As uvas son unha cultura moi especial, consumida non só fresca, senón tamén amplamente utilizada na preparación de sobremesas, ensaladas, compotas, zumes e, por suposto, todo tipo de viños.
Hai moitas variedades desta cultura. Diferéncianse en gusto, cor de bagas e ámbito de aplicación.
Para probar, as uvas divídense en común, solanácea, noz moscada e isabel.
A uva é moi rica en ácidos orgánicos, vitaminas do complexo B e minerais. Esta cultura ten un gran valor terapéutico. Axuda a tratar a enfermidade renal, enfermidades cardíacas e ata asma.
A baga é moi utilizada na cosmetologia. E o zume de uva emprégase no tratamento da enxaqueca, para mellorar a inmunidade e previr a fatiga crónica.
Para viña xardín decorado ou patio da casa, é necesario dominar algúns dos segredos do seu cultivo. O proceso de plantación é importante para moitas colleitas, e isto tamén se aplica ás uvas.
Características da elección de pilotes
Para que a colleita de uva goce da colleita das froitas e da fermosa sombra dunha videira verde durante moitos anos, é necesario determinar o tipo de cultivo que máis lle gusta ao seu gusto e que é o máis adecuado para o seu cultivo.
Uvas creadas a partir de sementes e vegetativamente. Das sementes, as novas plantas de uva son cultivadas só por criadores durante a reprodución de novas variedades, ea propagación vexetativa é adecuada para nós.
Hai varios métodos de vexetación cultura da uva:
- plantar estacas
- rama dunha vara
- método de enxerto
Durante a propagación vexetativa, o conxunto complexo biolóxico do arbusto materno consérvase na planta. Este método baséase nas excelentes características de rexeneración desta cultura.
Esta característica é característica de todas as partes da vide: as raíces, e os talos, e os pecíolos das follas, e as pernas das inflorescencias e as bagas. Grazas a isto, as uvas perfectamente restaurado, cura feridas e follas despois de ser danado pola xeadas de inverno.
Pero para crecer un novo arbusto só é posible a partir dun segmento dunha videira de uvas sobre a que hai un xigante. Por iso os brotes están feridos, despois de que tal corte (talo) vólvese plantado, listo para aterrar.
Hai varios métodos de corte fiables para o cultivo de uva. E se aproveitas algúns deles, o tallo plantado converterase nun bo arbusto a finais do próximo verán.
O principal é que ao recoller o talo, cómpre seleccionar coidadosamente a vide, que debe estar perfectamente madura, de aproximadamente 1-1,2 m de lonxitude e 6-10 mm de diámetro. Visualmente, a relación da circunferencia total do tronco ao seu núcleo, axeitada para un corte de vide, debe ser de polo menos dúas. Aínda así, debería romperse cando está dobrada. Isto débese á ruptura de fibras de cortiza.
Elixir viñas para cortar estacas, non debes esquecer que isto afecta á supervivencia do proceso e obter un bo arbusto como resultado. Ademais, cortar a vide debe estar debidamente preparada para o cultivo.
Preparar o corte para o cultivo
No desembarco de calquera cultura, só cóllense sa yo. Esta regra aplícase ás uvas.
O corte dunha raíz nun corte sa será sempre branco, e no apéndice dun ano será verde brillante. Non se deben derramar espremer os ollos. Non se permite o secado de tisne fresco.
Se o talo non está preparado correctamente, pode morrer. Os disparos morren en caso de inxestión de aire insuficiente e a súa descomposición como resultado, así como no caso de falta de humidade e o seu secado.
A vide está cortada en estacas para que o seu espesor non sexa inferior ao grosor do dedo pequeno, isto é de aproximadamente 7 mm, ea lonxitude corresponde a 30-40 cm. Deben haber tres ou catro botóns na alza. O corte non debe cortarse moi longo, xa que isto complicará o traballo posterior. Os tallos cortados non se manteñen durante moito tempo no aire e nun lugar cálido.
Estacas de uva cortado cun coitelo moi afiado ou unha navalla. Os cortes fanse de xeito que a parte inferior da porción estea preto do ollo, situada na parte inferior, ea parte superior está situada a 2-3 cm sobre a parte superior. Despois diso ponse o apéndice preparado durante uns días para mergullarse en auga limpa a temperatura ambiente.
A continuación, unha porción de corte situada na parte superior é mergullada na parafina derretida durante uns segundos, e o extremo inferior do corte colócase nunha solución cun estimulador de crecemento durante outras 24 horas. Despois de realizar todos estes procedementos, o corte pódese plantar nun pozo preparado.
Os cortes no outono tamén se poden deixar ata a primavera. Para iso, atópanse en acios e así se gardan no soto, ou caen nunha trincheira, cubrindo con palla. Polo tanto, os palés pasan a inverno ata a primavera.
