Viticultura

Grao de uvas "Aleshenkin"

As variedades de uva de mesa distínguense por un gusto exquisito e un aspecto magnífico.

É imposible pasar por amasados ​​maduros sen poñer unha baga na boca.

E a cor ámbar e o sabor incrible das bagas grandes de "Alyosha" non deixará a ninguén indiferente.

Descrición da variedade

As uvas "Aleshenkin" tamén se poden atopar baixo o nome "Alyosha" ou "No. 328". Pertence ás variedades de táboas e é un excelente exemplo para a viticultura, tanto no sabor como nas súas características externas. Leva a súa orixe ao cruzar unha mestura de polen procedente de variedades de Oriente coas uvas "Madeleine Anzhevin", das que se tomou un gran número de características dignas.

Características

Os arbustos caracterízanse por un forte crecemento. As follas de tamaño mediano, de cor verde escuro e unha superficie media disecada brillante, difiren doutras variedades en forma de cinco lobos. Na maioría das veces, o tiro ten dúas inflorescencias. Flor bisexual. As xemas de froitas na vide están colocadas de ano en ano. Os recortes se enraízan bastante ben no novo lugar e se enrolan rapidamente. Os brotes teñen un bo nivel de envellecemento e as mangas das uvas teñen un período de fructificación de ata 6 anos.

Mazás

Os grupos desta variedade teñen a maioría das veces forma cónicararamente ramificado, lixeiramente friable. O peso é moi grande, algúns exemplares alcanzan os dous quilogramos, mentres que o peso do grupo medio é duns 500 g. O peso medio dunha baga é de 4,5 g. Vides de cor ámbar claro, cun lixeiro revestimento de cera lixeiramente oval.

A carne é suculenta, doce, de sabor agradable e crujiente. O contido de azucre do zume alcanza o 20%, acidez - 7 g / l. Segundo a escala de degustación, a clasificación do sabor da variedade Aleshenkin alcanza os 8,8 puntos. Pincelar esta uva ten ata o 40% de froitos sen sementes.

Rendemento

Este tipo de uva pertence a variedades de alto rendemento. Cun arbusto adulto pode recoller ata 25 kg de acios maduros. Para que a vide a froita teña éxito con éxito de ano en ano, é necesario seguir todas as regras básicas para o coidado da viña, que discutiremos a continuación.

Termo maduración

As uvas "Aleshenkin" refírense a variedades moi tempranas, o seu período de maduración non supera os 118 días cun CAT de polo menos 2000 ° C (a suma das temperaturas activas é a suma de todas as temperaturas medias diarias para un determinado segmento da tempada). Normalmente, a colleita xa se pode recoller desde os últimos días de xullo ata o final do verán.

Virtudes

As principais vantaxes da variedade "Aleshenkin" son a alta fecundidade, o sabor incrible, unha pequena cantidade de sementes nas froitas, un bo enraizamento de pilotes e unha boa maduración da vide mesmo en malos anos.

Desvantaxes

A principal desvantaxe da variedade "Aleshenkin" é a baixa resistencia á xeadas do talo das uvas, que está situada no subsolo. É por iso que se recomenda que esta especie sexa vacinada para existencias resistentes á xeadas. Pero a parte da vide, situada sobre a superficie do chan, ten unha tolerancia bastante elevada das xeadas de inverno. Os cepillos maduros teñen unha alta porcentaxe de ervilha, polo que precisan ser procesados ​​mediante un estimulador de crecemento. Ten unha resistencia moderada ás enfermidades fúngicas.

Funcións de aterraxe

Aínda que a uva considérase unha colleita sen pretensións que pode crecer en diferentes condicións, pero aínda así, merece a pena prestar atención ao feito de que este arbusto gusta de lugares lixeiros e quentese tamén reacciona mal ao exceso de humidade no chan. Por suposto, na natureza, esta colleita tamén crece en terras pobres, pero se quere conseguir unha boa colleita e unha longa vida para a súa viña, será útil analizar o chan antes de plantar as estacas.

Simplemente é necesario saber exactamente que composición na trama elixida, porque o compoñente mineral é moi importante para o crecemento da calidade da viña. No caso se o solo contén moita arxilaentón é necesaria unha capa adicional de drenaxe, pero se un campo de turba prevalece no lugar, entón este solo debería diluír con area. Nas zonas con exceso de area practícase a mestura no composto ou humus.

Hai que evitar: son marismas e marismas. En tales condicións, as uvas morren.

Nós lidamos co chan, agora é o momento de elixir colocar no terreo onde a viña estará rota. Unha opción ideal sería unha suave pendente orientada cara ao sur ou suroeste. Se non hai tal opción para plantar viñas, elixe unha localización próxima á parede do edificio.

