En cada cociña hai unha bolsa de follas secas.
O sazonado ben coñecido ten realmente unha gran variedade de aplicacións.
A folla da bahía ten propiedades medicinais valiosas e pode axudar a xestionar enfermidades e problemas cosméticos, pero con tal uso é necesario ter en conta as contraindicacións.
Contidos:
- Propiedades farmacolóxicas do loureiro, como usar a planta na medicina moderna
- O uso de loureiro na medicina popular
- Tratamento de enfermidades do sistema músculo-esquelético
- Como tratar arrefriados e gripe
- O uso de loureiro no tratamento de enfermidades da gorxa e do nariz
- Como pode o laurel axudar coa azia
- O uso do loureiro na xinecoloxía
- Como aplicar loureiro en odontoloxía
- Folla de bahía e cosmetoloxía
- Baño aromático con loureiro
- Laurel e pel facial
- Folla de bahía para o cabelo
- Folla de loureiro na cociña
- Laurel: preparación de materias primas médicas
- Contraindicacións e efectos secundarios da folla de loureiro
Composición química e valor nutritivo da folla de loureiro
As follas de loureiro da familia de laurel utilízanse como especia. Todas as partes desta planta conteñen resinas, taninos, aceites esenciais, amargura.
A composición química das follas de loureiro é bastante extensa:
- Vitaminas: A, B1, B2, B6, B9, C, PP.
- Macronutrientes: potasio, calcio, magnesio, sodio e fósforo.
- Oligoelementos: ferro, manganeso, cobre, selenio, cinc.
- Ácidos: ácidos graxos (Omega-3 e Omega-6), ácidos graxos saturados, monoinsaturados e poliinsaturados.
¿Sabe? O título académico "solteiro" literalmente do latín tradúcese como "coroado con loureiro".
Propiedades farmacolóxicas do loureiro, como usar a planta na medicina moderna
A folla da bahía ten unha lista completa de propiedades medicinais: antiséptico, hemostático, antiinflamatorio, antiedema, hipoglicémico, diurético; o laurel é capaz de aumentar as funcións protectoras do corpo e fortalecer o sistema inmunitario, mellora o apetito e a dixestión, reduce a alta temperatura e a presión arterial, reduce as náuseas.
A medicina oficial moderna case nunca usa o loureiro. O laurel nobre non é unha planta farmacopea e o aceite esencial é usado para a investigación en farmacoloxía experimental.
Segundo o rexistro estatal de medicamentos de Ucraína, un alérgeno da folla de loureiro utilízase en preparados inxectables para o diagnóstico de alerxias.
Algúns fabricantes de medicamentos a base de plantas utilizan aceite esencial de laurel na fabricación de ungüentos antiinflamatorios para músculos e articulacións, así como para pomadas veterinarias.
¿Sabe? Un gran valor para a medicina é outra planta - louro de alcanfor (canfora de alcanfor), da que se extrae o aceite de cânfora (alcanfor) - unha substancia medicinal eficaz. Na cociña, o alcanfor de cânfora só se usa na cociña india como especie para doces e doces.
O uso de loureiro na medicina popular
Sen a atención da práctica oficial, a folla de loureiro, debido ás súas propiedades e accesibilidade, atopou unha ampla aplicación na medicina tradicional. Hai moitas receitas diferentes co seu uso.
Non obstante, aplicar tales ferramentas debe ter coidado e lembrar que a miúdo son só auxiliares e ás veces inseguros. En caso de sobredose, é posible a intoxicación por loureiro.
Tratamento de enfermidades do sistema músculo-esquelético
Para aliviar a dor e reducir a inflamación nas articulacións, recoméndase esfregar a pel aceite esencial de loureiro.
Coa artrite ea dor nas articulacións prepáranse infusión: Vertéranse 5 g de follas con auga fervendo (1,5 cuncas), levemente fervidas e insistidas nun termo durante 3 horas. Acepte pezas pequenas ao longo do día. Esta infusión axuda ao corpo a facer fronte á deposición de sales.
Ademais, para o tratamento, podes mercar xeles e pomadas con extracto de loureiro ou preparalos na casa. Ungüento faga así: mestura nunha proporción de 1: 2 follas de loureiro moídas e manteiga, derrete a mestura nun baño de auga, coarse e arrefriar.