Que solo é adecuado para o cultivo
Os arbustos de uva poden crecer absolutamente en calquera solo. Pero, se che interesa unha boa colleita, así como unha certa calidade de zume e mosto desta planta, entón debes comprobar coidadosamente o solo e preparalo adecuadamente para o cultivo.
Necesito saber isto diferentes variedades desta cultura adoran diferentes chans. Por exemplo, se é unha variedade de táboa, é necesario seleccionar un lugar ao pé do outeiro, onde o solo aluvial é rico en humus, e as augas subterráneas están situadas a 3 m de profundidade.
As uvas crecen mellor en chans pedregosos e escuros, que absorben fortemente a radiación da luz solar. Sábese que na vide a auga está en forma ligada e libre, e durante as distintas fases vexetativas, esta proporción cambia.
No chan que está inundado, as raíces da planta non medran e ás veces incluso morren debido á falta de osíxeno nese solo. Polo tanto, o lugar onde o arbusto crece nesta cultura debe a miúdo afrouxarse e cubrirse.
No verán quente, a terra está parada para afrouxar, pero é obrigatorio empregar.
Afecta negativamente a planta de uva e estacionaria, preto da auga subxacente do solo (profundidade non inferior a 1,5 m). Neste caso, o solo, para garantir o libre acceso do aire ás raíces da planta, tamén está afrouxado. É bo para o cultivo de uvas son solos argilosos, baixos en carbonatos ou carbonatos, así como solos pedregosos.
A maduración moi rápida das froitas amosa uvas que medran nun solo areoso de cor clara. E o crecemento dos brotes obsérvase máis forte nos arbustos que medran en solo negro ou solo vermello.
O mellor para a cultura da uva considere un terreo claroque tende a quentarse ben. Isto pode ser solo de area, sierozem, leite e escuro castaño.
Non obstante, se no xardín o solo segue a ser pesado, entón prepárao para plantar uvas, area, grava, limón, ladrillos rotos ou outro drenaje e esterco, que xa ten perepel. Os solos salinos do lugar prepáranse para plantar unha colleita de uvas por abundante rego de terras no verán e no outono, seguido de drenaxe.
Non é conveniente plantar novos arbustos no lugar de reprodución do vello viñedo. A plantación de uvas novas nun lugar semellante pode ser só despois de dous ou tres anos despois de arrincar o antigo.
Non planta uvas en lugares con pouca ventilación, entre as filas de árbores e aqueles lugares que estean constantemente escurecidos. A vide non tolera todo tipo de depresións nas que se estanca o frío.
Mellor adecuado para o cultivo de uvas ladeiras sur e asolladas cun excelente fluxo de aire, pero á vez pechado polos ventos fríos. É necesario colocar as uvas de tal xeito que outras plantas non interfiran co seu crecemento e tampouco planten esta colleita preto das plantacións que requiren rega frecuente.
A preparación da terra para a uva faise co mellor efecto no outono. Este evento non é menos importante que a elección do lugar de aterraxe. O método máis eficaz para a preparación da terra para a uva é plantazh. Este é un método durante o cal o terreo no lugar está completamente transbordado, mentres que o chan é procesado e fertilizado.
Plantones de uva poñer nunha dirección sur-norte. Para a aterraxe, prepáranse trincheiras especiais antes do tempo marcadas cunha anchura de 80-100 cm. Ao cavar trincheiras, a terra é dispersa de forma ou outra.
Os fertilizantes minerais e humus mesturados co chan colócanse no fondo da depresión. Mesmo no pozo engadir gran pedra esmagada, que tamén é mesturado co solo xa alimentado. Entón a trincheira está chea de terra e humus con escombros, mentres que ningunha pedra esmagada se engade á capa superior de po.
Ir á aterraxe
A plantación de estacas de uva é un traballo moi laborioso e difícil, o que inflúe moito no crecemento e desenvolvemento posterior dunha nova planta. Ademais do chan para o cultivo e do lugar onde vai medrar, é importante determinar o tempo de plantación de uvas, así como recordar algúns segredos e características do propio cultivo.
Uvas plantado no outono e na primavera. As mudas anuais, ríxidas, sementadas no medio da primavera (abril-maio), estacas vegetativas verdes son plantadas a finais da primavera e principios do verán (maio-xuño). No outono, as uvas son plantadas a partir de outubro ata a primeira conxelación do solo.
Ao plantar uvas no outono, deben prepararse adecuadamente para invernar. Por iso eles:
- Cubra cunha botella de plástico cortada
- regado con auga (3-4 baldes)
- despois disto ao redor do chan
Antes da chegada das xeadas, as uvas están cubertas de agullas de piñeiro, serrín ou turba, e todo o buraco de aterraxe enche. Protexer a nova planta e utilizar a terra habitual, que está chea de buraco de plantación, e logo feita a partir do solo Túmulo de 30 cm de alto.
Un talo plantado no outono ten a capacidade eo tempo para desenvolver o sistema raíz. Isto permitirá que o ano seguinte o árbore se converta nun bo arbusto.