Un edificio construído en pedra dará o seu calor a un viñedo en crecemento. Non se permite plantar arbustos en áreas con alto nivel de auga subterránea e estancamento do aire frío. Cando se determinan unha parcela e un lugar para plantar unha viña, é necesario preparar o terreo. Para iso, hai que desenterrar a zona durante dúas semanas antes do posible pouso e o solo con excesiva acidez mesturado con cal (lote de 200 g / 1 kV).

Xa que a parte do chan das uvas "Aleshenkin" tolera moi mal as xeadas, necesita plantarse en stocks resistentes á xeadas e plantarse na primavera, de xeito que a vide reforzará o suficiente no inverno nun lugar novo eo sistema radicular do arbusto crecerá ben. Entón, xa é moi quente, o chan é quente e preparado, o lugar é escollido, pode iniciar e plantar arbustos.

• iniciaremos a preparación de buracos para cortes, o valor recomendado é de 85-85-85 cm;

• Despeñamos o drenaxe na cavidade escavada, que pode consistir en escombros, grava ou pequenos seixos. O grosor habitual de drenaxe é de 10 cm, pero pode ser máis se a auga subterránea está preto;

• No medio do burato fixamos o soporte (unha espiga ou un reforzo espeso) e enchemos a capa de drenaxe con terra e unha capa de fertilizante en proporción: tres baldes de esterco ou 100 g de sal de potasio / un pouco de cinza de madeira / preto de 300 g de superfosfatos;

• regar completamente o foso de aterraxe;

• enchemos de terra para encher 1/3 dos ocos;

• ao redor da clavija, facemos un monte de terra e fixamos un ramo;

• Estiramos as raíces na parte inferior da covinha e enchem a parte superior co chan para que o nivel de vacinación ou o lugar do ramo dos brotes sexan máis altos por 3 cm por enriba do nivel do solo;

• con coidado, para non danar as raíces, compacta o chan coas mans;

• de novo abundante auga;

• cubrir o chan con turba ou humus.

Ao escoller as uvas para o cultivo, preste atención aos arbustos dun ou dous anos con raíces saudables, desenvolvidas e brotes suficientemente maduros. Antes de plantar, acurta as raíces principais no fondo da plántula a 15 cm. Usan raíces pouco desenvolvidas técnica de aterraxe inclinadaque fai posible usar todos os nódulos para a xerminación. Poda o plántulo en si mesmo, deixando ata catro dos botóns máis grandes.

Coloca o arbusto preparado para plantar nun recipiente con auga. Dende que as uvas "Aleshenkin" non tolera xeadas na parte inferior do arbusto, recoméndaselle cavar un surco de ata 50 cm de profundidade. Deste xeito, a parte subterránea das uvas e o sistema radicular serán máis profundas e non se someten a conxelación excesiva. Asegúrese de que a distancia entre os cultivos era de aproximadamente 1,5 metros ea distancia entre as liñas de uvas: ata 2 m.

Se a uva está plantada ao longo da parede do edificio, a distancia entre a parede e a plántula é de aproximadamente 50 cm, sempre que a auga que sae do tellado non caia sobre os arbustos. Co crecemento das uvas, todos os brotes de escalada están fixados na cerca feita.

Datas de aterraxe

O tempo de plantación desta uva é mellor escoller a primavera. Só é necesario esperar a que a terra na parcela seque e se quente. No sur é aproximadamente o 15 de maio, e no norte, un pouco máis tarde, a finais de maio.

Coidado

Para obter unha rica colleita e arbustos saudables de uvas, é necesario organizar o coidado axeitado para a vide. Aquí tes algunhas características:

1. Esta variedade é necesariamente illada para o inverno, porque non tolera xeadas;

2. require racionamento das culturas;

3. necesita protección adicional contra enfermidades fúngicas e pragas;

4. prefire a plantación de primavera de mudas;

5. necesita unha poda longa ou media;

6. Como outras variedades de uva, esixe humidade do solo e alimentación adicional.

Rego

Despois de plantar, a rabaña necesita abundante rego para que o sistema raíz se enraime máis rapidamente nun lugar novo. Cando isto ocorre, o exceso de humidade xa non é necesario.

Co exceso de fluxo de auga no chan, as bagas nas mans comezan a estourar, o que afecta o seu aspecto e valor comercial.

O último rego abundante, que se denomina carga de humidade, lévase a cabo no outono, despois da colleita, preparando así a vide para a hibernación.

