Moitas veces, os amantes das especias confunden as plantas saborosas e tomiñas. Culpable na confusión semellante ao son dos nomes das herbas. Pero tanto o salgado como o tomillo ocupan o seu lugar na receita de especias culinarias.
Hai máis de trinta variedades de chabra no mundo. A planta é famosa polo forte aroma picante das follas, que contén moitos aceites esenciais. Cando se engade a un prato, o salgado dálle un sabor especial. En diferentes partes do mundo, o tomillo verde seco e recén collido é usado como medicamento e como excelente temperado para varios pratos.
Os cociñeiros usan salgados en forma de brotes frescos e verdes, teñen un sabor picante e ardente e un sabor de pementa elegante. En caso de uso prolongado, o temperado seca cos talos e almacénase nun frasco de vidro pechado. Con este método de almacenamento, o temperado conserva o sabor e o cheiro por moito tempo. O nome popular para chabra é a pementa. 
Que cómodo, cando acaba de estirar a man cara o alféizar da ventá e elixir un cheiro fresco que cheira en toda a cociña. E o prato próximo brillará con novos sabores atractivos.
¿É posible cultivar salgados nunha pota?
Moitas herbas aromáticas crecen con pracer en inverno e verán en pequenas macetas no balcón ou no peirao. O saboroso sabor de especias difire bastante sinxelo de crecer na casa da semente. Calquera anfitriona simplemente sementará sementes de chabra nun pote con terra. Ao sementar, as sementes afúndense no chan por non máis de 1 cm. Espolvoreo con solo e regado ligeramente. A pota debe envolverse en polietileno e poñerlla nun lugar cálido. Despois de tres a cinco días, pode esperar os primeiros brotes. Cando aparecen puntas delicadas, retiramos a película e achegamos a olla á luz.
Nótese que as sementes chabra teñen unha xerminación curta e non se almacenan máis de dous anos. Polo tanto, para a sementeira nun pote é desexable levar as sementes dun ano. Ao comprar sementes, lea atentamente a embalaxe, tendo en conta a data final da sementeira deste determinado lote. No paquete haberá unha breve información sobre o chabre e como cultivalo a partir de sementes.
¡É importante! Os ratos salgados están ben e dividen o mato. Non dubides en dividir o arbusto por metade e plantalo.
Onde está o mellor lugar para plantar
Mini-xardín no peiteado de ventás ou loggia - ¡unha gran idea! Despois de todo, é conveniente, e verduras frescas á man e simplemente bonitas. Moitas plantas picantes na nosa zona cultívanse como anuais, porque non toleran o inverno. E dentro, estas especias, incluíndo as salgadas, poden medrar durante todo o ano. 
O balcón para as especias é como un pequeno invernadoiro, onde hai unha humidade do aire constante, non hai cambios bruscos de temperatura. No balcón non hai insectos nocivos e é posible evitar as enfermidades do terreo aberto. Case ningunha maleza. A anfitriona notará a maleza nun pote pequeno e sairá inmediatamente. E iso significa que ninguén levará comida e espazo de vida lonxe da planta.
Tales xardíns no peiteado da xanela ou no balcón pódense arranxar plantando chabra en potes e caixóns grandes. Pode colocar os potes nas baldas superiores e no chan, ou organizar bastidores de parede nos que pode colocar as macetas cómodamente con especias.
Iluminación para chabra casera
Recibindo pouca luz, a planta quedará atrás no crecemento e tirará os talos tras unha feble luz da ventá. O sabor sente moi ben no sol, nin o contacto coa luz solar directa sobre as follas non o asusta. A especia non tolera lugares escuros e correntes de aire.
Chabru necesita iluminación durante cinco a seis horas ao día. No inverno, un mini-ogorodik dosvechivat desexable. Para este efecto, unha lámpada de mesa ordinaria cun pescozo curvado e unha ama de casa cunha lámpada de luz do día é perfecta.
Ao crecer chabra nun pote nunha habitación, a iluminación natural pode non ser suficiente.
¿Sabe? A violación do modo de luz pode destruír a planta.