Consellos de aterraxe
Uvas moi non lle gusta xeadas e fríos. As raíces desta planta poden conxelarse xa a unha temperatura de -5-7 graos. Polo tanto, cando se produce un conxelación profunda do solo, recoméndase realizar un cultivo en profundidade de plántulas ou facer inoculación de variedades en crecemento no Ártico ou en Buytur.
Ademais, en tales áreas recoméndase plantar no lugar onde se acumula moita neve no inverno ou se toman medidas de retención de neve.
Aconséllase aos xardineiros experimentados plantar recortes, profundando a parte inferior da plántula nun chan de 30-35 cm ou 40-50 cm no chan, dependendo do quecemento do solo na primavera e da súa humedecida e, no caso de plantar o corte, nunha zona onde non hai neve no inverno e a temperatura é baixa. Isto evitará que se congele as uvas.
Para crear condicións favorables para o enraizamento, inmediatamente antes de caer o corte no burato de aterraxe, derramou sobre un balde de auga quente. As plantas de plantación toman raíces que alcanzaron os tres centímetros.
Patrón de aterraxe
Hai varios esquemas de plantar estacas:
- aterrando cunha inclinación
- aterrando verticalmente
Os fans usan principalmente o desembarco cunha pendente.
Se plantamos un tallo de uva segundo un patrón cunha pendente, as raíces no mango non se cortan, pero hai que ter coidado de que a lonxitude de tales raíces non sexa superior a 10 cm. Se se utiliza un patrón de plantación vertical, as raíces sobre o segundo nodo están cortadas.
Plantar moitas pilotes na mesma liña, a distancia entre eles non é inferior a 2-2,3 m, e entre as liñas - 2,5-3 m. As variedades resistentes á xeadas e cubertas deben plantarse por separado.
Para enrejado inclinado vertical e de dous planos as filas de arbusto e as súas augas están localizadas na dirección norte-sur. Se a plantación de uvas usou celosía cunha viseira vertical, as filas e os soportes están situados na dirección leste-oeste.
Con esta plantación, todas as follas de uvas caen baixo a luz solar directa, e isto é importante para a produtividade e a fotosíntese.
Tamén pode plantar estacas individualmente - en soportes separados ou en filas - nun soporte común. A sangría entre os arbustos faise en función das características dunha variedade ou variedade particular e corresponde a 1,5-2,5 m.
O pozo de uva prepárase utilizando tres métodos:
- baixo a chatarra,
- cavando pozos de tamaño 60 × 80 cm
- plantación que se profunda de 60 a 70 cm
A profundidade do pozo, no chernozem, para as estacas, faise a 60 cm, en solo pobre, a 1 m. Ao mesmo tempo, o corte é plantado de forma que o miradoiro superior despois da plantación estea a 5-6 cm por debaixo do bordo do orificio. arbusto do tronco de crecemento por enriba do chan. O patrón de aterraxe é claramente visible na figura seguinte.
Debe lembrar que o rizoma das uvas se desenvolve moi rapidamente e medra rapidamente. Polo tanto, non se desexa plantar brotes desta cultura preto uns dos outros.
Tamén é interesante ler sobre as uvas de poda no outono.
Saída despois do desembarco
Despois de desembarcar, o chan vertido no burato debe compactarse mediante o apagado, e os sucios resultantes deben ser vertidos abundantemente con auga e encherse ata o chan co chan. Se as estacas non son anteriormente parafinadas e o tempo na zona é suficientemente seco, faise un oco permanente dos brotes antes dos primeiros brotes e o shkuku é regado abundantemente, afrouxando periódicamente o chan.
Aínda é necesario supervisar a aparición de herbas daniñas, que son necesariamente eliminadas. Se é necesario tamén facer a pulverización cunha solución débil de 1% de licor de Bordeaux.
Calquera solo tende a cansarse. Isto ocorre coa terra da viña, se non realiza medidas preventivas para alimentar e fertilizar o solo. Con este propósito, fan un cambio de cultivos no lugar, así como producen repouso de solo e sementeira de sementes.
Dende a fatiga do solo aforrarase solo orgánico de fertilizantes e rexuvenecer o rizoma dunha cultura cun rego xusto. Neste caso, é obrigatorio o mantillo e 1-2 soltar baixo os arbustos para a tempada. Isto faise sen virar as capas da terra e cambiar o mantillo orgánico.
A primeira vez despois do cultivo (2-3 anos) é o máis importante para un bo crecemento e un desenvolvemento normal das uvas. Neste momento, a forma dun mozo mato. Despois de crecer ata 5-8 cm de lonxitude, os brotes culturais desaparecen, deixando 1-2 brotes no mango.
Tamén realizan katarovka regular, que implica a eliminación de raíces superficiales. Do outono ao inverno, os arbustos están cubertos con material improvisado.
