Crecer o apio raíz non é unha tarefa difícil, pero require atención e achegamento. Ao final, é moi bo gozar de ensaladas nutritivas no inverno con hortalizas de raíz cultivadas no seu xardín.
Alguén asusta moito tempo de apio maduro, alguén non quere darlle o seu tempo. Pero será moito máis agradable esperar a súa colleita, entendendo que non foi por nada que se investiron forzas. Preguntas máis frecuentes: cando plantar o apio en terreo aberto, como regar, que alimentar?
As respostas poden atoparse neste artigo e un xardineiro principiante pode comprender facilmente todos os meandros da planta. É posible que incluso un xardineiro experimentado descubra algo novo.
Raíz de apio: descrición
A terra natal do apio é o Mediterráneo. Agora é difícil atopar un lugar na terra onde un vexetal sa non crece. É unha planta de ata 1 metro de altura. No primeiro ano de plantación aparecen moitas follas e a raíz en si, o ano seguinte, o apio comeza a florecer. A planta ama a boa humidade e tolera facilmente as xeadas.
A raíz de apio cultívase case sempre de xeito de sementeira. Os froitos da planta conteñen moitas substancias beneficiosas, como azucre, proteína, calcio, potasio e fósforo. Ademais, o apio é xeneroso coas vitaminas A, B6, K, E, B9 e contén sales minerais de ferro e magnesio.
Absolutamente todas as partes da planta atopan un lugar na cociña: primeiro e segundo curso, condimentos, salsas e ata bebidas. Recoméndase usar a raíz da planta cocida, cocida e como complemento das ensaladas, na súa forma crúa. Cultivar aipo pode ser fácil.
¿Sabe? Na mitoloxía antiga, a deusa Afrodita comeu raíces de apio, atribuíndolle as propiedades da eterna mocidade.
Como cultivar aipo no país: a elección do sitio para a raíz
A maioría dos fans deste produto tarde ou cedo preguntan como cultivar o apio da raíz no seu sitio. O primeiro que debes comezar é elixir un lugar para plantar unha planta.
A raíz de apio prefire lugares sen vento sen luz solar. Tamén necesita solo fértil rico en minerais e cunha certa acidez. Pero, como demostra a experiencia, unha raíz pode dar unha excelente colleita nunha pequena penumbra nun solo lixeiramente ácido. Os froitos diferirán un pouco polo seu cheiro.
Que gusta o apio: luz, temperatura e humidade
Absolutamente todas as variedades de apio como unha elevada humidade, pero dentro da razón, sen auga estancada. A planta é despretensiosa para a temperatura e pode tolerar xeadas con seguridade, pero durante a estación de crecemento é mellor protexer o apio da xeadas, se non, en lugar dun froito nutritivo, obterá unha raíz non comestible con follas que medran en abundancia.
Como se mencionou anteriormente, a planta séntese moi ben no sol e na penumbra lixeira.
Sol para o apio
O terreo para o apio debe prepararse no outono. É importante facer unha excavación profunda, sen esquecer enriquecer xenerosamente o solo con superfosfato e humus. Ademais, o solo debe ser moderadamente ácido, se non, o apio crecerá mal.
Non debe haber estancamento da auga no chan, a pesar de que o apio lle gusta humidade constante. Se culturas unha raíz vexetal no chan argiloso, coida bo drenaxe. Será bo engadir nitróxeno e potasio no outono. Pero evite fertilizar a terra con esterco fresco, isto pode provocar unha enfermidade fetal.
¡É importante! En ningún caso cortar unha chea de follas no verán, pode provocar unha perda no tamaño da raíz.
Como plantar o apio
Como plantar aipo raíz no seu xardín? Para coller a mellor colleita posible, primeiro debes plantar sementes para as plántulas. Isto é porque o apio é moi débil no inicio do crecemento. O período de maduración da raíz en si varía de 6 a 8 meses.
Primeiro tes que elixir boas sementes, plantalas, diríxete aos primeiros brotes e logo planta as mudas no xardín.
Selección e preparación de sementes para o cultivo
Hai que prestar especial atención á elección das sementes. Para obter os froitos do ano seguinte, toma as sementes cunha vida útil. Preste atención tamén ao seu tamaño. Canto maior sexa a semente, máis o cultivo da raíz medra.
A maioría dos agricultores prefiren variedades de apio estranxeiras, pero hai comentarios positivos sobre os produtores nacionais. Por exemplo, as nosas variedades máis populares son o tamaño ruso e Aelita. Debido ao noso clima, recoméndase elixir variedades anteriores que poden madurar a seis meses.
Comeza a plantar as plántulas máis próximas a finais de febreiro. Toma as sementes escollidas e mergulla na auga quente. Isto é necesario para suavizar as sementes ea súa germinación precoz. Na auga, as sementes non deberían permanecer máis de dous días, despois de que estean lixeiramente secas e listas para o cultivo.
¿Sabe? Un crecemento tan longo das plántulas de apio débese a que a semente contén unha enorme cantidade de aceite esencial.
