Patacas

Variedade de pataca de sorte: precoz, estable e fecunda

Esta variedade de pataca é nomeada con orgullo "Good Luck" porque personifica o éxito dos intentos laboriosos e de longo prazo dos científicos do Instituto de Investigación de Rusia sobre a Pataca. A. G. Lorkha para traer a variedade ideal deste vexetal. A "sorte" de pataca é o que moitos agrónomos, residentes de verán e simplemente os amantes da pataca elixen por si mesmos, e é a el o que dedicaremos o noso artigo no que atoparás unha descrición detallada da variedade con fotos, características e comentarios dos consumidores.

Descrición e características

As patacas "sorte" son fáciles de distinguir do resto. O seu característica distintiva é a forma redonda ou ovalada de froitas de tamaño medio (120-250 g).

A pel fina ten unha cor amarela lixeiramente transparente, que ás veces pode saturarse e acadar un ton marrón claro. Os propios tubérculos teñen unha forma bonita, suave ao tacto, teñen un pequeno número de pequenos "ollos" que non estropean a súa aparencia. A carne é suave, de cor crema, na forma acabada adquire un colorido amarelo apetecible e unha textura suave. Esta especie é suficientemente frígil como para sacar unha tenra tenros, e ao mesmo tempo mantén a súa forma perfectamente durante a cocción ou a fritura. Dende o que podemos concluír que "a sorte" é universal en termos de cociña, e esta é outra da súa dignidade.

Contén almidón do 12% -14% en peso das patacas totais.

¿Sabe? Na natureza, hai dúas variedades de patacas, cuxa pel e a súa carne ten unha cor azul brillante brillante. Permanece así mesmo despois da preparación. Os seus nomes son 'Linzer Blaue' e 'Französische Trüffel-Kartoffel'.
Tamén se distinguen as patacas da fortuna no proceso de crecemento: en canto ás características externas dos arbustos desta variedade, normalmente raramente alcanzan tamaños grandes, pero son grosos e dobrados. As follas mesmas son aburridas, pintadas con rica cor verde. Este arbusto florece con flores brancas con pétalos fortemente torcidos.

Outra vantaxe indiscutible desta variedade é a súa versatilidade fronte a todo tipo de solo e adaptabilidade a diferentes zonas climáticas.

Máis información sobre as variedades de pataca: "Gala", "Rosara", "Kiwi".

Antes da maioría dos virus e enfermidades, a pataca da sorte é invulnerable ou ten unha susceptibilidade media. É excelente contra enfermidades como:

  • costra;
  • podremia húmida;
  • rizoctoniose;
  • perna negra;
  • mosaico rugoso;
  • media resistente ao tizón tardío.

¡É importante! Unha gran vantaxe, especialmente para os que cultivan as patacas á venda, é a súa capacidade para manter un aspecto estético externo mesmo despois de danos físicos accidentais.. As froitas non se escurecen e non se pudren, quedando brancas e atractivas.

O rendemento das patacas "sorte" é consistente, unha hectárea pode levar ata unha tonelada e media de patacas.

Funcións de aterraxe

A pataca da sorte é un dos primeiros tipos de pataca, e se está satisfeito coa descrición externa e as características desta variedade, é hora de pensar cando e como plantala correctamente no seu xardín.

Elixir un lugar

Primeiro de todo, ao elixir un lugar para plantar este tipo de pataca debe ter en conta a rotación de cultivos. Escolla un sitio onde medran os "amigos" da cultura da pataca, é dicir, os sideratos ou leguminosas, como o phacelia, o chícharos, o feixón ou o lupino.

Aconsellamos que non se cultive a papa para substituír o tomate. Estas plantas teñen unha debilidade para as mesmas enfermidades, e as súas novas plántulas correrán o risco de infectarse con algo que queda dos tomates. Coa mesma precaución deberían tomarse as culturas solanáceas.

Os parentes de patacas entre culturas solanáceas son tomates, berinjelas, zarzamira, pepino, morandas negras.

Tipo de solo

Como mencionado arriba, a "sorte" non é absolutamente esixente sobre o tipo de solo e está listo para crecer e dar froitos tanto en area arenosa como densa. Terra negra, castiñeiro, gris do bosque, céspede e turba podzólica, e ata marismas salgadas: cada un destes solos é adecuado para un crecemento activo e saudable desta pataca.

No territorio de Rusia, as áreas máis exitosas son:

  • Noroeste;
  • Central;
  • Terra negra central;
  • Extremo Oriente.
¡É importante! CalefacciónÁrea Litt e boas condicións meteorolóxicas: son factores moito máis importantes que afectan o rendemento de "Boa sorte". Coa súa observancia, a colleita será rica en calquera solo.

