Avellanas As noces denomínanse 20 especies do xénero Hazel, que pertence á familia do bidueiro, moitas veces avellanhos comúns, avellano grande e avellano peltico. A área de distribución é Eurasia e América do Norte, no territorio dos bosques de folla caduca coníferas forman sotobosque. O uso de abelás na industria para a produción de doces e doces é moi común. As avellanas teñen diferentes plántulas, cuxa forma está determinada pola variedade: poden ser redondas ou alargadas.
¿Sabe? Na antiga Babilonia, había unha lei que prohibía aos cidadáns comúns comer avelás, que, como xa se sabía, melloraba a actividade cerebral.
Catherine
Cultivo de avellanas Catherine é un híbrido que se creou en 1961 cruzando Hazel Tambov común e abelás híbridas de follas vermellas n. 236. Forma un arbusto poderoso con follas de sombra vermella, cuxa envoltura e noces ten cor rosa e vermello escuro. Recubrimento de froitas delgadas diseccionado dun lado, máis pequeno que unha porca de tamaño, e a porca en si é longa e grande, alcanzando unha lonxitude de 30 mm, cunha base lisa convexa, estendida ata a parte superior e cunha capa fina.
O sabor de avelã, o rendemento é do 54%. A variedade máis grande de todos os froitos secos híbridos, pesa ata 5 g, forma agrupacións de ata 8 froitos. A maduración a finais de setembro, o rendemento da variedade é elevado, necesita ser polinizado por variedades de avelas de follas verdes resistentes ao xeo - Tambovskaya Late, Firstborn, que tamén son variedades resistentes ao inverno de abelás. Crece mellor e desenvólvese nas rexións do sur. Forma débilmente o sistema raíz no proceso de reprodución.
Masha
Variedade avellana común Masha é un híbrido espontáneo de follas vermellas, obtido por R. F. Kudasheva libre poleña variedade Tambov temprana e Ivanteevskogo avelud krasnolistnogo. Caracterízase por froitos alargados que pesan 2 g, cunha fina cuncha tenra, un sabor marabilloso de sobremesa e unha media oleza. Variedade resistente á xeadas.
Isaevsky
A variedade obtida por Kudasheva ao cruzar unha avelã Tambovskiy Early cunha variedade académica Yablokov. Esta variedade ten froitos grandes e marróns claros con raias marróns escuras, caracterizadas por un marabilloso sabor de sobremesa. A noz ten unha resistencia excepcional ás xeadas. Sábese que mesmo o severo inverno de Moscova de 1978, cando a temperatura caeu a -42 ° C, non afectou a fructificación do híbrido Isaevsky, mentres que para as plantacións de mazás resultou ser destrutivo.
Barcelona
Un arbusto vigoroso cunha espesa coroa de extensión alcanza unha altura de 5 m. Grandes follas borrosas elípticas ou redondeadas de luz verde con vershinkami dentado e dentes finos nos bordos. Nogueira 2 veces máis longa que a froita e ampla distancia. Durante a maduración, a cuncha ábrese, permitindo que as porcas se libren.
As noces son moi grandes, ovoides ou con forma de cono, lixeiramente achatadas e moitas veces triangulares, cunha base en forma de cono, cunha punta de punta, o seu ancho é de ata 2 cm; cunha casca grosa marrón-vermella e un núcleo doce e asimétrico. A variedade de Barcelona é moi prolífica e as froitas maduran a principios de setembro. Falta de variedades: vulnerabilidade á moniliasis. Os mellores polinizadores para el son as variedades de aveludas de alta calidade de Halle, Lambert white.
¡É importante! A avellana Barcelona supera o contido calórico de carne e peixe, polo que as persoas que sofren de exceso de colesterol no corpo e o exceso de peso, cómense indesexables.
Adygei
Unha plántula obtida como resultado da polinización gratuíta dunha forma local por N. A. Tkhagushev na Universidade Agraria do Estado de Kuban. Variedade de media tempada, ten unha elevada resistencia á xeadas, tolera facilmente a seca, non é susceptible a danos por enfermidades e pragas. Arbusto de coroa media e pícaros pubescentes de cor amarela-oliva. Froitos moi redondeados, 4-5 pezas cada un, envoltura enteira máis longa que a noz, sabor de avellana - doce, agrio, contido de graxa 65,6%, rendemento do núcleo - 49% Incluído no rexistro estatal en 1973, o exame foi desde 1967 Hai tamén unha variedade de avelã Selección popular Adygei - variedade circasiana.
