Falemos sobre as variedades de uva branca: deixe que teñan menos antioxidantes, pero conteñen ácidos orgánicos, vitaminas, taninos, bioflavonoides, proteínas, potasio, graxas, fósforo, magnesio, fibra branca, as uvas son un produto alimentario valioso.
Vexamos máis de cerca esta marabillosa uva.
Uvas soleadas "Valentine"
As uvas de San Valentín son unhas uvas de cea, que se caracterizan por arbustos de forte crecemento. Os grupos son grandes, bastante alargados, a súa lonxitude pode chegar a case 40 cm. A forma dos cúmulos é cilíndrica. Non son moi densos, lixeiramente soltos. Flores bisexuais. As bagas maduran ao mesmo tempo. Mazás os chícharos non están expostos.
A variedade ten froitos fermosos e grandes, de forma alongada, a cor é de cor amarela-dourada. Ao sol, as froitas teñen unha sombra amarela ámbar, aparecen nodos de calafetagem. Eles teñen un sabor harmonioso.
Ás veces, con maduración completa e boa, os froitos teñen un sabor pronunciado de noz moscada. A carne é moi tenra, derrete na boca. Un pouco, só dous. Despois das choivas, a pel das bagas pode estourar.
Os disparos maduran ben. O número de brotes fructíferos - o 75% do total. Viña podada con 8 xemas, polo menos 12.
A variedade Valentine ten uns rendementos altos e estables. Reunir uvas comezan a partir do segundo ano, con cada estación de crecemento aumenta case 2 veces.
As uvas pertencen a variedades do termo medio de maduración, duns 140 días.
Méritos As variedades de San Valentín son:
- Racimos chicos.
- Bagas grandes e moi saborosas.
- Rendementos constantes e altos.
- Resistencia ao moho e podremia gris.
- Boa transportabilidade.
Desvantaxes as variedades son:
- Estourando as froitas debido á precipitación.
- Calafate as bagas.
As uvas son unha cultura lixeira e amante do sol que crece mal en solos overmoisteados. E, polo tanto, para unha variedade de uva de Valentina ten que escoller un lugar soleado, con solo fértil e boa ventilación do solo, non debe ser derrubado, senón afrouxamento. Non se pode plantar en solos pantanosos e marismas salgadas.
A plántula coidadosamente, intentando non perturbar a cuberta do chan das raíces, colócase no pozo de aterraxe preparado, despois bótase con auga e espolvoréase de turba. Ao principio, despois da plantación, rega o día a día, entón a cantidade de rego redúcese.
A variedade de San Valentín é mellor plantada na primavera.
A variedade de uvas de San Valentín necesita coidados comúns: rega, poda, vestirse e amarre. Cortar a viña de lonxe, deixando 8 ollos.
Valentines uvas para procesos de prevención de medicamentos sistémicos. Para o mellor crecemento e calidade das uvas, aplícanse fertilizantes minerais (sal potásica, superfosfato) e orgánicos (esterco, cinzas de madeira).
Variedade de uva "Bazena"
A variedade de uva Bazhena é unha variedade híbrida de mesa. Engorda-lo vigoroso. Non necesita polinizadores, xa que as flores son bisexuais. Os cúmulos da variedade Bazhena son grandes, cónicos, ás veces cilindros. A densidade dos clusters é media.
As uvas son moi grandes, o peso dunha baga é duns 15 gramos. En forma, son alargadas, pintadas de amarelo. A súa carne é jugosa e carnosa. Posúen un sabor armonioso con aroma varietal, acumulando ben azucre. Ás veces podes sentir o sabor dos froitos, coller as delicadas notas de cereixas e mazás.
A vide madurece ben. Gaste unha poda media en 6 ollos, o primeiro riñón - frutífera. As estacas da variedade teñen unha raíz perfecta. Variety bazhena ben polinizado.
A produtividade é alta.
Uvas Bazhena - unha variedade de froitos maduración precoz, só 100 días.
As vantaxes da variedade Bazhena son fermosos e grandes cúmulos de uva. A calidade comercial é de primeira liña excelente transportabilidade, impecable gusto varietal.
As uvas de Bazhena son excelentes para as vendas, xa que teñen un sabor único e teñen un aspecto moi bonito.
