Sandía cadrada

Unha selección das variedades máis exclusivas de sandía

Quizais, desde a infancia, todo o mundo coñeza unha froita tan jugosa e grande como unha sandía. E, moi probablemente, despois de escoitar o nome desta planta, a gran maioría da xente imaxina a carne vermella suculenta con sementes negras, enmarcada por casca verde. Esta é a variedade máis común desta baga: Astrakhan. É el quen prevalece nas tendas e nos mercados.

Con todo, ademais do clásico, na nosa opinión da variedade Astrakhan de sandía, podes atopar outras que difiren non só pola aparencia, senón tamén polo gusto. Se afondas no tema, sabemos máis de 1200 variedades desta planta. Algúns deles son similares, pero hai algunhas das variedades máis exclusivas de sandía.

¿Sabe? A sandía é o 92% de auga. Polo tanto, no verán hai un pracer. Ademais, segundo a investigación, despois dun intenso adestramento, a sandía satura con máis eficacia o corpo con humidade que o mesmo vaso de auga.

Sandía negra

Unha das variedades máis exclusivas de sandía é Densuke. Ten unha forma redonda, unha casca negra brillante, pero carece das tiras de sandía. A carne dunha sandía é de vermello brillante e doce de azucre.

A sandía negra só se cultiva nun lugar do planeta: en Xapón, na illa de Hokkaido. Trae esta variedade a mediados da década de 1980 na cidade de Tom. Considérase unha especie exclusiva, debido á colleita limitada. Neste sentido, hoxe a sandía negra é a baga máis cara do mundo.

En media, recóllense 10.000 pezas deste tipo de sandía ao ano. Non hai moita xente que se pode comprar, porque o custo dunha baga é duns 250 dólares. Tamén se pode adquirir en poxas mundiais, onde houbo casos de venda de tales sandía por $ 3200- $ 6300 cada un.

Os xaponeses decidiron non parar alí e sacaron variedades de sandía negra - sen sementes e con carne amarela. Pero xa non se consideran a variedade orixinal de sandía negra de Densuke.

Shuga baby

O azucre do bebé (o azucarero) é considerado o primeiro e máis popular sandía do mundo. As sementes son sementadas a finais de abril e pasan 75-85 días desde o momento da emerxencia ata a maduración.

O bebé de lama de sandía ten unha forma redonda, unha casca de cor verde escuro con raias escuras e carne vermella brillante. A carne desta sandía é moi doce, tenra e granulada, e as pequenas sementes nel son poucas e teñen unha cor negra. O peso das bagas, de media, é de 3,5-4,5 kg.

Variedade de sandía O azucre pode cultivarse nas rexións do norte, xa que é moi despretensioso. Require rego moderado, que é especialmente importante no período de maduración. A variedade cultívase en invernadoiros cinematográficos. En termos culinarios, o bebé Shuga é bo para o salgado.

¡É importante! Se se observan estrías amarelas no corte de sandía, hai unha alta probabilidade de presenza de nitratos. Estes produtos químicos poden causar un envenenamento severo do corpo humano.

Sandía amarela con pel verde

A sandía amarela obtívose cruzando unha sandía común cunha salvaxe. Así, descubriuse que ao parecer esta baya non parece diferente da sandía común, pero a carne ten unha cor amarela rica. Hai moi poucos pozos neste tipo de sandía. Os froitos de sandía amarela son redondos e ovalados.

Tailandia é considerada a patria desta variedade de pel verde, pero tamén son moi populares en España. Os criadores trouxeron unha variedade cuxa pel ten unha cor verde con tiras suaves, ea carne caracterízase por unha cor amarela (causada por un gran número de carotenoides que afectan o metabolismo das células a célula).

A sandía amarela é de grande interese para persoas con dietas diferentes. O seu contido calórico é de só 38 kcal. A composición das bagas inclúe moita vitamina A, ácido fólico, calcio, ferro. Neste sentido, considérase que esta variedade é beneficiosa para a saúde: mellora o estado de visión, fortalece o sistema inmunitario, mellora a condición das uñas e o cabelo, beneficia ás persoas que padecen anemia e anemia.

Sandía cadrada

Unha estraña sandía para moita xente non é un milagre da enxeñaría ou selección xenética. De feito, forman a partir dos froitos de variedades comúns. A forma de formar unha baya de tal forma xurdiu nos anos 80 en Xapón. Os autores da idea só querían facer o transporte de sandía máis cómodo.

Cando a sandía alcanza uns 6-10 cm de diámetro, colócase nunha caixa de cubo de plástico transparente. As sandías cadradas xaponesas requiren moita atención e os agricultores gastan moito esforzo porque cada caso debe ser coidado por separado.

O problema é que a sandía ten que axustarse de xeito que as raias estean ben organizadas ao longo dos bordos. É necesario controlar a puntualidade da irrigación e o fertilizante para a sandía foi o tamaño correcto. É importante non perder o tempo en que a baya está madura, xa que non debería crecer demasiado. Se non, a sandía non só se romperá senón tamén a caixa na que se desenvolveu.