Plantar patacas

Antes de plantar as patacas "sorte" asegúrese de que o solo xa está quente e a súa área non está ameazada polo arrefriamento repentino. Unha diminución acentuada da temperatura da terra reduce os indicadores de rendemento en varias ocasións. Outro consello: antes de plantar, tamén deben quentarse os tubérculos germinados. Non necesita plantar mudas xurdidas desde un sótano frío: déixanse quitarse o sol un par de días antes. Isto asegurará a xerminación dos arbustos e, polo tanto, a formación de froitas unhas semanas antes.

Comezar a aterraxe paga a pena despois do 25 de abril e ata o 15 de maiocando o solo teña unha temperatura mínima de + 8 ° C. Para iso, sobre as camas preparadas para as patacas, cavar buracos ata unha profundidade de 10 cm.

Familiarizarse cos meandros da tecnoloxía holandesa de cultivo de patacas e plantación de palla.

O principal é manter unha distancia entre eles. non menos de 20 cm, porque os arbustos serán exuberantes: se interferen uns cos outros, pode reducir a cantidade de colleita. O esquema de aterraxe óptimo é de 30x60 centímetros.

Patacas xerminadas (ou parte delas) son arroxadas a cada pozo e cubertas de terra. Entón regado, afrouxar a capa superior e agardar os primeiros brotes. Despois de 60 días despois da aparición da primeira vexetación sobre o nivel do chan, estará listo unha colleita madura. Será posible comer mozos patacas tenras en 45 días.

¿Sabe? Hai unha forma complicada de cultivar a primeira colleita de pataca. Para iso, as patacas, listas para a xerminación, colócanse nunha caixa con serrado ou turba e regado abundantemente. Despois dun par de semanas, pódese plantar unha planta en terra completamente formada. Non obstante, paga a pena considerar que todo o proceso leva bastante tempo.

Normas para o coidado da variedade

A nota "sorte" non é suficientemente esixente e non require condicións especiais para o crecemento, pero estará satisfeito coa atención elemental.

En total o coidado de pataca é en escardar e afrouxamento regular e oportuno do solo.

O rego faise mellor durante a aparición do primeiro verde sobre o nivel do chan, durante a floración e sempre un par de semanas antes da madurez final da froita. É mellor derramar auga baixo o arbusto e entre as camas, e non sobre a propia planta. Despois de regar, non esqueza afrouxar a capa superior da terra, evitando a formación da cortiza para que a terra poida respirar e estar saturada de luz solar. En canto á alimentación, mesmo cando se planta en cada pozo, pode lanzar un puñado de composto con cinzas. Ademais, ao encher os leitos, será posible fertilizalos con fertilizantes nitrogenados.

¡É importante! Para as variedades de pataca "Boa sorte" será suficiente a metade da porción de fertilizante especificada nas instrucións. Se o fertilizante é demasiado abundante con fertilizantes nitrogenados, os grandes baleiros poden formar espazos que causen putrefacción.

En épocas de choivas prolongadas, para protexer a pataca da infección tardía, cómpre prepararse para pulverizar con fungicidas como Maxim, Metaxil, Ridomil Gold e outros.

Do escaravello de Colorado axudaralle receitas popularespor exemplo:

  1. Follas de po con fariña de maíz, po de xeso ou po de cemento. Este método é eficaz incluso desde larvas de escaravello.
  2. Rociar un par de veces por semana cunha mestura de bicarbonato de sodio (300 g), levadura (300 g) e auga (10 l).
  3. Pulverización dos arbustos con urea (100 g) diluída con dez litros de auga. Este método protexe contra as larvas e nutre a planta ao mesmo tempo.

Ou use produtos industriais como "Ivanhoe" ou "Accord".

Beneficios da pataca

En resumo, gustaríame listar todos os beneficios das variedades de pataca "sorte":

  1. Alto rendemento.
  2. A excelente aparición dos tubérculos distínguese do resto aos ollos dos que cultivan as patacas para a venda.
  3. A pel fina permite pelar as patacas cunha perda de volume mínima, o que caracteriza a variedade como económica.
  4. "Sorte" refírese ás primeiras variedades de patacas. É un dos primeiros en aparecer nos estantes dos mercados e das tendas.
  5. A capacidade de crecer e desenvolverse plenamente en varios tipos de solo.
  6. Esta variedade pódese almacenar durante moito tempo en condicións axeitadas (por exemplo, no soto), o que permite que os compradores ou residentes de verán se proporcionen esta pataca para o inverno.
  7. A última e decisiva vantaxe da pataca "sorte" é a súa sinxeleza no coidado no proceso de crecemento, así como a resistencia a un gran número de enfermidades e pragas.

Agora, sabendo todas as características e vantaxes das variedades de pataca "sorte", probablemente quere ser o dono de varias camas deste vexetal na súa casa de verán. Deixe que a facilidade de coidado para lle traer alegría, e unha colleita incrible saborosa e rica vai deleitar toda a súa familia.

Mira o vídeo: Catamos el mejor puré de patata - Extracción de Crazy Farm (Abril 2024).