O crecemento da coliflor nos xardíns domésticos non é tan popular como o crecente repolo branco. A razón desta situación en maior medida é a falta de coñecemento dos xardineiros sobre a posibilidade de facer tal repolo en condicións cun clima fresco e a falta de vontade de falar cunha planta descoñecida.
De feito, a coliflor é máis esixente no coidado, pero, por unha gran cantidade de atención a si mesma, é capaz de conceder un número inusualmente grande de varias substancias benéficas.
É por iso que decidimos o mellor posible familiarizarte coas súas características e ensinarvos a crecer no teu propio xardín.
Non se debe pasar por alto e como paga a pena coidar del para conseguir os mellores rendementos.
Preparándose para plantar o coliflor: familiarizarse coas características da planta, as súas variedades e preparar o chan e as sementes
En canto á coliflor, debe prestar atención ás súas propiedades útiles. Como observan os gastroenterólogos, comer a coliflor reflíctese moito mellor na actividade do tracto gastrointestinal, xa que contén moito máis nutrientes que a proteína, e non leva a inchazo do estómago.
Así, recoméndase tanto para nenos como para persoas que padecen gastrite, úlceras e refluxo. Todos estes feitos confirman unha vez máis a necesidade de cultivar un vexetal tan valioso e saboroso no seu propio xardín.
Características do cultivo da coliflor no seu propio xardín
As condicións da coliflor agrotécnica son moito máis esixentes que a col branca, porque necesita máis luz e calor, e tamén ten un sistema radicular máis débil.
En particular, as condicións de temperatura para o cultivo deste repolo deberían estar comprendidas entre +15 e +18ºС, xa que a temperaturas máis baixas as cabezas forman moi pequenas, perden as súas calidades gustativas.
Se as plántulas están apuñalando, entón no chan aberto a planta capaz de tolerar xeadas ata ata -5 ºС, pero aínda así o perigo para el permanece bastante alto.
Ademais, o perigo para as coliflor son as altas temperaturas, que se combinan cunha alta humidade. Mesmo con + 25ºС, as cabezas da planta poden estancarse no crecemento e poden perderse co tempo.
É necesario plantar mudas de coliflor só en áreas abertas e iluminadas polo sol. Aínda que a protección contra os ventos tamén é importante, pero cando están sombreados (ou moi densos), as plántulas deste tipo de repolo estenderanse e quedarán menos resistentes ás enfermidades.
Outra característica é que ten unha longa luz do día, as cabezas, aínda que se forman moito máis rápido, pero as súas inflorescencias tamén se dividen en partes máis rápido. Cun período de iluminación máis curto, a cabeza formarase máis densa, pero ao mesmo tempo, este proceso será bastante atrasado no tempo.
Máis esixentes este tipo de repolo e as características do solo. En particular, é mellor plantar esta colleita en solos lixeiros, ricos en humus e con acidez neutra. Comece a reacción ácida é bastante alta, desde a caída paga a pena producir o solo.
Pero en calquera caso, os fertilizantes (orgánicos e minerais) terán que aplicarse ao chan e de forma independente, inmediatamente coa chegada do tempo de primavera.
Preparación do solo e das camas: que necesitan as coliflor?
Como xa se mencionou, a coliflor require unha gran cantidade de nutrientes, sen os cales o seu crecemento será imposible. Por esta razón, ao preparar o solo, é dicir, cavalo, inmediatamente introdúcese nel o humus.
Con 1 m2 podes facer ata 2 baldes. A partir de fertilizantes minerais recoméndase empregar nitrofoska, aproximadamente 2 cucharadas na mesma zona. Facer camas moi anchas non vale a pena porque poden provocar unha excesiva humidade. Non obstante, mesmo con camas moi estreitas, un débil sistema radicular de coliflor pode non ser suficiente.
Para sementar sementes de coliflor utilízase unha mestura composta por cantidades iguais de solo de xardín, turba e humus endurecido. Co mantemento da humidade normal nun solo, as plántulas aparecerán moi rapidamente.
Variedades de coliflor e diferenzas: sobre os máis famosos
En xeral, as variedades de coliflor, así como a col branca, divídense en tres grupos, das que chamaremos as variedades. A diferenza entre a maduración de cada grupo non supera os 14 días.
- As primeiras variedades de coliflor, maduras en 85-100 días despois da sementeira. A recollida de sementes para a propagación do repolo faise só despois de 170-205 días.
As variedades máis famosas deste grupo son "Garantía", "Primeira Gribovskaya 1355", "Movir 44". Os primeiros híbridos de coliflor moi produtivos son "Snowball F1", "Baldo F1", "Alabaster F1". Pero vale a pena notar que os híbridos son máis esixentes ao moverse, aínda que dan moito mellor froito.
- A coliflor de media tempada está representada por variedades como "parisina", "Ondine", "patriótica", "dachnitsa".
Moi bos e os híbridos presentaron repolo "Classic F1" e "Chambord F1". As cabezas de tal repolo fórmanse normalmente logo de 120-130 días desde o momento da sementeira. As sementes alcanzan a madurez só despois de 205 días ou máis.
