En moitas receitas de cociña atopamos as cebolas.
Na natureza, hai moitas das súas especies, algunhas delas comestibles.
A partir deste artigo aprenderás que é o arco de limón, a agrotecnología do seu cultivo e que tipo de coidado é necesario.
¿Sabe? O slizun de cebola supera as outras cebolas no contido de oligoelementos.
Que é o slizun da cebola?
O arco de Slyzun é unha herba perenne, pertence ao xénero Onions, familia cebola. Só se comen follas novas. As cebolas pódense atopar no sureste de Asia Central e no CIS, nas estepas e nas ladeiras rochosas.
O slizun de cebola tolera ben as xeadas e adora moito a humidade. Propágase por sementes ou bulbos, e pode cultivarse nunha parcela durante máis de 5 anos.
A slizuna ten follas grosas, anchas e planas que teñen un sabor suave e son moi fráxiles. Tamén se emite zume. Todas as follas recóllense nunha roseta en forma de ventilador e o ancho de cada folla alcanza ata 2 cm.
As lámpadas están unidas ao talo da cebola e alcance ata 2 cm de diámetro. Dan raíces moi poderosas e medran moi rapidamente. O rizoma, que tamén se pode comer, contén unha gran cantidade de nutrientes.
Despois de aterrar no segundo ano, a cebola comeza a florecer con paraguas en forma de bóla con flores de cor rosa pálido.
A frecha de flores é dura e poderosa alcanza ata 70 cm de altura. O xigante de cebola caída se endereza antes de abrir o paraugas chámase escorregamento caído.
As variedades máis populares de cebola slizuna
A lista das variedades máis populares de cebola-Lizuna inclúe o verde, o enano, o encanto e o líder.
- Verde Esta variedade ten follas planas, grandes e verdes claras con cheiro a allo e un sabor suave. Rizoma potente, con grandes bulbos e tallo alto. Para un corte pode obter 6 kg / m². m. cultívase nun só lugar por ata 6 anos e multiplícase con sementes. Variedade resistente a peronosporoza e óxido.
- Anano Esta variedade de cebola slizuna consómese fresca. É mediados de tempada, eo período de crecemento das follas é de 40 días. As súas follas son de cor verde claro cunha capa de cera. Crecen ata 25 cm de lonxitude e 1,5 cm de ancho. O gusto é o mesmo que o da variedade Verde. Contén 8,7% de azucre, 4% de ácido ascórbico por 100 g de materia prima. Para un corte obtén 1,5 kg / m². m. Esta variedade tolera o inverno.
- Líder Cebola-slizun dun grao no Leader mid-season. O período de crecemento das follas a adecuación - 40 días. As follas son anchas, planas e de cor verde claro cun revestimento ceroso. O sabor é lixeiramente quente cun cheiro de allo. Para un corte, pode obter 2 kg / m². m
- Encanto. A variedade debe usarse fresca. O período de maduración é de 40 días. As follas medran ata 2 cm de ancho e ata 30 cm de lonxitude. Son planos e verde claro. O sabor é suave. Contén azucre (5%), ácido ascórbico (65 mg) por 100 g de substancia bruta. Para un corte hai unha oportunidade de obter 2 kg / m². m
Elixir un lugar para plantar cebola slizuna na parcela
É mellor plantar cebola slizun en maio ou xullo. Recibirás unha boa colleita se planta un slizun en solos argilosos e torbosos. A miúdo necesitan diluírse e antes de plantar para facer humus ou esterco putrefacto. Na primavera recomendamos engadir 1 colher de sopa. l fertilizantes para o allo e a urea. Pero como a cebola é resistente ao frío e á xeadas, pode atopalo para iso, centrándose nestes factores.
Predecesores da cebola slizuna
Para un bo axuste e alto rendemento, aconsellamos que crezas o slizun de cebola no chan despois do repolo e dos tomates. Tamén pode vir da terra dos pepinos, rabanetes ou patacas.
