Cultivos de alimentos

Lista das mellores variedades de aneto cunha descrición e foto

Dill, probablemente a cultura herbácea máis popular cultivada en todas as partes do mundo. O dill crece en todos os continentes, con excepción dos polos. A herba non é caprichosa e crece non só no campo aberto, senón tamén no fogar, como un pote nun recipiente no peirao da ventá.

Varias variedades de maduración

Variedades tempranas de eneldo case inmediatamente despois de plantar parasois. Estas variedades non son moi boas para obter unha gran masa de leña verde. Cultívanse principalmente para paraugas e talos que se usan en conservación. Crecer variedades tempranas maduras, a finais da primavera, pode agradar a si mesmo e os seus parentes con verdes fragantes. As primeiras variedades comezan a sembrar en marzo. Neste artigo falaremos de aneto, os seus tipos e variedades máis populares.

¿Sabe? A primeira mención escrita de aneto, os científicos atoparon no papiro exipcio. Cando se dirixía a unha viaxe comercial ou nunha campaña militar, os exipcios tomáronse aneto con eles. Co tempo, os condimentos establecéronse en Palestina e Grecia, mesmo chegaron a Roma. Aínda que alí, a diferenza dos egipcios que comen o endro para a alimentación, decoran as casas debido ao aroma, tecen coroas, outórganos filósofos, oradores, vencedores de varias competicións.

Granadero. A variedade ten unha roseta densa e de alta folla. As follas caracterízanse por grandes segmentos, suculentos e perfumados, de cores esmeraldas. A altura do tronco a trinta centímetros. Verdes de aneto maduran dentro de trinta días desde o inicio do cultivo, paraugas para especias - en tres meses. A sementeira faise en abril. Coidado sen pretensións granaderos e ten un alto rendemento.

Gribovsky. A colleita de verduras pode comezar despois de seis semanas a partir da data da sementeira, nas especias - en sesenta días. Gribovsky Dill - unha das mellores variedades para o cultivo en campo aberto. Dálle unha boa colleita de follas e especias. A planta case non está suxeita a enfermidades, reprodúcese perfectamente por auto-sementeira. As follas son grandes, de cor verde escuro cunha flor gris, indo a tomas de ata 25 cm de altura. As inflorescencias son de gran tamaño, convexas e alcanzan un diámetro de 30 cm. A variedade é sementada na primavera e no inverno. Ten un sabor e aroma brillantes, é popular fresco e para conservas.

Lonxe. A variedade madura en corenta días. A partir desta variedade de dille obter unha boa colleita e herbas e especias. A roseta con follas é alta, de ata 25 cm, dividida en cinco a seis chapas de media folla. A cor das follas é verde; cando se ilumina, aparecen cubertas de cera. Esta especie é inmune a enfermidades, as pragas tamén o ignoran. A variedade ten bos rendementos, é moi popular para o secado, como condimento para picles e picles.

Paraguas. Esta variedade de dille é creada en verduras. As follas recóllense nunha pequena saída, verde brillante, suculenta, crece un arbusto. Sembrar nun chan mollado e alimentarse con nitróxeno durante a estación de crecemento. Se se sementa un paraguas antes do inverno, entón faise cando se producen xeadas, de xeito que as plántulas non xermen antes do tempo. Xa que as sementes da variedade absorben fortemente a auga, entón no primeiro derretimiento de neve as sementes do paraguas empezarán a espertar.

¡É importante! A cantidade necesaria de verdes do herba-doce cortada e desarraigada. O aneto para a tempada dá varias colleitas. Co corte de vexetación nas puntas medran novos brotes.

Reduto. Unha variedade moi perfumada e fecunda. Cun pequeno arbusto pode recoller ata 40 gramos de vexetación. A roseta media elevada contén follas estreitas de tamaño medio. Mata dentro de corenta días despois da sementeira.

As mellores variedades de media tempada

As variedades de media tempada maduran de seis a dez días máis tarde que as primeiras. Pero dálle máis masa verde, afórrase máis tempo.

Ambrella. As follas grandes diseccionadas divídense en segmentos semellantes ao fío. O tronco durante a floración alcanza os dous metros. O paraguas é de tamaño mediano cun sabor picante. A variedade ten un alto rendemento. Madura 45 días despois da sementeira.