- As variedades de coliflor de maduración tardía tamén existen bastante. Con todo, debe notarse de inmediato que o seu cultivo só é posible nas rexións meridionais de Ucraína e Rusia, se non, darán unha colleita moi mala ou poden deixalo sen el.
O feito é que a maduración do repolo tardío ocorre máis de 130 días despois do inicio da estación de crecemento. E as sementes maduran aínda máis tempo, ata 220 días.
A coliflor deste grupo está representada principalmente por híbridos, entre os que se deben observar as Cortes F1, Skywalker F1 e Fortrose F1. Todos eles foron producidos no estranxeiro, pero con condicións cálidas nos dan bos resultados.
Non obstante, independentemente do grupo, a seguridade da coliflor non aumenta en absoluto, como acontece coa col branca. Non obstante, as variedades de maduración media normalmente teñen uns rendementos moito maiores.
Sementes de coliflor e a súa preparación para o cultivo
A preparación de sementes de coliflor para a sementeira para o cultivo de plántulas realízase do seguinte xeito:
- Inicialmente, para determinar a capacidade de xerminar todas as sementes, recoméndase levar preto de 10 pezas e tentar xerminar no tecido mollado con mantemento constante de calor. Se logo de 5 días estas sementes non xerminan, pódese evitar a preparación para plantar o resto.
- Para aumentar a estabilidade, as sementes deben empapar durante 10-15 minutos en auga quente (a temperatura da auga non superior a 50 º º). Despois diso, son arrefriados inmediatamente con auga fría.
- Durante o día, as sementes deben manterse nunha solución nutritiva, que se prepara a partir de calquera fertilizante mineral (pode usar nitrophoska, pero en pequenas cantidades).
- Despois de retirar as sementes da solución, deben lavarse, secar un pouco e envialas a un lugar fresco, cun nivel de temperatura de 1-2 ºС. É necesario para o endurecemento das sementes, axuda moito a aumentar a súa resistencia a diversas enfermidades.
Tras estes procedementos, as sementes están totalmente preparadas para a sementeira no chan. Non deben ser sementados en terreo aberto, porque nas condicións de Ucraína e Rusia, a coliflor é plantada só coa axuda de plántulas.
Como e cando plantar o coliflor: unha descrición detallada das características do proceso
Imos familiarizarse con dúas etapas de plantación de coliflor: sementes e plantación directa de plántulas en terreo aberto. Sen ter en conta as instrucións principais, risco moito, porque a adaptabilidade da coliflor non é tan alta.
Perdendo un pouco de tempo coas datas de plantación ou engraxado as súas plantacións, pode esquecer a colleita completa.
Tamén é interesante ler sobre o cultivo do repolo de Pequín
Condicións para plantar o coliflor: que debes considerar?
As sementes de coliflor de sementeira poden comezar xa desde o 5 ao 10 de marzo. As variedades tempranas poden ser sementadas neste momento. As sementes posteriores son sementadas na rexión do 10 ao 20 de marzo.
En abril poden sementar directamente no chan, pero asegúrese de cubrir a película. En calquera caso, ten en conta que as sementes de coliflor xerminan a unha temperatura non inferior a + 2-5 ºС.
Despois de que as sementes xa foron enviadas ao chan, mantéñense a unha temperatura de +20-25 ºC, e despois da xerminación - unha semana mantense en +10 ºС. No futuro, é moi importante evitar que a temperatura salga por encima dos 20 ºС, o que pode provocar un inicio prematuro da formación das cabezas.
O día 14 da germinación pódese levar a cabo unha colleita, pero para que non afecte o crecemento das plántulas, a temperatura pode elevarse a +21 ºС durante 1-2 días, despois baixar de novo a +17 ºС.
Sementar a coliflor non se recomenda nun día, senón en intervalos de 2-3 días. Isto permitirá un pouco de tempo para estirar a maduración da súa colleita, de modo que poida festexarse con cabezas de repolo frescas que só maduran por máis tempo.
A plantación de plántulas de coliflor en terreo aberto realízase desde principios de maio. As primeiras variedades plantáronse nos primeiros días, e de 10 a 20 é posible comezar a plantar variedades posteriores. Pero a présa excesiva para plantar plántulas pode levar a resultados moi malos. Polo tanto, aínda que o calendario sexa o 15 de maio e só +15 ºС na rúa, é mellor agarrarse e deixar as plántulas na casa ou no filme.
Se o plantas nun arrefriado, entón a probabilidade é moi alta que despois de 30 días a planta poida iniciar unha frecha con sementes, sen formar un xefe de pleno dereito.
Discutir o esquema de plantar mudas de repolo
Se estamos a falar de sementes de coliflor, deben ser sementadas en filas. Ao principio, a unha distancia de 3 centímetros uns dos outros, fanse ranuras superficiais. Necesitan estender as sementes de repolo, deixando entre eles unha distancia de 1 centímetro.
