Durante moito tempo, a pataca converteuse nun líder entre as verduras e emprégase para preparar varios pratos. Aínda é difícil imaxinar que unha vez que os nosos devanceiros fixéronse sen el. Hoxe en día, hai moitas variedades de patacas que se cultivan en todas partes e non só teñen características de sabor únicas, senón que tamén teñen un aspecto diferente. Hoxe falaremos dunha pataca ultra-precoz especial co fermoso nome "Bellarosa", consideraremos a descrición da variedade e as peculiaridades do seu cultivo no seu xardín.
Descrición da variedade
Cada variedade ten as súas propias características, que permiten distinguilo entre outras. Considere unha descrición detallada dos froitos e brotes de "Bellarozy". 
Disparos
Un trazo característico desta variedade é considerado un fermoso tipo de plantación ornamental e sa.
Máis información sobre outras variedades de pataca: Irbitsky, Ilinsky, Veneta, Kiwi, Rocco, Zhukovsky Early, Slavyanka, Udacha, Gala, Nevsky, a raíña Anna, Rosara, Zhuravinka, azul, Adretta, Red Scarlett.
A "Bellarosa" caracterízase por plantóns uniformes, situados nunha posición semi-recta e alcanzan unha altura de 80 cm. A variedade ten poderosos talos e follas suculentas, cuxos bordos son lixeiramente ondulados. A planta florece con inflorescencias medias que teñen un ton vermello-vermello.
¿Sabe? O lugar de nacemento das patacas é América do Sur. No continente aínda se pode tropezar cunha planta salvaxe. Os primeiros en cultivar os tubérculos comezaron as tribos indíxenas locais; este foi o cultivo da planta e a súa distribución en todo o mundo.
Froitas
Cando o arbusto se esvaece, forman os tubérculos no rizoma, que pode chegar a 10 pezas baixo cada arbusto. As patacas son igualmente grandes, ovaladas ou redondeadas, o peso é de 200 g - é o tamaño medio dos tubérculos, pero tamén se capturan xigantes - ata 800 gramos. 
O froito caracterízase por unha pel avermellada ou rosada, sobre os tubérculos son pequenas xemas accesorias pouco profundas, que son popularmente chamadas "ollo". A pel é áspera e de espesor medio, o que axuda a protexer perfectamente a carne das patacas contra a tensión mecánica. A cor da carne é de cor amarela pálida, pode alcanzar unha cor crema brillante.
Un sabor doce tamén é a característica principal de "Bellarozy". Debido ao contido medio de amidón, que supera o 15%, os tubérculos poden utilizarse tanto para ferver como para fritir, e non ter medo de que o froito sexa demasiado duro ou se desfaga.
¡É importante! Durante a cocción, o froito non se escurece e conserva un aspecto apetitoso, o que non é o caso doutras variedades de pataca.
Variedade característica
"Bellarosa" é considerada unha variedade de pataca popular para o cultivo, xa que as súas características implican:
- Ultrafastness. Crese que nun prazo de dous meses despois do cultivo dos tubérculos, é posible comezar a colleita e cavar a partir dun mes e medio. As rexións do sur poden cultivar Bellarozu dúas veces ao ano, recollendo dúas colleitas por tempada. Cando a colleita recóllese a principios de xullo, pode facer o seguinte desembarco na zona desocupada, entón a segunda colleita fixarase a principios de setembro.
- Estable e de alto rendemento, que non depende particularmente das condicións climáticas. A cantidade de colleita é de aproximadamente 30 toneladas por hectárea.
- Resistencia á seca. A variedade considerada pode ser durante moito tempo en terra suficientemente seca e non sufrir dela.
- A capacidade de crecer en calquera solo, excluíndo o barro pesado.
- "Bellarosa" é unha mesa de variedades de patacas.
- A pesar de que a variedade é cedo, caracterízase por unha longa vida útil, a diferenza doutras variedades tempranas de maduración.
Fortalezas e debilidades
Entre as vantaxes de "Bellarozy" están:
- despretensibilidade ás condicións de crecemento;
- universalidade da variedade;
- alto rendemento;
- maduración precoz;
- excelente calidade de mantemento;
- resistencia a enfermidades e pragas;
- inmunidade a danos mecánicos;
- excelente sabor;
- baixas perdas no almacenamento a longo prazo.
- propenso a un tizón tardío;
- sensibilidade á luz: se a pataca sente deficiente, os tubérculos serán pequenos.