Preparar camas para aterrar slizuna
A preparación do solo realízase antes da sementeira de cebola en sementes ou cebolas. O chan debe ser coidadosamente escavado. Realízase unha excavación profunda para levar a materia orgánica ao chan. Ben estimularán o crecemento das cebolas.
Non é necesario fertilizar as cebolas con aderezos minerais, pero se o seu solo non é fértil, é mellor usalos. Antes da sementeira o chan debe estar nivelado e compactado. Isto axudará ás sementes e bulbos a non diminuír. As camas non precisan ser amplas, xa que pode obter máis rendemento nos surcos estreitos.
Esquema de plantación e profundidade de plantación de sementes en terreo aberto
A tecnoloxía de cultivo de cebola slizuna a partir das sementes comeza coa sementeira. Realízase a mediados de maio. Se o chan non é moi cálido, é mellor colocar as sementes nos surcos preparados a unha profundidade de 1 cm. O esquema de sementeira é de fila simple con 70 cm de distancia entre filas. Profundidade de aterraxe de sementes - 1,5 cm.
Despois de plantar as sementes, o chan necesita ser compactado, e cando as plantas se fortalecen, deberán diluírse, deixando unha plántula cada 15 cm. A distancia entre filas debe ser de 40 cm e entre os arbustos de 15 cm.
¿Sabe? Ao litigar os exipcios, xuraron falar só a verdade, poñendo a man na cabeza do arco.
Coidado e tecnoloxía agrícola cultivo de cebola-slizuna
A xulgar pola descrición, non é tan difícil coidar dun slizun. A principal cousa - rego frecuente e fertilización do solo.
Rego regular
Se queres obter follas suculentas e tenras, entón tes que regar as cebolas regularmente. Tolera ben a seca, retendo a humidade na parte subterránea. Non obstante, o rego mellorará a súa condición e aumentará o rendemento.
Afrouxamento e desherbación entre filas
No primeiro ano de vida, moitas veces ten que afrouxar o chan e eliminar as herbas daniñas. Suprimen o crecemento dos brotes novos. No segundo ano de vida na primavera, ten que afrouxar o ploskorezom e ao cavar engade humus e cinzas no corredor.
Alimentar cebolas
Slyzun gusta de fertilizantes orgánicos. É necesario levar os apósitos na primavera e no inverno, despois do cal a planta debe ser cuberta con papel de aluminio.
Por exemplo, no verán, dous suplementos de fertilizante serán axeitados con fertilizantes complexos. A composición do fertilizante - 1 colher de sopa. l 10 litros de auga. Ou pode facer as seguintes solucións en base a humus: unha solución de verbeno 1: 8, excrementos de aves 1:20, infusión de herbas 1: 5.
Colleita
Cando se cultiva unha cebolla perenne no primeiro ano de vida, non se obtén unha boa colleita, xa que as súas follas non se poderán utilizar debido ao baixo contido de nutrientes nelas. No terceiro ano de vida, serán os máis jugosos, sans e saborosos. Durante a tempada de calor, pode cortar cebolas ata 7 veces.
O último corte debería facerse en agosto. Isto permitirá á planta recuperarse antes da xeadas do inverno. As follas da cebola é mellor cortar en tempo seco. Póñense en bolsas de plástico e logo trátanse. As cebolas pódense almacenar na neveira durante 20 días. Se recolleu cebolas xunto cunha cebola e un terrón, é mellor gardalo nos sotos en caixas.
¿Sabe? A cebola axuda a perder peso con beneficios para a saúde.
¿Que é o uso de cebola slizuna?
A slizun de cebola ten moitos propiedades útiles.
Contén moitos sales, vitaminas e minerais. As follas teñen azucre, caroteno, vitaminas PP, B1, B2, potasio, níquel, ferro, manganeso e ácido ascórbico.
A lámpada contén substancias plásticas, aceites esenciais, vitaminas E, C e grupo B, así como flavonoides.
Cebola slizun mata microbios nocivos no corpo, fortalece o sistema inmune. Contén máis glicosa e polisacáridos que as mazás ou peras.
