A subespecie de pollos de engorde (ou cruces) reúne varias razas de orientación para a carne, que son merecidamente populares tanto en granxas privadas como en grandes granxas. Os beneficios da reprodución de broiler son explicados polo seu rápido peso: en 2 meses o individuo alcanza un peso de matanza.
O cultivo e mantemento de cruces ten algunhas diferenzas coa reprodución das galiñas comúns. Grazas a este artigo, aprenderemos a cultivar as ganderas na casa.
Características, diferenzas e complexidade do contido
O asado é un híbrido de polo doméstico que se cría ao cruzar varias razas. As cruces difiren das aves comúns na madurez precoz. Debido ao sacrificio precoz, os pollos de carne non viven ata a produción de ovos.
Na lista doutras características, hai:
- tamaños grandes (galos - ata 6 kg, galiñas - 4-5 kg);
- ás e pés curtos;
- ganancia intensivo de peso;
- actividade débil;
- alta necesidade de comida.
AXUDA! A diferenza das galiñas nacionais, os pollos de carne son cultivados principalmente en gaiolas. Esta tecnoloxía en crecemento mantén unha alta produtividade. Movementos mínimos e luz brillante: as condicións básicas para a saúde e o crecemento dos individuos.
A complexidade do contido reside nas demandas especiais das cruces ás condicións circundantes. As galiñas deben gardarse nunha sala onde a temperatura do aire non sexa inferior a 30 graos. Dende a segunda semana, esta cifra redúcese a 26. Nos primeiros días de vida, é importante que a luz no galiñeiro se arde constantemente (garantindo un aumento de peso estable).
Unha condición previa para o bo mantemento é a boa ventilación e limpeza, xa que os pollos non se moven moito e a humidade provoca enfermidades perigosas.
Algunhas palabras sobre as rochas
Ao contrario do estereotipo predominante, un asado non é unha raza, senón unha subespecie. Cada ano, os creadores traballan na creación de novas razas altamente produtivas. Para iso, escolle as aves máis grandes, máis resistentes e saudables. Durante o ano pasado criaron 3 razas.
- COBB-500. Estas cruces alcanzan o peso mínimo de matanza en 6 semanas (pesa 2-2,5 kg). Características: pel amarela, resistencia ás enfermidades, altas taxas de supervivencia. As galiñas teñen patas grandes e un peito ancho.
- ROSS-308. A raza distínguese por un incrible crecemento: durante un día o pollo está gañando 40-60 g. A carne é máis pálida que a de COBBs, pero o peito é máis ancho e carnoso.
- ROSS-708 - o líder na lista de novas razas. Os mozos no primeiro mes pesa 2,5 kg. A cor da pel ten un ton amarelento.
Como elixir os ovos adecuados?
Un dos compoñentes importantes do crecemento cruzado - a elección de ovos de alta calidade para a incubación. Os agricultores expertos aconsellan a compra de ovos dunha capa de tamaño medio.a súa idade non debe exceder os 2 anos (a idade ideal é de 8 a 10 meses). O ovo para incubar ten a forma correcta, a sombra uniforme eo peso medio. É aconsellable elixir os ovos da mesma dimensión: isto é unha garantía da aparición simultánea dos polluelos.
Para poñer na incubadora non pode tomar ovos grandes - teñen unha cuncha fina, que pode formar pequenas fendas. E a través do menor dano dentro do ovo (para o embrión) a infección penetra facilmente.
Almacenar os ovos antes de poñer no incubador non máis de 3 días. Un período máis longo aumenta o risco de desenvolver diversas desviacións na saúde dos mozos. É mellor que os avicultores novatos non compran ovos, pero os pícaros de un día de idade - isto aforrará tempo, finanzas e forza para a eclosión independente.
Poder
Crecer individuos para a carne require un cumprimento estrito do esquema de alimentación, a selección dunha dieta equilibrada e a adhesión ás horas de luz. Durante o período de ganancia de peso, as cruces requiren unha nutrición mellorada. A engorda debe comezar desde os primeiros días da vida do polo. Os miúdos e os ovos cocidos pódense dar aos mozos; a partir do cuarto día de vida, deben introducirse verduras e puré. As aves adultas son alimentadas con alimentos, residuos de alimentos, aditivos minerais.
Coidado cos polluelos
Ao escoller os polos, é mellor deixar a súa elección en individuos que xa teñen 10 días. Os cruces diarios son máis difíciles de tolerar e se adapten ás novas condicións.
