Plantas

Como e cando plantar pementa, regras de cultivo

O pemento é un tipo de planta herbácea anual na familia de sombreiros. A súa terra natal é América e os trópicos. O nome latino Capsicum provén da forma do feto en forma de bolsa. Hai moitos outros: capsicum anual, pimentón. Hai variedades de sabor amargo e doce, por exemplo, o búlgaro.

Pementa: importante sobre o crecemento

Plantar pementos, especialmente en zonas con climas fríos, require un enfoque coidado e responsable. Esta planta sur adora as altas temperaturas e no carril medio pódese obter o cultivo a maioría das veces só no invernadoiro. Un factor importante é a hora do día, debería ser como mínimo de 12 horas. Esta condición axudará a obter máis froitos nas primeiras etapas.

Elección de pementa

A elección da variedade para o cultivo debe basearse non só no sabor da froita, senón tamén no seu propósito. Se se prevé que a pementa se consuma fresca, convértense froitas grandes e carnosas con paredes grosas. Para os brancos de inverno, é mellor escoller outros máis pequenos e máis densos.

Outro matiz é a zona de desembarco climática. Por exemplo, nos Urais coa axuda de modernos axentes de recubrimento: diferentes tipos de películas e policarbonato, pódense conseguir rendementos elevados. Crece incluso variedades tardías de selección estranxeira. Non obstante, é mellor escoller pementos de tempada e media tempada. Os arbustos baixos son adecuados para a altura nas rexións frías.

Para tratar as características de cada variedade e determinar a elección, a táboa axudará a:

TítuloDatas de maduración (días)Altura (cm) /

Peso (g)

Características
AtlantCedo, 100-110.70-75.

180-200.

Compacto, un gran número de froitas.
Azucre negro80.

70-95.

Insólita cor púrpura escura.
Winnie o pooh25-30.

50-70.

A produtividade non depende moito das condicións meteorolóxicas.
HérculesMedia tempada, 130-140.75-80.

220-300.

Ideal para a conxelación e procesamento.
GoldenMedia tempada, 115-120.30.

110-180.

Nota universal.
GladiadorMedia tarde, 150.40-55.

160-350.

Resistente a moitas enfermidades.
ErmakMaduración temperá, 95.35-45.

53-70.

ComercianteCedo, 110.70-90.

60-130.

Sabor doce.
California MiracleMaduración temperá, 100-130.70-80.

80-160.

Indicado para cociñar fresco e calquera tipo.
AfroditaMedio temperán, 110-115.80-85.

170-220.

Home gordoMedia tempada, 115-118.50-55.

130-200.

Sen pretensións ao saír.
BeladonnaMaduración temperá, 55-60.60-80.

120-170.

Crece en terra aberta e baixo a película.
Primoxénito de SiberiaMedia tempada, 100-110.

40-45.

50-55.

Ao plantar varias variedades diferentes, é importante plantalas en zonas remotas do xardín ou dividilas con outros cultivos altos, como o tomate ou o millo. Isto débese á rápida transferencia de polen duns arbustos a outros.

Plantas de cultivo

Nas rexións do sur é óptimo plantar sementes na segunda quincena de xaneiro. En zonas cunha primavera fría prolongada, a sementeira precoz freará o desenvolvemento do arbusto e a formación do ovario. Despois, as primeiras follas crecerán só coa chegada do sol. O período óptimo para as rexións do norte é febreiro.

Antes de sementar as sementes de pementa, primeiro debes preparar:

  • Trata o material de plantación cunha solución de manganeso ou 1% iodo durante 30 minutos e enxágüe.
  • Manteña durante 20 minutos en auga a unha temperatura de +53 ºC. Outro xeito de empapar unha semente nunha solución de Epin-extra.
  • Organice en recipientes e deixe xerminar nun lugar cálido, podes cubrir cun pano húmido.

Todas estas manipulacións permitirán obter brotes moi rápidos nun prazo de 2-3 días.

A seguinte etapa é unha mestura de chan nutritivo procedente de area, terra e humus a razón de 1: 1: 2. Unha opción máis sinxela é mesturar unha parte de turba e solo tomada nunha cama. Neste caso, é obrigatoria a desinfección con auga fervendo ou unha solución rosa claro de permanganato de potasio. Un bo aditivo sería a cinza, por 1 kg de substrato 1 cda. l ou nunha proporción de 1:15.