O slizun de cebola emprégase no tratamento de enfermidades gastrointestinais como gastrite e úlceras de estómago. O feito é que as cebolas conteñen moitas substancias mucosas.
A cebola deixa agilizar o apetito e axuda a mellorar a absorción dos alimentos.
Outras formas de cultivar cebola slizuna
As cebolas poden ser cultivadas non só por sementes plantadas en terreo aberto, senón tamén por medio de mudas e coa axuda de lámpadas.
Cultivos de mudas
As cebolas pódense cultivar mudas. Se vives en rexións onde o verán é curto, entón as plántulas son ideais. Este método acelerará o desenvolvemento das cebolas e as follas poden cortarse con antelación.
Sementes producidas en Sementeira mediados de febreiro. Para iso tes que preparar o terreo. A mestura de terra debería estar composta polos seguintes compoñentes: terra e humus en proporcións iguais. Podes engadir compost cribado con vermiculita.
Antes da sementeira, cómpre quentar o chan nun microondas (3-5 minutos). Melloralo nun par de semanas. Tamén é posible regar a terra cunha forte solución de permanganato de potasio. Despois diso, a pota co chan debe ser cuberta cunha película e mantida nun lugar cálido antes da sementeira.
¡É importante! Ao comprar sementes, comproba a data de caducidade.Antes de sementar, cómpre colocar as sementes nunha bolsa de gasa e baixala durante 45 minutos na solución de permanganato de potasio (1 g de permanganato de potasio por 1 litro de auga). Despois das sementes pódense colocar durante 18 horas nunha solución "Epin" para unha mellor xerminación. Despois séguense a fluidez.
Podes ir ao outro lado. 14 semanas antes da sementeira as sementes deben colocarse na batería da calefacción central. Antes da sementeira, deberían desinfectarse, lavarse e secarse.
Ao crecer as plántulas de cebola, use caixas ou casetes con células. Enmárcase nunha mestura de terra e sementada en cada célula de 4 pezas. Na caixa debes repartir as sementes a unha distancia de 1 cm un do outro e despois espolvoreo cunha capa de solo (espesor de 7 cm). A terra debe ser prensada e pulverizada coa solución de Energen (15 pingas por 250 ml de auga).
A caixa debe estar cuberta con papel aluminio e colocala nun lugar cálido e escuro. A unha temperatura de 20 ° C aparecerán os primeiros brotes en 5 días.
Reprodución vexetativa
Unha opción de reprodución alternativa para as cebolas considérase vegetativa. Realízao en agosto ou principios de setembro. Durante este tempo, a planta quedará máis forte e estará lista para a xeadas.
É necesario desenterrar os arbustos de cebola-slizuna e dividilos en partes separadas para obter 4-5 cebolas en segmentos de raíces horizontais.
¡É importante! As plantas adecuadas para a división teñen polo menos 3 anos.Despois de dividir a cebola plantada en diferentes zonas e cultivarse do mesmo xeito que o habitual. A distancia entre as filas: 50 cm e entre as plantas: 25 cm.
Crecente cebola slizuna no inverno
É posible cultivar slizun de cebola a partir de sementes ou bulbos e no inverno. Faino mellor no invernadoiro, durante todo o ano para gozar do sabor delicado e suculento das follas da planta.
As cebolas plantáronse en outubro. Recomendamos que use caixas de plástico para colocalas unhas sobre outras. Despois de dúas semanas as caixas deben ser trasladadas ao invernadoiro.
Para aumentar o rendemento, as lámpadas deben empaparse en auga morna durante 12 horas, despois secar e cortar o pescozo. Logo están cubertos con saqueo durante 4 días. A temperatura do aire no invernadoiro debe ser de 20 ° C. Auga as plántulas necesitan unha vez en 10 días. Despois de 20 días, aparecerán os primeiros brotes.
Sabes es? Escalas que están nun tronco acurtado, chamadas Donets.Arco de Slyzun é cómodo para crecer, e coidar del é moi sinxelo. Se queres obter verdes durante todo o ano, usa as nosas directrices de cultivo e goce da colleita.