Idade desde cero días
A primeira cousa que os pollitos deben recibir despois da eclosión son algúns gusanos de auga doce. En 1 litro de auga morna debe diluír 1 colher de chá. azucre e rega as galiñas. Entón debes darlles unha porción de ovo cocido. A base da dieta nos primeiros 5 días é o queixo cottage baixo contido de graxa, unha mestura de alimentos e ovos. Deben engadirse ao auga cristais de permanganato potásico para beber. Separadamente, dúas veces durante este período, os polluelos deben recibir unha solución acuosa de glicosa.
10-20 días
Alimentación inicial para alimentación individual. Dálle aos fillos en forma húmida coa adición de verduras, leite de leite ou iogur (proporción de cebola e alimentación 1:20). A cebola ten un efecto antiparasitario nos intestinos. Co tempo, a porcentaxe de verde na dieta debe subir a 10.
Tamén podes mesturar cunchas esmagadas, cenorias raladas no alimento. A partir dos 10 días ten que facer unha vacina contra as enfermidades infecciosas. Para a prevención da coccidosis o día 14, Baycox é inxectado no corpo (1 g por 2 litros de auga).
No período comprendido entre 10 e 14 días a probabilidade dun caso masivo é alta. Para a profilaxis, é necesario usar antibióticos durante 4 días. No auga para beber debe engadir un par de gotas de iodo. Despois de completar os antibióticos, cómpre facer unha pausa durante 3 días e despois dar complexos multivitamínicos aos individuos.
Pinto mensual
A esta idade, os animais novos transfírense a alimentos granulados (na súa composición, cereais, proteínas, aminoácidos). Os verdes non se eliminan da dieta.
Alternativa á alimentación composta: mestura preparada de xeito independente:
- grans triturados (trigo, cebada, chícharos en cantidades iguais);
- gránulos de aceite de peixe;
- peixe ou fariña de óso;
- algunhas gotas de soro de leite para humedecerse.
Remover os ingredientes ata que quede lisa. A continuación, engade as verduras picadas (cebola, repolo, leituga) á mestura. A temperatura adecuada na casa para os polluelos mensuais é de 23 graos, a duración da luz do día é de 14 horas.
Persoas de 45 a 50 días
Preferentemente alimentación de grans enteiroscomo o alimento mixto reflicte mal o sabor da carne. Despeje o gran na cadea necesaria xunto coas cunchas de giz. Cada poucos días é aconsellable cociñar gachas de peixe pequeno, herbas, trigo (os compoñentes insisten ata 3 horas). A partir de 45 días está prohibido darlle aos criados calquera medicamento.
Cría as galiñas para as nenas adultas na casa
É posible cultivar adultos de varias maneiras, cada unha das cales ten os seus propios matices. Para o mantemento de pollos de carne son moitas veces empregadas gaiolas ou plumas especialmente equipadas.
Contido móbil
A opción é máis axeitada para a reprodución de cruces nunha pequena área (no país, no xardín). Os pollos teñen un carácter flemático e normalmente senten un espazo axustado. O contido dun individuo nunha gaiola non é rendible cos requisitos sanitarios e hixiénicos (se un individuo está enfermo, a infección esténdese a todo o rabaño).
A densidade de plantación de pollos de engurras nunha gaiola debe ser a seguinte:
- para galiñas - 18 individuos por 1 m2 cadrados;
- aves adultas: 9 cabezas por 1 m²
Recoméndase facer células para que manteñan 3-5 cruces. Nunha gaiola non pode conservar máis de 10 cabezas. As aves deben ter acceso simultáneo ao alimentador. Engádeo á parede frontal, a botella de auga debe colocarse sobre o alimentador. Asegúrese de facelos removibles para permitir o lavado. As células poden reutilizarse, pero antes de colocar un novo lote é importante procesalas e desinfectas.
Na pluma
Un cobertizo normal é adecuado para este método, no que unha parte da área está cercada por unha rede de mallas finas. Non se deben colocar máis de 10 individuos en 1 pluma. Se o gando é grande, por cada dez hai unha sección separada. Dentro da pluma está equipado con bebedores e alimentadores. Recoméndase cubrir o chan cunha mestura de serrado, patacas fritas e turba. Non é necesario usar palla, xa que pode provocar un brote de aspergilose.
