brotes verdes, recolle a avena nun recipiente baixo a licuadora, engade 1 cucharada de mel e algo de auga (para que os grans estean cubertos). Entón o contido do recipiente debe ser esmagado a un estado de batido. Está preparado o remedio para limpar o fígado.

Recoméndase levalo a medio vaso da mañá cun estómago baleiro, o resto debe consumirse ao longo do día. A bebida non debería quedarse ao día seguinte. Cada vez que precisa cociñar de novo. O curso de limpeza dura uns 15 días.

A decocción é perda de peso efectiva?

Hai moito que se comprobou científicamente que a avena axuda a controlar o peso. O consumo regular deste caldo proporciona ao organismo as substancias necesarias para o seu funcionamento completo, contribúe á rápida absorción de hidratos de carbono e á vez limpa os órganos e o sangue das toxinas. Ao mesmo tempo, mesmo a partir dunha pequena porción da droga, a persoa sente a saciedade.

¡É importante! Os grans de avea lavados e pelados son moi difíciles de moer nun moedor de café e moedor de carne. Polo tanto, é mellor levar a cabo este procedemento cun produto seco..

Segundo os expertos, o azucre contido no produto non representa ningunha ameaza. O feito é que se caracteriza por unha estrutura química complexa e, polo tanto, é absorbida durante moito tempo. É por iso que se recomenda aos grans de avena para os diabéticos, xa que logo de beber unha bebida, o nivel de azucre no sangue sobe gradualmente, pero non significativamente. Para os que queren desfacerse da graxa acumulada coa axuda deste cereal, faranse as seguintes receitas:

  1. Avena brotada - Preparado empapando os grans lavados na cáscara durante 14 horas. Despois diso, o líquido é drenado e lavado con auga corrente con avea sobre un colador. Despois esténdese nun lugar cálido para a xerminación. Cando os grans escotillan, cómpranse xunto coa auga segundo o mesmo principio que xa escribimos un pouco máis. Esta bebida é moi útil se os reemplaza con polo menos unha comida.
  2. Infusión de avena nun termo - Esta opción está deseñada para a categoría de perda de peso, que está esperando o resultado sen moito esforzo. Inicialmente, os grans secos deben ser moídos nun moedor de café (pero non fan po de eles) e verter a sustancia obtida nun termo. Despois diso engadiremos auga fervente fresca a razón de 1 cunca por 1 cucharada de avea. Peche a tapa e deixe o remedio curativo para a infusión. Despois de 12 horas, cómpre colar nun colador e pode beber durante media hora antes das comidas 100 ml tres veces ao día.

¡É importante! O consumo excesivo de avena está cheo de lixiviación de calcio do tecido óseo.

Pode perder peso con avena de diferentes xeitos. Algunhas mulleres que buscan un efecto radical dispoñen de mono-dietas por si mesmas. Outros van á meta con delicadeza mentres usan os caldos anteriores. Pero en calquera caso, é importante ter en conta o modo de vida e nutrición. Se estás acostumado a mover un pouco e o sofá é o lugar principal da túa estancia, e os aperitivos nocturnos, doces e doces aínda non dan descanso, neste caso incluso a avea non axudará.

Os nutricionistas aconsellan antes de iniciar unha dieta para considerar o estado da súa saúde e as posibles contraindicacións. O ideal é que só necesites consultar un médico. Axudarache a axustar a túa dieta e aconsellar a mellor receita para a perda de peso de "fariña de avea".

Podo usar a embarazada?

Todos os produtos que se basean na avena son simplemente necesarios para a embarazada. Durante o período no que o seu corpo require unha dobre porción de todos os compoñentes vitais, é importante que os obteñan en pleno vigor e non gañen calorías adicionais.

Segundo os xinecólogos, os caldos de avena, así como os cereais, impiden o desenvolvemento de anemia, estimulan unha inmunidade forte, saturan o froito e o corpo da nai coas vitaminas necesarias. Ademais, o uso desta droga é unha excelente prevención para a aparición de prisión de ventre, que moitas veces sofren todas as mulleres embarazadas.

¡É importante! Se prefires a fariña de avena, entón para obter os máximos beneficios para a saúde, debería preferir a fariña de avena común (como "Hércules"), que se coce polo menos 15 minutos.

Ademais, o produto axuda a revivir os síntomas da toxicosis. Tamén mellora o funcionamento do corazón e do sistema circulatorio. E o ácido fólico presente na composición é o garante do desenvolvemento fetal normal.

Nas mulleres que comen regularmente a fariña de avena, practicamente non hai complicacións ao levar un neno. É desexable que as mulleres embarazadas que se diagnostiquen unha enfermidade de intolerancia á proteína gluten (enfermidade celíaca) exclúan a avea da súa dieta.

Contraindicacións e danos

A avena non é completamente inofensiva. Se a definición non cumpre a receita e viola a dosificación, é moi probable que teñan problemas cos riles, o sistema locomotor, o corazón, o estómago. Polo tanto, é moi importante non prexudicar con boas intencións. Os médicos aconsellan antes de iniciar o tratamento e administración profiláctica para realizar un exame completo do corpo. De feito, a miúdo o paciente nin sabe nin da súa enfermidade, que é a contraindicación máis importante para o uso de bebidas de fariña de avea.

¿Sabe? Os grans de avena son amplamente utilizados para a preparación de bebidas alcohólicas. Esta materia prima produce excelente cervexa suave, kvass, vodka e mesmo whisky.

En particular, as seguintes enfermidades son o motivo do completo abandono de avena:

  • osteoporose;
  • deficiencia de calcio e vitamina D;
  • enfermidade celíaca;
  • insuficiencia renal e cardiovascular;
  • intolerancia individual;
  • aumento da acidez do estómago;
  • mal funcionamento da vesícula biliar.

Ao mesmo tempo, moitos expertos consideran que todas as contraindicacións reciben o caldo de avena como condicional, referíndose ao feito de que a saúde é unha área única que require atención simultánea a todos os órganos. É por iso que se recomenda a ferramenta para persoas que aínda non padecen enfermidades graves. Despois de todo, incluso unha única bebida diaria de cereais fortalecerá o seu corpo por moito tempo.