Características do crecemento
Para obter un alto rendemento e calidade, ten que seguir as regras básicas de coidado e cultivo de "Bellarosa".
Regras de aterraxe
O lugar onde se plantarán os tubérculos de pataca debería comezar a prepararse no outono; na primavera, só se esgotará o chan.
Durante o outono, cando se cultiva a terra, aplicaranse preto de 7 kg de compost ou humus por metro cadrado de solo para aumentar o rendemento.
Na primavera, a terra é desenterrada e enriquecida con fertilizantes que contribúen ao crecemento activo e á protección dos arbustos de enfermidades e danos por pragas. Para iso prodúcese a fertilización de nitrato de amonio, sulfato de amonio, sulfato de potasio.
¡É importante! Para que o solo non estea esgotado, é necesario observar as roturas entre a plantación de patacas ou os tubérculos de plantas en zonas onde o cultivo de pepino, remolacha, verdura ou repolo creceu previamente. Non se recomenda plantar tubérculos no territorio onde se cultivaban os cultivos de solanáceas.
En canto á preparación do material de plantación para o cultivo, durante 2 semanas cómpre colocar os tubérculos seleccionados en caixas de madeira ou baleirlles dentro de casa para que o resto do tempo que as patacas pasen en luz do día e temperatura do aire duns 15 graos, a xerminación ocorra máis rápido.
Debe lembrar que os tubérculos futuros poden crecer bastante grandes, polo que paga a pena un achegamento responsable á observancia da distancia necesaria durante o cultivo.
Cada fila debe estar situada a unha distancia de ata 100 cm un do outro, e os pozos deben estar a unha distancia de 40 cm. 
Os pozos, que están preparados para plantar as patacas, son cubertos con fertilizantes de fosfato e potasa, unha cucharadita en cada pozo. Enriba do fertilizante deben ser colocados tubérculos "Bellarozy" e cubrir co chan. A profundidade óptima de aterraxe é de 10 cm.
Coidados de pataca
O coidado habitual e regular das patacas é unha garantía de gran colleita de calidade.
Entre os elementos importantes de coidados pódense identificar o afrouxamento do solo. Levar a cabo tal procedemento debe estar en conxunto coa destrución da vexetación de malas herbas, coa axuda de azadas. Deste xeito farás dúas cousas: ao mesmo tempo destruír toda a vexetación non desexada do territorio e afrouxar a cortiza do solo formada despois da precipitación. Esta cortiza é moi perigosa para as patacas, xa que restrinxe a nutrición do solo ao osíxeno. 
A cantidade de afrouxamento depende da intensidade e frecuencia das precipitacións, así como do crecemento da vexetación de malas herbas. En media, este evento debería celebrarse polo menos 3 veces durante o período de desenvolvemento cultural. A primeira vez recoméndase atravesar o solo unha semana despois de plantar as patacas, o afrouxamento debe repetirse cando comezan a aparecer os primeiros brotes.
A precipitación natural fornece unha humidade suficiente do solo, polo que non se require irrigación adicional de "Bellarosa".
Unha parte importante do coidado das plantas é fertilizar o solo durante o crecemento das patacas:
- Cando aparezan os primeiros brotes, debes alimentar as plantas con esterco ou excrementos de polo.
- Antes de florecer as patacas, recoméndase engadir urea ou unha solución de cinzas con sulfato de potasio.
- Durante o período de floración, pode fertilizar o chan cunha mestura que conteña mulos e superfosfatos.
Facer aderezos debe facerse despois de que a terra quede humedecida pola choiva; Se o fertilizante se coloca no chan seco non preparado, as raíces das plantas poden queimarse. 
Cando os arbustos de pataca alcancen unha altura de 15 cm, debería facerse o primeiro oco. Este procedemento é necesario para facilitar o acceso do sistema radicular á auga e ao aire. O procedemento de conexión a terra consiste en recoller a terra en cada un dos arbustos da planta de tal xeito que os seus brotes non sexan ao chan.
¿Sabe? As patacas chegaron aos países europeos grazas ao monxe Neronim Kordan en 1580. Pero o uso de alimentos por parte dos europeos comezou só a finais do século XVIII: tiñan medo dos froitos e creron que causan enfermidades incurables, como a lepra.
É sinxelo cultivar unha variedade de "Bellaroza" de pataca na miña zona, non require coidados e esforzos especiais, pero sempre trae unha colleita grande e de alta calidade. O principal é seguir as regras básicas para plantar, controlar e coidar regularmente as plantas.