Humidade e temperatura para o cultivo
Os sabores crecen ben cando a temperatura do aire é de +18 ... +22 ° С. Se o cuarto é moito máis frío, pode reaccionar con desintegración de raíces e mesmo morrer. A temperaturas superiores a 25 ° C, é desexable pulverizar ligeramente o salgado un par de veces por semana con auga.
A salgada é unha herba, e o seu cultivo non é difícil, pero a planta aínda é sur, polo tanto conxela e morre á mínima temperatura negativa.
Crecer chabra no peirao da ventá: a elección da capacidade para plantar e preparar o substrato
Se a planta é comprada nun supermercado xa adulto, para un bo crecemento, é necesario que o transplanten. As plantas de tenda están enredadas en macetas pequenas, e na casa, as salgadas poden simplemente trasladarse a un recipiente máis espazos usando a planta de transbordo. Salgado na casa crece nun luxoso arbusto.
Antes do transplante organizamos a drenaxe nunha pota. No fondo do recipiente apiñáronse un pouco de barro. No caso dun transplante de transferencia, unha planta con barro de terra é sacudida con coidado dun vello pote e instalada nunha nova. Os lados do vaso enchen o terreo que falta. Regamos un pouco, e a nosa ama de casa xa está cómoda nunha nova casa.
Unha imprimación axeitada para facer un mini-xardín pódese adquirir nunha tenda de xardinería ou nun supermercado. A composición da mestura indicarase na bolsa do solo. Para o solo salgado é adecuado no que a turba non supere un terzo. A turba dá a acidez do solo e o chan ácido do tomillo non se adecúa ao sabor.
¿Sabe? A mestura do solo pode prepararse por ti mesmo. Para iso, toma unha parte do terreo do xardín, engade parte do humus e da metade da area do río. Mesturamos todo ben, eo chan para sementar está listo.
Como plantar saboroso nun pote: esquema de plantación
Sementar sementes de chabra
Para o cultivo de chabra nun xardín de cuartos, a sementeira comeza na primavera. O mellor momento para a sementeira é o final de marzo, o inicio de abril. Antes de plantar saborosos, as sementes espállanse nunha capa delgada sobre un pano húmido e déixanse por un día para producir inchazo e sementes parciais de nakleva. Despois diso, están lixeiramente secos e inmediatamente comezan a sementar en vasos.
No chan enlatado, as ranuras están formadas ata 1 cm de profundidade, e as sementes de chabra son sementadas nestes sucos. Ao sementar, usa sementes a razón de: en 1 cadrado. m sementar 0.3-0.5 g de sementes. Os primeiros brotes aparecen no día 7-10. O solo debe estar sempre mollado. Para evitar que o chan se seque en vasos con cultivos, están cubertos con agrofibra. Cando os brotes de chabra alcanzan unha altura de 1 cm, deben diluírse. Nunha pota grande pódese deixar ata 20 tiras finas de chabra. Mentres crecen, os arbustos deben plantarse en diferentes potes. Os brotes tenros de chabra son regados durante os primeiros 14 días de vida só a partir dunha botella de pulverización, pulverizando a humidade.
Plantar chabra de planta adulta
Planta un arbusto de chabra nun pote, e plantámolo e coidándoo facilítanos o gran tamaño do tanque de plantación. O tamaño do pote debe ser de polo menos 3 litros.
Por que só se planta unha planta adulta nun pote deste tamaño? En gran capacidade, o solo non se seca tan rápidamente e o sistema radicular da planta desenvólvese máis libremente. Con raíces ben desenvolvidas, a parte superior da planta crece máis rápido, os tallos e as follas da chabra serán máis grandes.
Os potes con plantas novas colócanse preto da xanela. A medida que os arbustos de especias medran e se desenvolven, os contedores se separan. Entre arbustos adultos debe haber polo menos 20 cm de espazo libre. As plantas necesitan espazo libre para o crecemento normal e o acceso á luz.
¿Sabe? Para evitar o rego frecuente, é mellor instalar vasos de herba lonxe de baterías e quentadores.