Amazon. Esta variedade de dille ten un alto rendemento, a pesar de que os paraugas son pequenos, hai moitos deles no mato e ata 50 gramos de especias recóllense nunha planta. O arbusto crece ata 160 cm, as follas son grandes, de cor verde. A planta é modesta, dá unha boa colleita, forma magníficamente verdes. Moitas amas de casa prefiren secar e conxelar este aneto.

Kibray. A primeira colleita de verduras recóllese ao mes despois da sementeira, especias - logo de sesenta días. Kibray Dill é unha boa variedade para recoller a masa verde. Ten rosetas grandes con follas anchas, a altura da roseta é de ata 40 cm. As follas son suculentas cun sabor máis picante que o picante. A colleita de verduras comeza un mes despois da sementeira, sementada na primavera e antes do inverno. A variedade é resistente ao oídio, polo que se pode cultivar en solos húmidos.

Max. Planta de forma compacta, altura media. As follas están en forma de rombo, suculento, de tamaño medio. As rosetas das follas medran desde a base do tallo. O aneto ten un rendemento estable, bo para o cultivo de verduras, recóllense ata 45 gramos dunha herba.

Interesante O famoso poeta grego antigo Sappho, que viviu no século VI aC, cantou varias veces coroas de endro nas súas creacións, o seu aroma picante e delicado.

Richelieu. Ademais de altas características culinarias, esta variedade é decorativa. Altura da planta - ata 125 cm, a matriz dunha forma compacta, ramificada. Os tallos están cubertos con exuberantes rosetas con delicadas placas de follas. Follas filamentarias, cun gran número de segmentos de verde cunha sombra gris. A finais de xullo aparecen parasois extensos que forman ata 48 raios. A variedade é adecuada para coller verduras e especias, sementadas de abril a agosto cun cinto transportador, cun intervalo de dez a quince días entre as colleitas.

Variedades tardías de dille para dar

Para a colleita para o inverno as variedades de tempada fina son máis axeitadas. A colleita vai toda a tempada de verán ata finais do outono. Estas variedades absorben máis sol, posteriormente producen paraguas para que os seus verdes obteñan máis zume e nutrientes. Debido aos altos rendementos de verduras perfumadas, as variedades tardías son moi populares para a conxelación e secado durante o inverno.

¡É importante! O eneldo necesita rego frecuente, especialmente durante períodos secos e quentes. Se a planta non recibe a cantidade correcta de humidade, as súas follas quedan amarelas e perden a utilidade e saborizante calidade.

Cocodrilo. Unha das mellores variedades de aneto para os verdes. A planta desenvolve un arbusto, as tomas son grandes, frondosas, de ata 25 cm de altura. Follas grandes con forte aroma. Como a variedade non forma un paraugas durante moito tempo, os verdes son cortados repetidamente. Recóllense ata 60 gramos de verduras a partir dunha soa planta, e 150 gramos son utilizados para a produción industrial e técnicas de agricultura melloradas.

Xeadas. Planta alta de ata un metro e medio de alto, ramificada e frondosa. As follas son grandes, disecadas, de cor verde e azulado. Formas paraguas tarde, estendendo o paraugas, multipath. Cando está conxelado, o eneldo desta variedade conserva un aroma duradeiro.

Kutuzov. Unha variedade tardía de dille con múltiples coleccións de verduras. As rosas frondosas forman follas grandes de ata 20 cm de longo. As placas de follas consisten en segmentos filamentosos disecados, de cor verde claro. Alto sabor e características aromáticas da variedade, alto rendemento - ata 60 gramos de masa verde dun arbusto. O arbusto ten unha altura de ata un metro e forma parasois extensos, planos con moitos raios.

Os traviesos Moitas azafatas pregúntanse: hai unha variedade de eneldo sen paraugas? Non hai tales variedades, se non, a planta non se multiplica por sementes. Hai variedades que formar parasois con sementes e dar unha maior colleita de vexetación e varias veces durante a tempada. "Ozornik" - unha destas variedades. Os tallos que se estenden de plantas, ramificados, crecen ata 110 cm de altura. Follas verdes cunha fragrancia azulada, con forma de diamante. A variedade é produtiva e non caprichosa cando se cultiva. Despois de recolectar a planta enteira, pode producirse.

O aneto é unha herba picante, ningunha cociña do mundo pode prescindir deste condimento perfumado cun cheiro pronunciado. O eneldo emprégase na medicina popular e na cosmetologia. Durante o inverno, esta vitamina é seca, conxelada e conservada. Prácticamente non hai preparación de adobo, nin en escabeche nin en conserva non se pode facer sen aneto.