Como tratar arrefriados e gripe
A folla de bahía pode ser un axudante na loita contra o arrefriado, o que axuda decocción a partir dunha cullerada de folla esmagada e medio litro de auga fervendo. Deberíase cocer durante 20 minutos a lume baixo, coar e beber media cunca antes da comida. Esta decocción axuda a mellorar o sistema inmunitario.
Con fins profilácticos, pódense aplicar algunhas gotas de aceite esencial ás ás do nariz, templos e medio da fronte e respirar ben en parellas.
Pódese colocar no espazo do prato con infusión de loureiro ou lámpada de aroma con aceite esencial para desinfectalo.
O uso de loureiro no tratamento de enfermidades da gorxa e do nariz
Como complemento no tratamento da sinusite, utilízanse compresas quentes con infusión de loureiro e inhalación con decocción ou aceite esencial de loureiro.
As follas de mascar poden axudar a aliviar a dor na garganta e a inflamación das membranas mucosas da gorxa.
A folla de loureiro de caldo é usada para facer gargarejo na gorxa.
Como pode o laurel axudar coa azia
Reduce as molestias durante os episodios de acidez, podes usar infusións.
- Unha cucharadita de folla de loureiro esmagada, unha cucharadita de herba de orégano, 400 ml de auga fervendo. Manteña durante 15 minutos e coarse. Tome 2 cucharadas tres veces ao día antes das comidas.
- Unha cucharadita de folla de loureiro esmagada, 2 culleres de té de camomila, 2 cucharaditas de Hypericum, un litro de auga fervendo. Insiste en 3 horas. Toma 1 cucharada.
- 1-2 follas de loureiro frescas, 150 ml de auga fervendo. Infundir durante 15 minutos, escorrer, unha cucharada de caldo mesturada con 100 ml de auga mineral.
¡É importante! O uso de infusión de loureiro ten contraindicacións para persoas con úlcera de estómago.
O uso do loureiro na xinecoloxía
As mulleres usaron a folla de loureiro para normalizar o ciclo menstrual.
Debido ao estrés, enfermidades, perda de peso, cambio climático ou zonas horarias, ás veces atrasa a menstruación. Ou viceversa: para maior comodidade, antes dunha viaxe de negocios, vacacións ou evento importante, as mulleres queren causar días críticos antes. En tales situacións, o asistente será infusión ou decocción de follas de loureiro. Hai varias receitas para este medicamento.
- 40-60 follas derramar dous vasos de auga, ferver e ferver durante media hora a lume baixo. Cando a decocción arrefríase, debe drenarse. Tome o remedio antes dunha comida, un día que necesita beber un vaso de caldo.
- Para medio litro de auga ten que tomar un paquete de follas de loureiro (10 g). Dentro dunha hora, o caldo férvese a lume baixo. A continuación, ten que filtrar e beber 1 cunca.
¡É importante! O uso de decocção de follas de loureiro para as mulleres ten unha contraindicación moi importante: o atraso da menstruación non debe ser causado polo embarazo. Folla de bahía - un antigo pobo abortivo significa.
Como aplicar loureiro en odontoloxía
As propiedades medicinais da folla de loureiro utilízanse no tratamento da enfermidade periodontal e estomatite.
O seu sabor é desagradable, pero pode matar xermes e reducir a dor.
Para o uso de problemas dentais lavando a boca cunha decocción de folla de loureiro, para o que debes tomar un litro de auga e unha culler de sopa de folla de loureiro, ferver durante 10 minutos, arrefriar e enxugar a boca varias veces ao día.
Coa estomatite, tamén se pode masticar a folla de loureiro.
Coa pulpite, pode empregar infusión de follas de loureiro. É necesario moer algunhas follas, Despeje auga fervente, insistir e coar. Cando se agrava a pulpite, enxalle a boca cun fluído quente (pero non quente).
¡É importante! Da casca de laranxa e da folla de loureiro na casa obtense un lixivia dental. No esmalte dos dentes cómpre frotar as pezas de casca de laranxa, logo aplicar o po de loureiro aos dentes e enxugar a boca despois de 5 minutos.