A profundidade adecuada para as sementes é de 1-1,5 cm, polo que se fan fáciles no chan cun pau ou a parte traseira dun lapis. Os arbustos pequenos non toleran a recolección, teñen un débil sistema raíz, polo que se recomenda plantalos inmediatamente en cuncas de turba ou plástico de vez en cando. O diámetro é de 8-10 cm, é mellor non tomar recipientes grandes, isto inhibirá o crecemento das plantas. Algunhas persoas usan pílulas especiais para este propósito, pódense mercar na tenda xunto con palés.

Se a elección se fai a favor dunha cunca ancha, entón a distancia entre os fosos con sementes colocados neles é de 3-5 cm. Despois da colocación e espolvoreo de terra na parte superior, hai que regar o material de plantación. Para acelerar a xerminación, necesitas o efecto dun invernadoiro, para iso, poña o polietileno encima. Despois da aparición de mudas, débese eliminar o abrigo, se non, as mudas superarán e serán débiles.

Non debemos esquecer a relación entre a temperatura e o momento da aparición dos brotes: a valores demasiado altos + 36 ... +40 ° C, as sementes non xerminarán. Se o termómetro cae por baixo de +19 ° C, o material de plantación simplemente podrece.

Temperatura (° C)Xerminación das sementes (días)
+28… +326-7
+25… +2714-15
+2220

Despois da aparición de mudas, valores de temperatura favorables: durante o día + 26 ... +28 ° C, e pola noite + 10 ... +15 ° C.

O rego é regular, cada 1-2 días, pola mañá ou pola noite. O chan sempre debe estar lixeiramente húmido. A auga, especialmente ao principio, é cálida + 25 ... 30 ° C. Ás veces, para un mellor acceso ao osíxeno, é necesario afrouxar o chan a unha profundidade de 5-6 cm.

Durante o período de crecemento e desenvolvemento de mudas, necesítanse 3 apósitos superiores:

  • 14 días despois da aparición das primeiras mudas: 1 cda. l urea durante 10 litros.
  • O segundo introdúcese despois de 2-3 semanas.
  • Uns días antes de transplantar a un lugar permanente.

O cultivo sementando sementes en terra aberta, incluso nas rexións do sur, non se usa debido ao crecemento lento e á formación de froitos débil e a curto prazo.

Outro método inusual é cultivar sementes nun caracol. O nome debíase a unha delgada tira de polipropileno dobrada en forma de espiral de 15-18 cm de ancho. Sobre este substrato atópase chan ou mestura de nutrientes e sementes de pementa colocadas nunha toalla mollada.

Crecer nun invernadoiro ou no solo

O pemento é unha planta meridional, adora un clima cálido e temperaturas bastante altas. Por iso, para zonas frías, é óptimo cultivar este cultivo no invernadoiro. Ten a oportunidade de crear condicións ideais para o crecemento e desenvolvemento, así como obter máis froitos. As regras básicas de atención son similares tanto para uso interior como exterior.

Plantar pementa nun invernadoiro

Podes transplantar mudas de pementa nun invernadoiro de película ou vidro. O plástico de policarbonato demostrouse perfectamente, duradeiro e ben transmite a luz, non obstante os extremos da temperatura.

As datas para plantar pementa nun invernadoiro segundo o calendario lunar 2019 - 14-16 de maio, 6 de xuño.

As condicións principais para ter éxito o crecemento das plantas en chan pechado son:

  • Sol nutritivo rico en humus cun ambiente de pH 6-7 neutro.
  • Unha cantidade suficiente de luz afecta isto á frutificación. Plantacións grosas e unha distancia considerable entre os arbustos.
  • Temperatura óptima: + 23 ... +26 ° C.
  • Humidade de confort 70-75%.

Plantación de pemento ao aire libre

As datas para plantar mudas de pemento en terra aberta segundo o calendario Lunar 2019 - 11-12 de xuño.

O éxito na obtención dunha rica colleita deste cultivo depende principalmente da elección do sitio. Debería ser unha cama con bastante protección solar e calado.

O mellor é plantar pementa despois de repolo, fabas ou pepinos. Se neste lugar a tempada pasada creceu: tomates, patacas e berinjela, entón tes que preferir outro debido ás posibles bacterias e pragas que se conservan no chan.

A preparación do solo seleccionado comeza no outono. É necesario eliminar todas as herbas daniñas, as partes restantes doutras plantas e desenterrar o chan. Despois de isto, fertilizar:

  • dobre superfosfato 50 g;
  • cinzas 70-75 g;
  • humus 5-10 kg;
  • na primavera - fertilizantes complexos.