Ruby de Moscú
A variedade de avellanas Moscow Ruby é a mellor variedade para o cultivo. A variedade obtívose de cruzar a variedade Nottingham cunha mestura de polen de variedades híbridas de follas vermellas n. 154, 162 e 167 da selección do académico Yablokov en 1957 na granxa de Zakatalsky. Forma un arbusto vigoroso que forma uns amentos masculinos moi espallados, de 4,5 m de alto, con bo rendemento e resistencia fría.
Os froitos son grandes, pesando 3,5 g, alcanzan unha altura de 3 cm, teñen unha cor carmesí, forman plántulas de 8 a 15 noces, bivalvos máis un pouco máis que a porca, a cuncha é de espesor medio, suave e uniforme, a parte superior do froito ten un núcleo tenro nunha concha sedosa ten un sabor doce, o seu contido en graxa é do 63%. A maduración ocorre a principios de outubro e dá froitos cada ano por 4 kg por arbusto. Serve como a variedade principal e o mellor polinizador de variedades krasnolistnym. Os mellores polinizadores dun grao son o Tambov tarde e o Firstborn.
Trapecio
A avellana Trapezund ten unha descrición da variedade. Esta é unha variedade de avelas de alto rendemento creada en Xeorxia. Nogal arredondado gracioso cunha cuncha marrón escuro brillante, que contén ata o 72% de graxa, cun peso de ata 3 g; 3-6 froitos de froito que maduran a finais de agosto e teñen un sabor excelente. Un arbusto enriquecedor vigoroso alcanza unha altura de 5 m, florece de febreiro a abril. Pode soportar xeadas ata -32 ° C.
Obra mestra
A variedade máis fructífera de abelás obtida da selección ucraína. A variedade é unha obra mestra de skoroplodny, que constitúe a primeira colleita no terceiro ano despois do cultivo, aumentando cada ano o rendemento a 9 kg por árbore, as noces maduran a finais de agosto. Un arbusto vigoroso de ata 4 m de altura, grandes porcas de ata 3 g, cun ápice puntiagudo e casca marrón escuro son montados nun par de 2-8 pezas, un revestimento pubescente máis longo que unha porca, un núcleo redondo con bo gusto, o seu aceite é do 65%. Variedades de avellanas As obras mestras propaganse por raíces de raíz, capas e enxertos. Polinizadores para el poden ser variedades Dolinsky, Rocket, Borovskoy.
Catalán
Un arbusto vigoroso forma unha densa coroa de follas; as porcas son grandes, redondeadas e cónicas, de 3 a 6 nas puntas das ramas, o envoltorio de froitas é igual á lonxitude da porca, cando se abre para abrir as porcas; nogal cunha cuncha de marrón escuro espeso, cuberta cun revestimento gris; o núcleo é grande, ten un sabor doce; as follas son pequenas e densamente colocadas, de forma oval, con pequenos dentes nos bordos. As noces maduran a finais de setembro, a resistencia media ás xeadas de Cataluña é de -20 ° C.
¡É importante! As noces, as ardillas e as picoteas picotas, así como os escaravellos perforadores que pon ovos en froitos inmaturos e as larvas formadas por ovos, comen o gran, poden danar a colleita de avelã catalá. Pódense combater tremendo ou usando produtos químicos.
Lambert branco
Arbusto de crecemento lento de lento crecemento, con noces en forma de ovo de tamaño mediano alargado, reunido en grupos de 3-8 froitos. A base é pequena, lixeira. O núcleo de alta calidade enche completamente a cuncha, cun gusto moi alto, cuberto de pel clara e sen casca fibrosa. Concha brillante con raias máis escuras finas e fráxiles. A envoltura de froitas é moi longa, axustada á porca. A variedade madura cedo: a finais de agosto - principios de setembro. A variedade é resistente ás xeadas e de alto rendemento, como todas as variedades de avelã cultivadas no Cáucaso Norte.