Sementeira e coidado de sementeira
Despois de que as sementes estean preparadas, xa as podes plantar nun solo especial. Para cociñala Tome en proporcións iguais area, turba, abono e humus. Esta composición é considerada unha das mellores para o cultivo de mudas de apio.
Ao plantar as sementes non os sumergen demasiado. Despois de afondar a semente, espolvorear o buraco e superficie coa turba. Durante sete días, os brotes aínda non aparecerán, e para eles é necesario soportar temperaturas de 17 a 20 graos. Despois de notar o primeiro crecemento, ten que baixar a temperatura a 15 graos.
Durante todo o período de crecemento das plántulas o apio necesita coidado oportuno e responsable. É necesario dar unha cantidade de luz suficiente para manter a temperatura desexada e ter moito coidado con regar. Estes son puntos importantes no proceso de como cultivar o apio bo.
¡É importante! Se hai risco de xeadas despois de desembarcar, vale cubrir os brotes con botellas de plástico cortadas.
Plántulas de decapado en terreo aberto
Cando finalmente chegan días cálidos, sen o risco de xeadas, podes plantar mudas de apio no chan. Normalmente esta vez cae na terceira semana de maio. O chan xa debe prepararse no outono. O apio debe plantarse cunha distancia de polo menos 30 cm un do outro.
Ao profundar, é aconsellable non destruír a sala de barro e non sumergir a raíz no fondo do chan. Escorrer o po con abundante auga. O punto desde o que comezan a arrastrar os brotes debe permanecer por riba do chan. Esta é unha garantía de que conseguirás unha gran froita de apio sen raíces adicionais. Despois de plantar mudas de apio no chan, debe regarse adecuadamente.
Como coidar o apio
Despois de ter crecido mudas de apio raíz, o cultivo tivo éxito, só queda coidar adecuadamente e esperar o tempo de colleita. Un dos puntos importantes no coidado: é regar. O chan debe estar mollado durante a maduración da raíz.
Está prohibido estrear o apio, xa que posteriormente forma un crecemento lateral das raíces, o que pode estropear a aparencia do apio e mesmo das súas calidades gustativas. Para ben, e máis importante, maduración rápida, só cortar as follas superiores.
Cando a raíz da planta medre de diámetro, pode eliminar con coidado as raíces laterais, mentres se elimina o chan da parte superior da froita. Ademais, non fai mal cortar as plantas débiles, dando lugar a outras novas máis fortes. Por suposto, para crecer ben, hai que observar como medra a raíz do apio.
¿Sabe? Cortar as raíces pódense plantar nunha pota e cultivar verdes durante todo o inverno.
Como auga de apio
O feito de que o apio necesite humidade constante, escribimos anteriormente. Require humidade non só no verán, senón tamén ata o final do outono. A pesar de amarse a humidade, o chan non debe estar mollado e a auga non debe estancarse nel.
Se tes arxila ou outro terreo pesado na zona, coida antes de un bo drenaje. Regar a planta debe ser regular, é necesario aproximadamente 1 litro de auga para 1 m².
¡É importante! A pesar das propiedades beneficiosas das raíces do apio, o seu uso non se recomenda para as mulleres embarazadas.
Como alimentar a apio
A alimentación do apio débese levar a cabo dúas veces durante todo o período de crecemento. A primeira vez que a planta se fertiliza aproximadamente dúas semanas despois do cultivo. A alimentación repetida realízase un mes despois da primeira. Para o crecemento activo dos tubérculos no fertilizante debe prevalecer o potasio. Tamén será apropiado utilizar minerais con xofre e sodio.
Se culturas unha planta en rochas calcarias, pode haber un problema coa falta de boro. Isto pódese entender polas manchas escuras da raíz. Despois hai baleiros e as follas comezan a amarillearse e desvanécense lentamente. Neste caso, é necesario realizar un tratamento de superficie cunha solución acuosa de boro.
Normas sobre coidados de solos
Probablemente non sexa superfluo mencionar a prevención de secar fóra do solo. Para o crecemento axeitado do apio, hai que desbastar puntualmente as herbas daniñas. Se queres pasar menos tempo nas camas, podes cubrir o chan.
O mulching aforraralle moito tempo ás herbas daniñas e tamén axudará a conservar a humidade no chan por máis tempo. Pero non esquezas que non podes enterrar a parte superior da raíz.
Cando e como coller a raíz apio
Coa aparición do outono, a cuestión de cando hai que quitar a raíz do aipo é importante. A colleita é necesaria antes do inicio do primeiro tempo frío. Por suposto, cada ano é individual, pero normalmente esta vez chega a principios de outubro.
Para facilitar a excavación dos cultivos de raíces, verter previamente o solo. É mellor empregar bifurcacións para extraer, pero mesmo con eles ten que ter moito coidado de non danar a delicada vaíña da froita. Despois da colleita, lavar as raíces e usalas como queiras.