Antes de plantar en maio, o chan debe ser afrouxado e nivelado un pouco. As demais normas de atención son as mesmas coas recomendacións para invernadoiros.

Ao transferir plantas novas ao chan, o transplante debe realizarse con coidado para non danar as delicadas raíces. É mellor sacar un arbusto novo do recipiente cun terrón. A profundidade do buraco é igual á altura do pote no que creceu a pementa. A distancia entre as plantas debe ser de 30-40 cm. Podes facer filas ou colocar nun esquema de táboas de cheque. É necesario profundar nas mudas para que haxa polo menos 2 cm entre o chan e as primeiras follas.Este procedemento realízase mellor pola mañá ou pola noite cando non hai sol demasiado activo.

Coidado do pemento

O coidado principal para os arbustos de pementa despois da plantación é a desherbaxe puntual, o afrouxamento do chan, o rego regular e a fertilización en determinados períodos da vida da planta. Tamén é importante levar a cabo a formación do arbusto e, se é necesario, preparar os soportes, xa que hai que atar variedades altas. Todo isto aumentará favorablemente a frutificación.

Rego e alimentación

Á planta gústalle o rego regular, podes facelo unha vez cada 5 días pola mañá. O volume de fluído para un arbusto adulto é de 2 litros, e un é suficiente para unha planta nova. A mellor auga é a choiva ou a calor, e tamén é axeitada a auga da billa, que debe defenderse durante o día. O rego está máis preto do sistema raíz, evitando a humidade nas placas das follas.

Ao crecer en invernadoiros despois de humedecer o substrato, debe facerse a ventilación diaria, non obstante, deberán evitarse os borradores. En clima quente, pódese eliminar parte da cuberta da película.

O aderezo superior das plantas plantadas no chan realízase 3 veces:

  • 2 semanas despois do transplante, é mellor introducir excrementos de polo diluídos a un ritmo de 1:20. Para cada arbusto, necesítanse 1-2 litros.
  • Durante a aparición dos ovarios: mulleina diluída con auga 1:10. Tamén pode fertilizar con cinzas ou en 1 litro engadir 6 g de superfosfato, 2 g de potasio e 1 g de nitrato de amonio.
  • No inicio da colleita, a receita é a mesma que para o primeiro elemento.

É necesario abordar con atención os suplementos alimenticios; unha escaseza ou exceso de determinadas substancias reflíctese na aparencia do arbusto:

Falta elementoSinais externos
PotasioFollas secas e enroladas.
FósforoO fondo da placa da folla é de cor púrpura.
NitróxenoCambio de cor de verdes cara a unha sombra gris.
MagnesioCoroa de mármore.

Afrouxamento

Despois dun día, recoméndase afrouxar o chan e desherbar as herbas daniñas. Para unha mellor drenaxe, úsase soltura do chan e humidade, utilízase o serra de serrado, compost ou humus. A desherba e a eliminación de herbas daniñas axudarán a protexer as plantas de pragas e a evitar a infección por enfermidades perigosas.

Formación de Bush

Durante o período vexetativo, é necesario cortar as matogueiras varias veces. Isto faise para desfacerse das zonas grosas e sombreadas, así como os brotes altos demasiado longos. En moitas variedades, é necesario realizar pinches: retíranse os brotes e as follas debaixo do garfo principal. Se non 2, senón que saen 3 tallos, tamén se debería eliminar o terceiro. Normalmente, a formación dun arbusto faise despois da colleita do froito ou cada 10 días. As variedades baixas e híbridas normalmente non necesitan poda.

Cara a finais de xullo, precisa parar o crecemento dos arbustos pinchando os topes e deixar só os ovarios, e todos os brotes deben ser cortados. Isto permitirá obter pementos grandes que teñen tempo de madurar ata setembro.

Pódese controlar o número e tamaño das froitas deixando moito nos arbustos fortes e reducindo o número eliminando flores superfluas sobre as máis débiles. Tamén, en cada planta do garfo, fórmase un feto que produce unha sustancia - un inhibidor. Se precisa pemento grande ou as sementes para a sementeira, déixase e elimínase ao nivel do ovario para obter pequenas.

Enfermidades e pragas

O pemento é un cultivo vexetal resistente ás enfermidades. Non obstante, se non se coida, é atacada por pragas e, a falta de axuda do xardineiro, morre incluso. Determinar correctamente a enfermidade polos primeiros signos e atopar o tratamento adecuado axudará á táboa:

Enfermidade / pragaManifestaciónMétodos de reparación
Xarda tardíaPrazas húmidas pardas.