Primeiro nacido
Zelenolistny híbrido, criado por R. F. Kudasheva polo método de cruzar a avelas variadas do Extremo Oriente coa variedade Sickler de gran froito. Arbusto mediano extensible cunha altura de 3,5 m. Nunha envoltura verde e curta esculpida, os bordos están dobrados cara a fóra, 1,5 veces máis que o froito. Recóllense grandes porcas alargadas que pesan ata 2,5 g nun par de 5 pezas; casca lisa e dourada, de espesor medio. Envolto nunha luz suave, o núcleo da película ten un bo sabor de sobremesa, oleoso - 65%.
O rendemento das variedades de avelã é elevado, ata 6 kg por arbusto, case todos os anos froito na segunda década de setembro. A variedade primogénita forma abundante inflorescencias feminina e masculina, cuxo tempo de floración é o mesmo, flores femininas con estigmas de cor vermella brillante, pendentes masculinos en abundancia, o que fai que a variedade sexa un bo polinizador para as variedades de follas vermellas. A maduración simultánea protexe a planta das xeadas de primavera. A variedade resulta moi resistente ás xeadas, resiste ata -40 ° C, as xemas non son susceptibles a danos polo ácaro avelã, pero forman un forte crecemento basal.
Azucre
A Sugar Sugar Hazelnut ten a seguinte descrición: a variedade híbrida de follas vermellas, criada polo cruce da variedade Barcelona e a Trebizond Hazelnut, está no rexistro estatal dende 1995. Madura a principios de setembro, ten unha boa resistencia ao inverno. Os pendentes dos homes son un bo polinizador para outras variedades, para a polinización das variedades de azucre que usan grandes variedades de follas verdes de abelás Tambov Tempranas e Primas. Srednerosly arbusto - ata 3,5 m, forma unha coroa espesa espallados.
Noces redondeadas cunha capa fina de 1,8 g, rendemento do núcleo - 48%, sabor doce, suave, oleoso - 71%, rendemento - 3 kg dun arbusto. A envoltura é igual á porca. A variedade ten un alto efecto decorativo: as follas e as noces son de cor cereixa escura. Entre as vantaxes da variedade - alta resistencia á xeadas.
¿Sabe? Esta variedade contén máis manteiga e azucre que todas as outras variedades de abelás.
Cosford
Variedade inglesa cultivada na zona de Cosford en 1816 O arbusto crece fuertemente e forma unha coroa grosa e alta con follas en verde escuro, oval ou en forma de ovo que se volven escarlata no outono. Varios brincos de cor marrón, unha froita un pouco máis longa que a porca, axustada á porca na base, irregular e aberta na parte superior. As porcas grandes e longas dos extremos son achatadas e redondeadas; a súa casca é de cor amarela castaño, tornándose de cor marrón-vermello mentres madura, ea base é lixeira e convexa. Crema de zume branco e crema cuberto cunha cuncha marrón lisa, ten un bo sabor, a cuncha non se enche demasiado. 
A maduración ocorre a mediados de setembro. A variedade de avelanas Kosford comeza a dar froitos a un alto rendemento. Necesita un lugar protexido contra o vento e mellóraa nas zonas cálidas. A variedade Cosford é un bo polinizador para Halle, Nottingham e outras variedades de abelás; polinizadas polas variedades de Lambert e Webba Valuable.
Victoria
Victoria Hazel está criada en Ucraína. Bush vigoroso, comprimido. Noces de tamaño medio, oblongo, a base é plana ou ligeramente tuberculosa, forman puntas para 2-8 porcas. A cuncha de froita é fráxil, marrón e de espesor medio, o núcleo enche ben a cuncha; o envoltorio de froitas é 1,5 veces máis longo. Pertence a variedades tardías, madura a principios de setembro. Diferéncianse en altas productividades, froitos de forma constante, contra as baixas e altas temperaturas do aire. A variedade recoméndase crecer en solo negro ucraniano.
Tabaco
Arbusto vigoroso que forma coroa densa e frondosa. As noces son redondas, suficientemente grandes, montadas en plántulas de 3-6 pezas, a base é branca, lixeiramente convexa. O núcleo é suculento e saboroso, o oleoso - o 59%, enche unha cuncha fina e castaña. Os froitos maduran a principios do outono, os froitos cada 2 anos, os mellores polinizadores son as variedades Cosford e Trapezund. Ten boa resistencia ao inverno, de alto rendemento, cómpre cultivalo nun lugar protexido da luz solar directa.
Neste artigo entregouse unha ampla característica das variedades de avelã, sabendo que o xardineiro poderá elixir unha variedade adecuada de avellana.
