Ao reproducir o gando, sempre pensamos en como simplificar os custos materiais e de tempo para obter un bo resultado no futuro.
Pero a miúdo un bo resultado é o resultado dunha casa moi intensiva, cando se aplican ao animal unha variedade de técnicas de alimentación, coidados especiais e mantemento.
É especialmente difícil imaxinar como o gando, como as vacas, pódese manter sen supervisión adicional, alimentación e outras cousas?
En realidade, é posible, só para iso, ten que escoller un especial, que se chama Highland. Describirémosvos a continuación sobre estes animais máis despretensiosos e duradeiros.
Estamos familiarizados cunha descrición detallada de todas as características da raza.
Antes de comezar a describir as vacas das montañas, probablemente aínda teña que aclarar cal é a esencia da agricultura extensiva e da cría de animais.
Ao contrario do intensivo, cando o obxectivo principal é obter alta produtividade a partir da cría de animais ou de plantas en crecemento, para o que se atraen fondos e recursos, a produción extensa non implica ningún custo.
Neste caso, para aumentar a produtividade da granxa, só pode aumentar a área de sementeira ou, alternativamente, a zona dos pastos.
Outra opción para a cría de animais, que supón aumentar os beneficios sen custos, é o uso de razas especiais de animais que teñen extensas áreas de conservación e reprodución.
Excursión ás características xenéticas da orixe da raza
A raza das vacas de Highland é unha das máis antigas. A súa terra natal é Escocia, onde os pastores orixinais do gando poderían producir artificialmente os animais máis modestos dos coidados, perfectamente adaptados ás duras condicións climáticas das latitudes do norte.
A base xenética destas vacas está formada por gando aborixe celta, cuxas características e características durante moito tempo non caeron na selección.
Aínda que os proxenitores das terras altas eran animais grandes, a raza en cuestión é un representante de mini vacas.
Durante moitos anos, esta raza converteuse nun símbolo da súa terra natal e dun verdadeiro exótico para outros países.
O feito é que os animais da raza descrita difiren os cabelos longos e moi grosos e unha explosión inusualmente longa, así como o pequeno tamaño do corpo.
Con todo isto, a natureza recompensou esta raza con cornos moi grandes e macizos, cos que son capaces de protexerse de forma independente ante depredadores na natureza. Moitas persoas crean minias vacas de Highland nin sequera para a produción de carne pasiva, senón para o goce estético do seu exterior raro.
Cales son as características e as características distintivas das mini-vacas das montañas?
Como xa dixemos, esta raza non nos resulta familiar, aínda que as condicións da zona climática media son perfectas para a súa reprodución e mantemento.
A característica máis importante e distintiva das mini-vacas das montañas é tipo extensivo de produción de carne.
Por certo, a alimentación intensiva non lle convén en absoluto, os agricultores profesionais non o recomendan. Ao mesmo tempo, cun esforzo mínimo deste gando, pode obter carne de dieta real de moi alta calidade.
Esta raza pode literalmente comer pastos. Ademais, aínda que os animais salvaxes non poidan atopar comida, as vacas das montañas aínda poderán gañar peso, xa que incluso os arbustos e a herba grosa poden ser o seu alimento.
O feito é que na súa terra natal estes animais viven en zonas montañosas, onde hai moi pouca comida, alta ventosidade, baixa temperatura e moita precipitación.
Polo tanto, manter un lugar próximo a unha granxa, onde os animais poden ocultarse baixo un abrigo construído especialmente para eles durante a choiva ou a neve, sería perfecto para eles. E a cantidade de alimento consumido por un animal é aínda menor que a dunha ovella común.
Deste xeito, mesmo o gran número de rabaños de pequenas vacas das montañas poden ser gardados nun gran bolígrafo, xa que carecerán de comida e a paisaxe da zona non danarán.
O contido en espazo aberto debería ser dado a eles ao longo do ano, e isto afecta non só aos representantes da raza pura, senón tamén aos seus híbridos. Por suposto, ese inverno fará ten que alimentar un pouco as vacasnon obstante, se a zona de pastoreo para eles é moi grande e inclúe os bosques, entón tamén se pode esquecer isto.
Durante o período de inverno, pode que só se necesite atención aos animais novos, especialmente cando se baixan os indicadores do termómetro a temperaturas moi baixas. Aínda que o proceso de parto na vaca das montañas altas é bastante fácil, non require intervencións adicionais e moi raramente causa complicacións nos animais.
Crecer un stock novo tamén é unha prerrogativa das vacas en si mesmas, mellor do que ninguén se preocupará dos pequenos becerros.
Que vantaxes da raza debe prestar atención
A primeira vantaxe desta raza é que non require instalacións especiais para o mantemento. Na presenza de grandes áreas de cultivo ou caza, só terá que instalar no seu perímetro galpões especiais e, se é preciso, bebedores con canteros.
Así, os custos de mantemento e coidados redúcense inmediatamente ao mínimo. Esta forma inusual de criar as terras altas está facilitada polas seguintes características:
- Resiliencia incrible e capacidade para soportar as condicións meteorolóxicas máis adversas.
O sistema inmunitario das Terras Altas non está afectado por prácticamente ningún virus e enfermidades características das vacas comúns.
Por suposto, isto débese principalmente á falta de contacto con outros animais domésticos dos que se poden transmitir estas enfermidades, e en segundo lugar, a orixe xenética e as características da raza: o cabelo longo e groso, así como o tamaño compacto do corpo que axuda a resistir a choiva. e vento, contribúen á termorregulación.
- A pesar de que as terras altas son máis adaptadas ao clima frío do norte, a súa adaptabilidade permitiu que a raza se estendese a rangos máis amplos.
Hoxe, estas mini vacas xa deixaron de ser unha marabilla mesmo para a Rusia central, e máis aínda para os seus territorios do norte.