Para mellorar o acceso á humidade ao sistema radicular, pódense construír estreitos estriados, entón a humidade non se estenderá ao redor do arbusto. Se, ademais, despois do rego, tamén afrouxar o chan, isto mellorará o acceso do aire e reterá a humidade durante un período máis longo. Ao programar o rego debe coñecer tales características:

• humidade do aire e precipitación na rexión;

• temperatura media diaria;

• a composición mineral do solo no sitio;

• proximidade ás augas subterráneas.

Tendo en conta todas as características, pódese concluír que os arbustos plantados nas areniscas son regados con máis frecuencia e as uvas crecen en chans arxilos pesados ​​- con menos frecuencia e con abundante auga.

Mulching

¿Que é necesario o calagem do chan e que é? Se o necesitas

• protexer as raíces arbustivas da xeadas;

• contribuír a unha mellor nutrición da vide;

• Manter a humidade no radio do sistema raíz;

• Suprimir ou evitar completamente o crecemento de herbas daniñas;

• na pendente onde o arbusto crece, reduza a lixiviación do solo ao seu redor;

• evitar a formación dunha densa codia ao redor do tronco, porque impide o acceso do osíxeno ao sistema raíz;

• para protexer as raíces e a parte subterránea das uvas de conxelación durante o período de frío severo, a continuación, utilizar o método de cobertura do solo.

As patas de piñeiros e piñeiros, que protexen perfectamente contra a xeadas, crean circulación de aire adicional baixo o abrigo, que evita que as bacterias e os moldes das uvas se poidan empregar como mantillo.

Ademais, os fertilizantes orgánicos (estiércol podremado, humus e compost) son adecuados, proporcionando fertilización adicional ás raíces das plantas durante o período de inverno, follas caídas (se non está infectado con pragas ou enfermidades), herba seca seca, migas de turba, serrado, cana e outros materiais . O mulching pode ser combinado (composto de varios tipos de materiais) e homoxéneo.

É moi importante saber, o mulching ten un lado negativo nalgúns casos. Se escolleu palla ou serragem como paquete, deberían compostarse con antelación. Se non, unha gran cantidade de hidratos de carbono neles aumentará a inxestión de nitróxeno do solo por microorganismos. Privando así o sistema raíz deste elemento necesario. Neste caso, engadirá unha cantidade adicional de fertilizantes nitrogenados.

Os produtores expertos prefiren usar o revestimento anual, xa que na superficie o chan está moi exposto ao medio ambiente: cambios de temperatura, sequedade, xeadas e precipitación. Debe lembrar que cando está quente, o paquete se mestura coa trama co chan do círculo próximo ao barril, e cando se prepara o arbusto para o inverno, encaixa na capa superior do solo, mellorando así a nutrición do sistema raíz.

• Porque a principal vantaxe do mulching é evitar a secado da superficie do soloIsto significa que non é aconsellable utilizar este método agrícola en solos demasiado humedecidos. O seu uso é especialmente bo en lugares que están demasiado secos, así como en chans arenosos lixeiros.

Portas

Para evitar danos á xeo, debe cubrirse. Para este efecto son adecuados diversos materiais: trapos antigos, tapicería de aceite, terra, serrado, agullas, etc. A mellor opción para albergar son as pinares e as ramas de abeto, que proporcionan circulación de aire libre, que non leva á uva e, ao mesmo tempo, ben quenta o arbusto.

Poda

Poda da vide da variedade de uva considerada debe ser realizada por unha lonxitude de 8-10 botóns, ás veces, a poda media de brotes por 5-6 botóns é ás veces permitido. Como esta variedade de uva é moi boa froita, debe estar suxeita a racionamento. Por que todos os brotes débiles e xemelgos xemelgos son cortados.

Fertilizante

Os fertilizantes máis utilizados para esta variedade son os minerais (sal de potasio e superfosfato) e orgánicos (madeira cinza, abono e humus). Para obter os mellores resultados, recoméndase alimentar fertilizantes líquidos durante a irrigación. Podes usar viñas de raíz e foliar.

Tamén é interesante ler sobre as mellores uvas brancas

Protección

Dado que as uvas "Aleshenkin" teñen unha baixa resistencia ás enfermidades fúngicas, necesita un tratamento dobre con axentes sistémicos. Como medio protector pódese elixir como seguro para os humanos, preparados biolóxicos para o control de pragas e pesticidas químicos. A desvantaxe da primeira é a necesidade do seu uso semanal, así como a repetición do procesamento da vide despois da precipitación, que é economicamente custosa e demora moito tempo. A segunda desvantaxe é o efecto adverso sobre o corpo humano. Para reducir o nivel de toxicidade, é desexable usar preparados para a pulverización de baixa toxicidade (grao IV). Moitos produtores experimentados usan solución de cal para protexer os arbustos.

Mira o vídeo: Entrevista a Alfredo Miralles Grao, de Uvas Doce (Abril 2024).