Selección de variedades resistentes ás enfermidades. Aplicación de rotación de cultivos

Combatir os insectos, destruír as plantas afectadas, desherbar as herbas daniñas.

Stolbur (fitoplasmosis)O arbusto volveuse amarelo, o crecemento detense, os froitos póñense vermellos antes do previsto.
CladosporioseA morte do verdor, a morte.Uso de funxicidas: Barrier, Barrier ou vitriol: 10 l 1 cda.
Vertex e podremia brancaZonas afectadas de cor verde escuro e marrón.Cumprimento dos indicadores de temperatura e humidade necesarios. Mulching puntual.
Placa lixeira.Auga quente para o rego, boa ventilación en invernadoiros.
VerticilezisOndulación e decoloración das láminas das follas.Desinfección do substrato, queima arbustos danados.
Pata negraEscurecemento e secado do talo.Procesamento de mudas cunha solución de permanganato de potasio. Recubrir o chan no forno ou verter auga fervendo.
Escaravello da pataca de ColoradoA aparición de larvas e adultos claramente visibles.Recollida manual de pragas. Solicitude de Aktar e Comandante.
MaioComido parte subterránea, a morte de toda a planta.
MedvedkaAtrapando adultos, afrouxando a terra entre as filas. Medvetox.
ÁfidesAs flores secan, os froitos non se desenvolven.Ventilación regular dos invernadoiros. O medicamento Fosbetsid ou tintura: un vaso de cinza e 150-200 g de Ajenjo por 10 litros, deixe repousar 2-3 horas.
ThripsSecado e pregamento de follas.Lavarse as pragas cun fluxo de mangueira, instalando trampas, procesando: 1 culler. cebolas a 1 cda. auga, soportar 24 horas.
WhiteflyCortar o chan, fumigando a sala con correntes de xofre. Pulverizar cunha solución de allo: 0,5 l de cabeza, repousar 7 días, diluír a razón de 1 g por litro. Produtos químicos: Confidor, Fufanon.
Ácaros de arañaPuntos amarelos.Uso de pesticidas: Actellic. Pulverizado con lixivia 2% diluída.
ScoopMordeduras de flores, froitas.Escavar o substrato no inverno, recoller manualmente as pistas. Produtos químicos: Arriva, Karate Zeon, Decis.
BabosaFroito podre.A maleza. Espolvoree o corredor con pementa negra moída ou po de tabaco.

Dachnik recomenda: método de cultivo de pementa preguiceira

Podes cultivar pementa e o método preguiceiro, que non leva moito tempo e esforzo. Para iso, só precisa seguir algunhas recomendacións:

  • Sementar sementes en función da iluminación da habitación. Con sol suficiente: finais de marzo - principios de abril. Nos alpendres orientados a leste ou oeste: os últimos días de febreiro ou os primeiros días de marzo.
  • Para unha mellor xerminación, as sementes deben estar empapadas.
  • O chan é fértil: nun cubo de terra 1/3 de esterco e un vaso de cinza. Tamén é adecuado un substrato comprado.
  • A captación realízase despois da aparición das primeiras follas verdadeiras en pequenos recipientes cunha altura do chan de 5-6 cm.
  • Durante o crecemento das mudas, os fertilizantes deben aplicarse 2-3 veces.
  • É mellor pinchar variedades de maduración temperá e media a nivel de 5-6 placas de follas. Este procedemento axudará á rama das mudas e á adaptación ao ser transferido a un lugar permanente. Non obstante, o método debe aplicarse a partes de mudas. Isto axudará a obter unha colleita en diferentes momentos.
  • O traslado ao chan aberto realízase despois do 10 de xuño e baixo a película a mediados de maio.
  • Ao principio, mulche o chan. Capa - 5-6 cm de palla, humus, follaxe.
  • As froitas deben eliminarse a medida que maduran e non están demasiado expostas nos arbustos.

Hoxe hai máis de 1.500 variedades de pementa. Isto permite aos xardineiros escoller a opción axeitada para o cultivo tanto en terra aberta como en invernadoiro. Cumprindo as recomendacións propostas para o coidado da planta, é fácil obter unha colleita saborosa e abundante.

Mira o vídeo: Cuidados com Pé de Maracujá em Casa, como Produzir de forma Simples (Abril 2024).