Folla de bahía e cosmetoloxía
Hoxe é posible atopar a venda de extracto de folla de loureiro alcohol-glicerol para a preparación de produtos cosméticos caseiros, pero con máis frecuencia para isto simplemente utilízase unha folla seca ou aceite esencial. Cosméticos de "Lavrushka" ten contra-indicacións en presenza dunha alerxia á folla de loureiro.
Baño aromático con loureiro
Os baños con loureiro levan a nenos e adultos. A decocción de loureiro axuda aos bebés coa aparición de lesións na pel, alivia a inflamación, calma. Para un baño de bebé, prepárase un decocto de 7-10 sabas e engádese á auga de baño.
Para os adultos, os baños aromáticos axudan a fortalecer o sistema inmunitario, xestionar problemas de pel (cortes, feridas, psoríase, sudoración excesiva), sistema nervioso (insomnio, estrés, depresión). En auga non moi quente para o baño engadir unha decocção de 20-30 follas, infundir durante unha hora. Toma este baño recoméndase 20-30 minutos.
Laurel e pel facial
O uso de cosméticos con laurel para a cara permítelle resolver moitos problemas: poros estreitos, limpos, claras e manchas de idade, tonificar a pel, mellorar o metabolismo, reducir o contido de graxa e curar a inflamación.
Tónicos, locións e máscaras para pel oleosa e problemática:
- A pel problema é borrada cunha decocción habitual de follas de loureiro e auga (nunha proporción de 1: 1). Para un efecto tónico adicional, pode conxelar o líquido e limpar a cara con cubos de xeo. Se se produce un aumento de pel oleosa nun tónico, debes engadir unha cullerada de alcohol.
- Coloque as follas de loureiro nun bote, bote sobre elas auga quente e déixase durante unhas horas e coarse Engade aceite esencial de romeu e árbore do té. Se limpas a cara cun tónico todos os días, axudará a restrinxir os poros, destruír a inflamación e brillar.
- Para facer unha loção, unha infusión faise a partir dun vaso de auga e varias follas de loureiro, ás que se engaden zume de limón e alcohol (dúas culleres de sopa).
- Máscara para estreitar os poros e apertar a pel: mestura unha cucharada de caldo cunha cucharadita de mel, clara de ovo, aceite de oliva e zume de limón (10 pingas cada unha). Solicitar durante media hora.
- Máscara: dúas cucharadas de barro cosmético mesturadas con infusión de follas de loureiro.
Máscaras e cremas para hidratar a pel seca:
- Máscara con gelatina: verte unha cucharada de gelatina cunha decocción de follas de loureiro, despois dun tempo engade unha cucharadita de glicerina e mestura. Aplicar á cara durante 20 minutos.
- Máscara con fariña de avea: primeiro debes preparar a base da infusión de follas de loureiro esmagadas (dúas culleres de sopa) en aceite de oliva quente (100 g). A mestura debe conservarse durante 24 horas e almacenarse na neveira. Para a máscara hai que tomar unha mestura de aceite e engadir un pouco de fariña de avea. Aplicar á cara durante 20 minutos.
- Máscara de espinheiro: mestura a infusión de loureiro con crema de leite e aceite de espinheiro mar.
Folla de bahía para o cabelo
No coidado do cabelo, a folla de loureiro presenta moitas propiedades: reafirmante, rexenerador, estimulante, anti-seborico, regula as glándulas sebáceas.
O produto de coidado de pelo máis sinxelo - aceite perfumadoinfundido nunha folla de loureiro. Pódelo cociñar ou comprar imprescindible. Para facelo, cómpre cortar 20 follas de loureiro e verter un vaso de aceite vexetal (oliva, bardana, linhaça) e insistir durante varios días (preferentemente unha semana).
Algunhas pingas deste aceite pódense engadir aos xampus e bálsamos para un efecto reafirmante ou facer máscaras. Para este propósito, o aceite debe ser fregado nas raíces do pelo, unha bolsa de plástico debe ser colocado na cabeza e envolto nunha toalla ou un pano quente. Despois dunhas horas, cómpre lavar o pelo. Esta máscara axuda aos cabelos secos e débiles.