Debido ao feito de que as caixas estándar do mesmo tamaño utilízanse para cultivar sandía cadrada, os froitos a miúdo non maduran. Despois de todo, as bagas de sandía adoitan ter un tamaño diferente á natureza. Resulta que o sabor desta sandía non sempre é bo. Entón, se precisa unha sandía sabrosa e suculenta, é máis probable que o escolla entre os froitos de forma redonda.

Sandía de mármore

A sandía de mármore chámase así debido ao patrón da súa pel - raias verdes e escuras sobre un fondo claro. Hai varias variedades de sandía de mármore. Por exemplo, os criadores franceses criaron a variedade Charleston Grey e os criadores rusos: o xigante de mel. A cultura en si é resistente ás enfermidades e tolera facilmente as secas.

A sandía de mármore, moitas veces, ten unha forma oblonga e pesa de 5 a 15 kg. A carne desta sandía é de cor rosa ou vermello e contén moi poucas sementes. O sabor da sandía de mármore é excelente.

As sandías de mármore poden almacenarse durante moito tempo e tolerar o transporte.

¿Sabe? As sandías son acreditadas con moitas calidades beneficiosas debido a que esta baga ten un efecto beneficioso.no corpo humano. A sandía ten fibras que favorecen unha boa dixestión e motilidade intestinal. Debido á saturación con potasio, óxido nítrico e licopeno, a sandía tamén é útil para a función renal.

Sandía "Lúa e estrelas"

A sandía "Lúa e estrelas" ten o seu nome debido á cor externa. A casca ten unha cor verde escuro na que aparecen manchas amarelas. As manchas pequenas son estrelas, as manchas grandes son pequenas lúas. O follaxe tamén ten manchas amarelas.

Os froitos crecen bastante grandes, ata 7-14 kg. O período de maduración, desde a matriz ata os 90, é de 90 días. A carne do froito é suculenta e perfumada. A cor da polpa desta variedade é vermella e amarela.

Sandía branca

Outro tipo inusual de sandía - sandía branca. A sandía de inverno Navajo americano ten unha pel case branca. A carne desta sandía é de cor rosa e vermello, pero en todo caso moi doce e crujiente. A variedade é resistente á seca. As froitas pódense almacenar ata 4 meses

Branco, tales sandía non son só a cor da pel, senón tamén a cor da carne. A carne branca de sandía parece moi estraña, polo menos para a maioría da xente. Esta especie híbrida obtense cruzando variedades silvestres e cultivadas.

Sandía vermella con pel amarela

Hai unha sandía inusual que ten carne vermella e casca amarela. A variedade chámase "Agasallo do Sol" e foi creada en 2004. A casca ten unha cor monocromática de amarelo dourado ou se complementa con notables raias laranxas. A carne é de vermello brillante, suculento, granulado, tenro e moi doce. As sementes son negras. Externamente, o "Agasallo do Sol", por mor da pel amarela, parece máis unha cabaza.

Desde o momento do disparo, a baya madura a 68-75 días. A masa de froitas redondas alcanza os 3,5-4,5 kg.

¡É importante! O froito bombeado por nitratos, mesmo despois da retirada dunha cama, segue cambiando dentro. As teas vermellas póñense rapidamente e as raias quedan amarelas. Despois dalgunhas semanas, a carne dentro da baya vólvese friable, delgada e frígil. Hai sandías perigosas, xa que poden causar efectos negativos na saúde humana (conteñen produtos químicos).

A sandía máis pequena do mundo

As máis pequenas sandía do mundo foron creadas pola propia natureza. Así, en América do Sur cultívanse plantas silvestres cuxos froitos son pequenas sandía. O seu tamaño é de só 2-3 cm. A sandía máis pequena do mundo chámase Pepquinos.

Ademais da aparición inusual, estas sandía teñen un sabor inusual. Eles son máis como pepinos, polo tanto, restaurantes caros ofrécelles aos seus clientes como merenda ou engadir ás ensaladas de verán.

Desde 1987, os Pepquinos foron importados a Europa e comezaron a crecer aquí. A planta medra en 2-3 meses e comeza a dar froitos - 60-100 sandiás.

A sandía máis grande

As maiores sandía, dende 1979, son cultivadas na súa facenda pola American Lloyd Bright. En 2005, rompeu todos os rexistros anteriores, crecendo unha sandía de 122 kg. Variedade de sandía, que logrou crecer ata estes tamaños - "Carolina Cross". Normalmente, as bagas desta variedade alcanzan os 16-22 kg e maduran en 68-72 días.

A sandía madurou nunha cama de 147 días, o que é 2 veces máis que o período de maduración dunha sandía habitual desta variedade. Non obstante, isto non é sorprendente, especialmente cando consideramos cantas veces superou o tamaño dos seus familiares. O sabor de "Carolina Cross" foi moi doce, se, por suposto, cre as palabras de testemuñas oculares que probaron esta sandía.

Non obstante, en 2013 rexistrouse un novo rexistro. En Tennessee, o contador Chris Kent levantou unha froita que pesa 159 kg. Tamén esta sandía xigante converteuse no campión en circunferencia.