Ten coidado co chabrom na casa
Saboroso ama o chan moderadamente húmido, cómpre asegurarse de que a planta non estea inundada de auga (se non, as raíces simplemente apodrecen). Pero a salgada tampouco tolera unha longa seca. Dous ou tres días sen regar, é capaz de vivir, pero é mellor non esquecer de regalo a tempo.
Como regar a planta
Hai un xeito máis doado de coidar a túa chabra. Se a miúdo sae da casa, pode arranxar unha mecha para o xardín que absorbe a pan. En cada maceta hai un buraco no fondo (para a saída de exceso de humidade). Cando se planta nunha pota no chan puxéronse unha mecha dun longo anaco de tecido de la. Este mecha atrae toda a maceta e a súa punta sobresae no burato no fondo do pote. Os potes con plantas instálanse na cacerola, unha cola de la mecha de la fóra sae do fondo de cada vaso e botamos auga no fondo do palet común. A planta toma auga, absorbéndoa a través da mecha. Con este rego, a planta nunca se humedecerá demasiado, xa que levará tanta auga como sexa necesario. Mesmo a través da irrigación da mecha alimentándose convenientementeser unha horta. Do mesmo xeito engadimos solución a fertilizante á paleta. Limpo, arrumado na ventá. E para a anfitriona non hai problemas innecesarios.
O que debes saber sobre a alimentación das plantas
Xardín de ventás con chabr debe ser alimentado periódicamente. O solo na pota empobrece gradualmente, todos os minerais e substancias necesarios para o desenvolvemento normal da planta son eliminados. É aconsellable facer un apósito superior regando na raíz cada dúas semanas.
- Para a nutrición de plantas minerais, recoméndase facer unha solución mesturando unha caixa de fósforos de cinza e un litro de auga.
- O suplemento de nitróxeno recomendado consiste en excrementos de aves fermentados con auga ou verbasco (1:10). Pero, tendo en conta o cheiro desagradable cando se usa un tal fertilizante na cociña, podes facer con calquera fertilizante da tenda para plantas de interior. Normalmente, en tales mesturas están presentes todos os elementos químicos necesarios da planta (cinc, magnesio, calcio e nitróxeno, etc.).
¡É importante! Obtéñense bos resultados por parte do xardín aderezado con extracto de cuncha. Esta infusión foi usada polas nosas nais e avós, a receita é comprobada e fiable. Para preparar a infusión nun vaso de cuarto colocado casca de ovo arrugada. É aconsellable encher a xerra coa cuncha á metade e enchelo con auga ata a parte superior. Peche a tapa e insiste na escuridade durante dúas semanas. A preparación desta infusión satisfai plenamente a necesidade de calcio da planta.
Saboroso: colleita de orixe familiar
Cando as ramas dunha planta adulta alcanzan os 20-30 cm, son podadas e cortadas. É mellor coller a especia antes da floración da planta, durante este período as ramas e as follas fan un cheiro particularmente picante. Ao cortar, deixe os penetos a 5 cm para o crecemento posterior de vexetación. 
Se tes varios potes de chabra, corte 2-3 puntas de cada tixola. Despois de que a especia fresca crecerá constantemente. Despois de podar a planta, a auga e a alimentación. Se o salgado medra incontrolado e non tes tempo para empregalas verdes secas para o futuro. Para tal poda de emerxencia, a especia non está completamente cortada, a metade da planta queda para o consumo fresco.
O sabroso ten un aroma picante e agradable, e o cultivo da planta non é particularmente complexo, sen dúbida a propia especie dará aos seus pratos un sabor único. Que facer cando non hai problema, pero hai un desexo de sementar e cultivar plantas picantes? Mesmo nun pequeno apartamento podes facer un xardín de herbas.
Despois de todo, con toda a variedade de especias da tenda, o seu xardín na ventá ou o balcón non só engadirá sabor aos alimentos que se están preparando, senón que adornarán a súa casa e elevarán o espírito a vostede e aos seus seres queridos.