Variedades de bagas dotadas de alta resistencia ao rajado.
O menos das uvas é Bazena baixa resistencia á xeadas.
A variedade de uva de Bazhena crece e se aclimata cando se planta co seu propio sistema radicular. Pódese plantar por calquera método de plantación de uvas.
Bazhen plantado na primavera e no outono.
Coidando as uvas Baena simple:
- Pulverización dúas veces por tempada.
- Poda media para 6-7 ollos.
- Eliminación de brotes subdesenvolvidos e secos.
- Fertilización puntual con fertilizantes orgánicos e minerais.
- No inverno, Bazhen está cuberto para evitar a conxelación das raíces.
Tamén é interesante ler consellos de trasplante de uva.
Uvas doces "branco de Muscat"
O branco Muscat é unha variedade de uva antiga e técnica. Arbustos de uva sredneroslye. Flores bisexuais. Ten grupos de tamaño medio de forma cilíndrica, densos.
As bagas son de forma media, redonda, están pintadas de cor amarela-dourada. A pasta de músculos é moi suculenta e tenra, derrete na boca. Para saborear as froitas son doces, dotados dun aroma forte e agradable de noz moscada cun sabor de rosa de té e cidra. A variedade Muscat branco acumula perfectamente o azucre. Propenso a ervilha.
En uvas Muscat brancos maduran en case o 90%, o número de brotes fructíferos é do 44%. Cunha falta de humidade nas uvas debilita o crecemento dos brotes. O Muscat branco crecerá ben nunha cantidade suficiente de fertilizantes de potasio. Son moi eficaces desde o primeiro ano de fructificación.
Para aumentar o rendemento, é aconsellable levar a cabo unha polinización adicional para evitar o espesamento dos arbustos.
Rendemento medio, uns 65 c / ha.
O Muscat branco pertence a uvas cunha media de maduración duns 140 días.
A vantaxe da variedade White Muscat é que é unha variedade técnica que ten un sabor moscatel excelente.
Desvantaxes as variedades son:
- Baixa resistencia ao míldio, afectada por oidio, antracnose.
- Nos anos chuvosos está fuertemente afectado polo molde gris.
- A variedade é inestable para os ácaros e a filoxera.
- Baixa resistencia á xeadas.
- Os clusters son propensos á ervilha.
O Muscat branco está plantado en outeiros e pistas secas, de lousa e ben quente. Non se debe plantar en terras baixas nin en chans arcillosos pesados.
As uvas deben crecer no lado soleado do xardín. O material de plantación debe ser escollido con coidado, o sistema raíz debería estar ben desenvolvido. A distancia entre as filas é de 4,5 metros e os arbustos están plantados a unha distancia duns 4 metros un do outro.
Os viticultores brancos de Muscat aconsellan aterrar na primavera, despois de mediados de abril e mediados de maio.
Para aumentar o rendemento das uvas gastan Muscat branco polinización adicional, ten que evitar o espesamento dos arbustos, asegúrese de eliminar brotes verdes e innecesarios.
Debe ter moito coidado para garantir que os arbustos enxertos non van ás súas raíces, o que é moi común. Uvas necesita un temperamento oportuno.
Variedade de viños "Chardonnay"
Chardonnay é considerado unha variedade técnica de uva, ideal para facer viños. Os brotes novos teñen unha coroa de cor verde claro con manchas rosa. As follas están pintadas de cor verde claro, ás veces veñen cunha tonalidade dourada.
As follas son de tamaño medio, redondeadas, teñen cinco lóbulos, os bordos están dobrados. Chereshkovaya abre o entalhe. Na parte inferior da folla hai unha pequena pelusa.
As flores de Chardonnay son bisexuais. Forma cilíndrica de agrupamento, de tamaño medio, densidade media. Pata curta e lignificada. Uva bagas de tamaño medio, redondeado.
As bagas son de cor verde-esverdeada cunha tonalidade dourada. Están cubertos cun revestimento de cera, ás veces hai pequenos puntos marróns nas froitas. Pel fina e resistente. Carne suculenta, aroma agradable.