Consellos para principiantes
Non ten sentido manter un asado durante máis de dous meses, xa que o crecemento está máis lento, e a necesidade de alimentación segue sendo alta. O paxaro consome moita comida, a súa carne tórnase insípida e dura ao longo do tempo.
Crecer máis de 2 meses é aconsellable só para a descendencia. Para estes efectos, deben conservarse individuos saudables e resistentes (2 femias e 2 machos).
Que máis é importante para un novato:
- A esixencia da habitación - calor, aridez, roupa de cama limpa no chan.
- Procesamento regular da casa. As paredes e teitos deben ser tratados con cal ou desinfectantes especiais.
- Dieta e dieta equilibrada.
- Vacinación atempada.
Detalles da alimentación
Na reprodución na casa o paxaro aliméntase, xa que contén os elementos necesarios para o crecemento activo. Os pollos comestibles comen ben unha mestura mollada con azucre, galletas. As cruces distínguense pola modestia na comida: poden alimentar os residuos dos alimentos. Unha condición importante é a frescura dos alimentos (o alimento non debe ser amargo no alimentador).
É posible estimular o crecemento coa axuda de mestura de lévedos: o gran mestúrase con levadura seca e infúndese durante 7 horas. Para aumentar o contido calórico debe ser engadido cabaza, patacas.
Na lista de produtos prohibidos para distintos países distínguense os seguintes:
- area;
- alimentación caducada;
- pan fresco;
- as patacas cocidas en forma pura.
AXUDA! Para que a carne de engorde se volve amarelada, a partir das 3 semanas da súa vida, o millo debe ser introducido na dieta (35% do resto do alimento).
Para alimentar ás aves necesítase auga limpa e asentada (temperatura entre 20 e 22 graos), o acceso a beber de persoas debe ser constante. Para a desinfección pódense engadir aos cristais de bebida de permanganato de potasio.
Enfermidades
Debido á feble inmunidade, as cruces son máis susceptibles a varias enfermidades. Para a prevención da perda de gando, é importante facer vacinas, controlar a limpeza do galiñeiro e illar os individuos aburridos e retardados de forma oportuna.
Que enfermidades están en perigo:
- Artrite. A ganancia rápida de peso causa problemas articulares. Unha causa adicional de desenvolvemento é a feble actividade motora. Síntoma - "cae nas patas". Pode tratar a enfermidade con ampicilina.
- Hetericosis Patóxeno: vermes intestinais. Pode desfacerse deles coa axuda da piperazina.
- Ascites - abundancia de tecido adiposo no estómago. A causa do desenvolvemento é unha alimentación inadecuada. A prevención de enfermidades é aumentar a porcentaxe de verduras frescas no alimento.
- Enfermidade de Newcastle (ou pseudotum). Unha enfermidade infecciosa que pode matar un rabaño enteiro nun par de días. Os exemplares aparecen no pico, a temperatura sobe, as plumas teñen un aspecto desaliñado. A enfermidade non é tratada, unha medida de prevención - só a vacinación.
- A enfermidade de Marek. Hai unha derrota do sistema central. Na coordinación de cruces está perturbado, hai convulsións. No grupo de risco individuos de 3 semanas a 5 meses. Prevención - vacinación (eficiencia do procedemento 95%).
Como empresa: beneficio e beneficio
Os pollos poden ser sacrificados durante unha media de 50 días (a esta idade o peso do paxaro é de 4-5 kg). A granxa de galiñas será rendible en presenza de 300 xefes, pero incluso o custo dunha pequena granxa vai pagar nun ano. A condición principal é a procura de canles de venda e certificados de calidade.
O custo dun rabaño de 100 animais parece isto:
- execución do caso - 15 000 rublos;
- equipo de gallinero - 50.000;
- compra de gando - ata 70.000.
Iniciar investimentos no negocio será de polo menos 150.000 rublos. O custo dunha carcasa no mercado é de polo menos 200 rublos, e os menudis poden venderse por outros 150. Coa venda de 100 cabezas, pode obter polo menos 16.000 por mes. Restando gastos e impostos, o beneficio neto dun mes é de 8.000 a 12.000 rublos. Un negocio serio e altos beneficios son posibles cun grupo de 600 ou máis.
Cruces - unha subespecie especial de aves, que se caracteriza por un crecemento activo. O cultivo e engorde de pollos é un negocio problemático pero rendible. Ao cumprir os requisitos e regras básicos, as cruces converteranse nunha fonte de ingresos estables. O beneficio traerá carnes saborosas e dietéticas.