¡É importante! A manteiga caseira procedente do loureiro non está tan concentrada como o aceite esencial e pode usarse en cantidades maiores.Para lavar o pelo contra a caspa ou o prurito, extrae das follas de loureiro. Para 1 litro de auga fervendo necesita levar 30 follas. A infusión necesita arrefriarse, coar e enxergarlle o pelo.
Para reforzar a máscara de pelo está preparada: engade dúas culleres de sopa de mel á infusión de dúas culleres de sopa de folla de loureiro. A mestura aplícase a toda a lonxitude do cabelo, unha hora despois lavada con xampú.
É útil lavar o cabelo oleoso despois de lavar cunha feble decocción de loureiro a partir dunha cucharada de follas trituradas e un litro de auga. O caldo necesita 5 minutos para ferver a lume baixo, arrefriar e coar.
Folla de loureiro na cociña
Debido ao agradable cheiro picante e ao sabor amargo, a loureiro é un temperado moi coñecido e moi común. A especie máis popular na cociña é a folla seca, ás veces usando follas frescas, froitos secos e follas secas.
A folla de loureiro utilízase para saborear sopas, borscht, caldo, pratos de verduras, carnes, peixes, mariscos, salsas.
Os aceites esenciais de follas de bahía evávanse rápidamente, polo que durante a preparación dos primeiros pratos, as follas de loureiro deben colocarse 5-10 minutos antes de estar listas, pódelas colocar en guisos no medio do proceso. Normalmente engade algunhas follas. É desexable retirar a folla do prato acabado.
O laurel utilízase a miúdo en conservas e conservas de verduras, carne e peixe, manteca de sal. Non só enriquece a conservación con aroma picante, senón que tamén axuda a almacenar máis tempo debido ás súas propiedades antisépticas.
Na industria alimentaria, a loureiro é un ingrediente en mostaza, salsas, conservas de peixe, guisos, embutidos e patés. Adoita empregar folla de terra.
¿Sabe? A folla de loureiro esmagado é unha parte da clásica especia georgiana "hop-suneli". Tamén hai perejil, eneldo, cilantro, pementa vermella, albahaca, apio, menta, manjerona, hisopo, xardín salgado, feno-grego azul, maravillas.
Laurel: preparación de materias primas médicas
A maior cantidade de aceites esenciais en follas de loureiro está contida de novembro a decembro. Follas recollidas de plantas que alcanzaron os 4-5 anos. Follas saudables: verde escuro, sen impregnacións, cun forte cheiro.
En 5 a 10 días de secado en condicións naturais, as follas completamente secas. Con secado artificial, a temperatura non debe exceder os 40 ° C. Recoméndase almacenar as follas secas nun frasco de vidro cunha tapa nun lugar fresco e escuro.
Se a folla de loureiro ten un tonalidade marrón, significa que xa perdeu o seu sabor e as súas propiedades beneficiosas son mínimas.
O aceite esencial de laurel obtense tras a hidrodistilación de follas e flores frescas.
¿Sabe? Na natureza, o loureiro medra no Mediterráneo, en Crimea, na parte occidental de Transcaucasia, no suroeste do territorio de Krasnodar.
Contraindicacións e efectos secundarios da folla de loureiro
As substancias contidas no laurel, provocan contraccións uterinas, que poden ser moi perigosas para as mulleres embarazadas: decocção de follas de loureiro pode causar sangramento e aborto espontáneo. Non se recomenda o uso de laurel durante a lactación.
Os efectos secundarios desagradables derivados do uso da folla de loureiro aparecen en persoas propensas a alerxias: dor abdominal, indixestión, prurito na garganta e na pel, erupcións cutáneas, similares á urticaria.
O tratamento das follas de bahía ten contraindicacións en enfermidades do fígado e do sistema dixestivo (úlcera péptica, obstrución intestinal, estreñimiento), insuficiencia renal, diabetes grave.
As señoras saben hai moito tempo que a sopa máis insípida aforrarase engadindo condimentos, e comer un prato cun delicado aroma picante de folla de loureiro significa non só satisfacer a fame, senón tamén gozalo. Se coñeces todas as sutilezas de usar esta especia, a folla de loureiro axudará a lograr un éxito culinario e mellorará a saúde.