As características da uva Chardonnay inclúen: follas enteiras con pecíolo, de tamaño medio, de forma cónica; as plántulas teñen estendidos rebentos baixos, tops pintados en cor verde claro.
O número de brotes fructíferos é do 40%. Nunha matriz desenvolvida hai preto do 1,1% das inflorescencias e nun frutífera rodaxe ao redor do 1,7%.
Uvas Chardonnay - unha variedade baixo rendemento.
As variedades de colleita poden comezar a recolectarse a finais de setembro, aproximadamente, as bagas maduran logo de 140 días desde o inicio da rotura.
Vantaxes:
- A variedade Chardonnay é óptima para facer os viños máis aromáticos e deliciosos.
- Uvas Chardonnay - é o rei entre as variedades de uva branca.
Desvantaxes:
- Variedade Chardonnay afectada fortemente do oidio e do moho.
- No período en que hai choivas pesadas e constantes, as bagas se pudriron.
- Unha vez que as xemas comezan a florecer cedo, os brotes poden estar danados por xeadas de primavera.
- Os cúmulos de uva son propensos a ervilha.
As uvas Chardonnay crecen e se desenvolven en todo tipo de solo, sobre todo Son adecuados os chans de arxila e caliza e rochas. O lugar é mellor elixir no lado oeste do sitio, preferentemente nas ladeiras.
Os plantóns cun sistema de raíz aberta plantáronse entre outubro e novembro, e os mudos con peche - de abril a maio.
O sistema radicular das uvas Chardonnay para o inverno está cuberto, despois de regar a terra está afrouxada e cuberta. Fertilizar con fertilizantes nitrogenados na primavera, aplícanse suplementos orgánicos e minerais en setembro.
Non podemos permitir o espesamento da coroa de videiras, os brotes deben ser eliminados para evitar sobrecargas. Cando podes deixar 10-12 ollos.
Bogatyr uva "Milagre branco"
Uva O milagre branco é unha variedade de uva híbrida de mesa. Os seus arbustos son débiles e medianos. Grupos moi grandes de forma cilíndrica, a densidade é media. A masa dun grupo pode alcanzar os 900 gramos.
As bagas do milagre branco son de cor grande, ovaladas, de cor branca e fanse amarelas na luz solar. Pulpa suculenta e carnosa. Para probar as bagas son harmoniosas, refrescantes, doces. Uva as bagas poden permanecer no monte durante moito tempomantendo un aspecto excelente.
Os disparos comezan a madurar antes, maduran case o 85% e toda a lonxitude. O número de brotes fructíferos é do 75%. 45-60 ollos por arbusto. Está ben combinado cos stocks.
O milagre de grao branco é moi resistente ao moho, podremia gris. Unha característica distintiva é que os cúmulos maduran uniformemente en todo o arbusto.
Rendemento medioestable
As uvas brancas milagresas maduran en 110 días.
As vantaxes da uva White Wonder son grandes e fermosas agrupacións que permanecen nun arbusto durante moito tempo, sen perder o seu gusto. Sabor refrescante impecable. Boa maduración da vide. Uvas fácil de transportarmantendo o seu aspecto.
A falta de variedades do Milagre Branco é a fragilidade dunha viña anual fráxil.
O chan para plantar uvas debe pasar ben o aire e estar quente. Antes de plantar, a trama é desenterrada ou se fai un afrouxamento profundo. As uvas crecen ben mesmo nas zonas onde había edificios antes.
O pozo de recheo está cheo dunha mestura de barro, que consiste en humus, area e cinzas de madeira na mesma cantidade. As estacas plantadas nun pequeno montículo no fondo do pozo, espolvoreando con terra que necesita para asegurarse de que caia uniformemente sobre as raíces. Despois da plantación, as uvas reganse en abundancia.
O milagre branco está plantado entre mediados de abril e finais de maio.
Coidado para uvas O milagre branco inclúe:
- Afrouxando o chan e eliminando as herbas daniñas.
- Eliminación de raíces finas.
- Pulverización da mestura de Bordeaux para a prevención de enfermidades.
- Rego moderado, aproximadamente 4 veces durante a estación de crecemento.
- Os brotes longos necesitan atar.
- Aderezo mineral e fertilizantes orgánicos.
- Refugio obrigatorio de viña para o inverno.