- A raza ten unha vida útil elevada.
Ademais do feito de que as vacas das montañas Highland reprodúcense de xeito moi intenso e sen problemas, unha femia pode xerar novos descendentes durante 25 anos da súa vida.
Así, ademais da falta de coidado para o rabaño de vacas, tamén será capaz de reproducirse de xeito independente, ao tempo que require unha intervención humana mínima.
- A gran dignidade da raza é tamén unha disposición moi tranquila das vacas, que é difícil de ver desde o primeiro momento detrás das súas vistas severas e grandes cornos.
Poden coexistir sen problemas no mesmo espazo que con outras mascotas e cos salvaxes. A súa agresividade só se manifesta nunha situación de perigo real e ameaza á vida.
- As vacas tamén teñen un instinto materno ben desenvolvido. É por iso que a produtividade da descendencia na raza é inusualmente alta, xa que os casos de morte de bezerros non se atopan prácticamente.
As desvantaxes da raza: a complexidade do contido
As desvantaxes desta raza son moi difíciles de expresar, xa que prácticamente non hai ningunha. Por suposto, non son as vacas das que estamos acostumados a predicar o leite, pero esta desvantaxe compensa máis que grandes cantidades de carne e a falta de coidado e alimentación.
Practicamente todos teñen a oportunidade de criar pequenas vacas da raza Highland, con excepción dos veciños dun clima subtropical. Despois de todo, a pesar da súa resistencia prácticamente a calquera condición, debido á grosa la, as vacas sofren moi calor e humidade.
Polo tanto, aínda que se unen a estas mini vacas debido á súa aparencia fermosa, mantelos nun clima quente será un verdadeiro tormento para eles, e ningún alimento e aditivos especiais axudarán ao animal a vivir.
A complexidade do contido reside tamén no feito de que a raza debe precisa de grandes cantidades de área de terra para a subsistencia e a procura de alimentos.
É dicir, nas condicións habituais do hórreo e do pastoreo en espazos confinados non se poden manter.
Tamén está estrictamente prohibido manter as Terras Altas en lazoporque só levará á perda de masa e non á súa adquisición. É importante que para manter esta raza mellores rabaños, entón eles serán aínda máis adaptados á existencia en espazos abertos, aumentar a súa produtividade.
Tamén é interesante ler sobre a alimentación das vacas leiteiras.
Outras características especiais das Highlands
Deberíase prestar especial atención á demanda das mini-vacas das montañas. Tradicionalmente, a súa la ten unha cor marrón de montaña. Pero aínda así, hai individuos de cor prateada, negro, marrón grisáceo ou incluso marrón amarillento.
Na maioría das veces, estes traxes pouco comúns caen entre os híbridos da raza. A súa la é longa e moi grosa. A explosión ten unha maior lonxitude, que serve de protección contra insectos.
Os seus corpos tamén son algo pouco comúns, non por nada pertencen a minifundias. En particular, cun tamaño corporal bastante impresionante, as pernas das vacas son moi pequenasaínda que moi forte.
En condicións de hábitat natural, este factor ten un efecto positivo na adaptabilidade da existencia nas montañas e nas terras baixas. O seu fociñeiro é curto, as súas mandíbulas son moi poderosas.
Dado que as Highlands son representantes da raza da carne, os seus músculos desenvólvense moi ben. Este factor non é moi contribuído por factores xenéticos, como un modo de vida móbil.
Que tipo de produtividade pode proporcionar as vacas da raza descrita?
A pesar de que as vacas das Highland son de pequenas razas, con libre mantemento e suficiente base de alimentos, os adultos poden gañar un peso impresionante.
Así, a masa media dunha vaca adulta pode variar de 450 a 550 kilogramos, mentres que os touros poden chegar ata aos 750 kg. Así, o rendemento da carne desta raza é bastante elevado.
Estas vacas son capaces de dar aos primeiros fillos á idade de 38-39 meses, é dicir, xa no terceiro ano de vida. Ao mesmo tempo, Os becerros tamén nacen o suficientemente grandesCun peso medio de 20 a 25 kilogramos.
A predisposición xenética á longa vida contribúe ao feito de que a vaca segue sendo capaz de reproducirse mesmo despois de 18 anos. Pero, normalmente para este propósito só se usan ata 10 anos, xa que unha vaca moi antiga non será apta para o abate para a carne.
A idade mellor para a matanza de touros é de 2-2,5 anos.
En primeiro lugar, xa teñen tempo para gañar o máximo de indicadores da súa masa e, segundo, a súa carne é a máis tenra e nutritiva.
Por certo, a carne de Highland tamén ten unha gran cantidade de vantaxes:
- Excelente sabor, que é un pouco como o gusto do xogo.
- A pesar de que a carne de Highland ten un bo valor nutricional, segue sendo moi útil para o corpo humano.
- A carne de vaca obtida a partir de vacas das montañas Highland fai referencia a aqueles grupos de carne que conteñen a cantidade mínima de graxa. Isto contribúe á presenza de la de espesor que protexe aos animais do frío. Noutras razas, a capa subcutánea de graxa xoga o papel de la.
- Esta carne é útil para persoas que padecen enfermidades cardíacas, xa que contén un nivel moi baixo de colesterol.
- Carne de carne regular das Highlands antes do contido de proteínas e ferro.
Deste xeito, pódese concluír que o mantemento e creación de mini-vacas da raza Highland é unha ocupación moi rendible e fácil.
Despois de investir o capital inicial na compra de individuos do sexo masculino e feminino, sen gastar cartos en pensos e na construción de galpões, en poucos anos terá máis que poder devolver o seu diñeiro mediante a venda de carne. As vendas de vacas novas poden xerar bos beneficios.