Para que as sementes non estean pegadas ás mans, deberían secarse lixeiramente. Despois da sementeira, os surcos son cheos de solo e compactados lixeiramente. Ao observar as temperaturas anteriormente descritas, os brotes aparecerán sobre o chan nunha semana. Cunha forte proliferación de plántulas, deberá diluírse ou trasplantarse das caixas en copas separadas.
Ao plantar mudas de repolo, a distancia entre as plantas debe facerse máis ampla para que non interfiran e teñan nutrientes suficientes.
O esquema máis óptimo para a plantación de plántulas de coliflor é de 25 centímetros entre as plantas nunha liña e 50 centímetros no espazo entre as filas. Non obstante, este esquema é medio para todos os grupos de variedades de coliflor e a distancia entre as dúas plantas debe facerse axeitada ao tamaño das súas cabezas durante o período completo de envellecemento.
Coidado coa coliflor, que lle proporcionará unha colleita do 100% - as principais regras e directrices
Para crecer en condicións de latitud media, a coliflor está mal adaptada. Non obstante, é perfectamente posible gardar a situación cun coidado regular e completo das plantas, que é capaz de proporcionar a calquera xardineiro, que nin sequera ten moita experiencia.
Pragas e enfermidades da coliflor: como previr e combater?
Hai unha morea de pragas e enfermidades de coliflor. Entre eles, o máis común é a peronosporosis, a perna negra, a mosca de repolo, varios caracois e babosas, así como a culler de repolo e o peixe branco.
Non obstante, a gran vantaxe do repolo é que moitas veces é moi posible loitar con pragas e enfermidades coa axuda de remedios populares: Empoleirando plantas con madeira de cinzas ou tabaco.
Ademais, podes preparar unha solución especial para a pulverización dos tallos de tomate, bardana e incluso a casca de cebola. Todo isto é moi eficaz contra insectos e lesmas. Tamén é posible loitar contra tales pragas recollendo as larvas e os ovos que poñen.
Tratar con enfermidades é máis difícil. É moi importante seleccionar un solo limpo, no que non hai vestixios das enfermidades de plantas anteriores. Se estas enfermidades xa apareceran, será máis eficiente o uso de produtos químicos especiais para a pulverización de plantas.
Regar as camas de coliflor: que regularidade e volume de auga é necesario?
As camas de coliflor deben estar constantemente humedecidas, pero non en exceso. Inmediatamente despois da plantación, as plántulas nun lugar permanente de crecemento deben regarse dúas veces por semana, utilizando polo menos 6-8 litros de auga por m2.
Ao longo do tempo, a cantidade de auga aplicada a un rego aumenta 2-3 litros, pero o rego debe ser máis raro, só unha vez por semana.
O rego sempre ten que concentrarse nas condicións meteorolóxicas. Se a precipitación é regular e o solo está ben humedecido, podes prescindir da aplicación adicional de humidade, pero con fortes secas o rego debe facerse aínda máis regularmente e abundante.
Para que a humidade non se evapore tanto das plantas, recoméndase cubrir as cabezas coas súas follas superiores. Despois de cada rego, o solo debe afrixarse uns 8 centímetros, para evitar a formación dunha codia na súa superficie.
Nutrición das plantas e fertilizantes do solo con coliflor
Os curativos de repolo adoitan levarse a cabo 3-4 veces por tempada. O primeiro debería levarse a cabo o día 20 despois de plantar as plántulas nun lugar permanente.
É máis axeitado para esta solución a partir do verbeno. En particular, 0,5 litros de fertilizante deben diluír con 10 litros de auga e cada planta debe ser regada, gastando 0,5 litros de solución.
A alimentación repetida realízase despois de 10 días. Todo o proceso segue sendo o mesmo, só na solución vale a pena engadir unha cucharada de stalin de cristal e usar aproximadamente 1 litro de fertilizante por planta.
Outra alimentación pódese facer a finais de xuño, utilizando unha solución de 10 litros de auga e 2 cucharadas de nitrofobia. Esta vez, uns 6-8 litros de fertilizante gastaranse nunha superficie de 1 m2.
Como realizar correctamente o endurecemento das mudas e por que facelo?
O endurecemento da coliflor realízase no estadio das plántulas. Isto faise para aumentar a resistencia das plantas ás baixas temperaturas e á luz solar brillante. En orde, 12-14 días antes de plantar as plántulas no terreo aberto, as caixas con el son levadas á rúa durante o día (se o tempo o permite).
Se a col se cultiva baixo a película, tamén ten que ser levantada por un tempo.
Cultivos de coliflor e as súas características de recolección
A limpeza debe realizarse de acordo coas cabezas de maduración.
En cada clase, estes termos serán diferentes, pero normalmente a coliflor madura completamente ata finais de agosto.
Debe cortarse cunha navalla afiada, deixando varias follas de apéndice.
Pode gardar a presentación de repolo durante 2-3 meses se a almacena en caixas cubertas con plástico en habitacións con temperatura de 0 ° C e humidade do 90-95%.
