Entre xardín e plantas de interior, cada vez hai máis popularidade O berro é unha planta moi inusual que ten unha rica composición vitamínica e sabor inusual. Polo tanto, a continuación falamos das propiedades curativas do berro e as súas outras características.
A composición química dos berros
O uso de berros en primeiro lugar provén da súa rica composición vitaminas e minerais, o que causa o sabor raro desta planta. Externamente, o berro é unha planta verde común, que, cando se cultiva, produce talos ramificados capaces de ser levados ata unha altura de 0,6 m. A parte principal dos tallos ocupa pequenas follas de berros, que son valiosos para a cociña. Son eles conteñen composición química rica de leituga:
- Aceites esenciais.
- Os aceites graxos (aceite de berro pode usarse para preparar pratos).
- Flavonoides.
- Os minerais importantes son o calcio, o fósforo, o iodo e o magnesio.
- Vitaminas (como as máis comúns: C, A, PP, B e moi raras, como a vitamina D e K).
¿Sabe? A diferenza doutras verduras vexetais, o berro ten unha precocidade maior, así como unha boa resistencia ás baixas temperaturas. Isto permítelle cultivar esta planta ao longo do ano, tanto nas camas como no apartamento.
Os efectos beneficiosos do berro no corpo humano
As propiedades útiles do berro permiten o uso deste produto alimenticio como para prevención, así para tratamento de enfermidades complexas do corpo humano.
Para o sistema respiratorio
O berro é un remedio natural único recomendado para persoas que queren deixar de fumar. Debido ao contido de flavonoides nesta planta, as partículas de nicotina non só se eliminan rapidamente do corpo, senón que o fumador perde o desexo dunha nova preparación. Pola mesma razón, o berro é moi útil para os veciños das cidades, que moitas veces non teñen a oportunidade de viaxar á natureza e respirar aire limpo. Esta planta é capaz de facer fronte á influencia da ecoloxía nociva no corpo humano.
Unha ensalada moi útil para os asmáticos, xa que o zume fresco desta planta é capaz de organizar a limpeza dos bronquios e de todas as vías respiratorias, facilitando así a respiración do asma. Co uso regular de zume reduce o risco de tos asmáticos, así como ataques asmáticos con asfixia.
Para proporcionar un efecto tan beneficioso sobre o corpo Unha persoa que padece asma pode beber zume de tres veces ao día, 2-3 culleres de sopa. l En casos difíciles, a dose recibida pode aumentar ou substituír por infusión. Para este efecto, 2 culleres de té. As plantas frescas ou secas deben colocarse nunha botella térmica, verter un vaso de auga fervendo e infundir durante polo menos 2-3 horas. Tome as indicacións do seu médico.
¡É importante! O consumo regular de berros pode ser unha excelente prevención para persoas con mala visión, así como para aqueles que teñen un risco maior de desenvolver catarata.
Para o tracto gastrointestinal
A vitamina Cress ten un efecto beneficioso sobre o proceso dixestivo. Recoméndase consumila a aquelas persoas que padecen un apetito pobre e inestable, así como unha mala dixestión.
Ademais, o uso regular de berros pode normalizar o traballo do estómago e os intestinos, os seus compoñentes e estrutura contribúen a unha limpeza moi rápida do corpo contra as toxinas e outras acumulacións. Isto á súa vez leva á normalización do metabolismo no corpo, permitindo que unha persoa perda peso.
Non obstante, isto non significa que cada día teñas que facer ensaladas só de berros. Esta planta é moito máis útil para mesturar con outros vexetais útiles e lixeiros, obter ensaladas de vitaminas sen vestirse e usar especias. Esta receita é indispensable para manter o funcionamento do estómago durante a dieta e agilizar o resultado desexado en canto á formación do corpo.
¡É importante! O berro ten un gusto bastante específico, que é semellante ao gusto dos rabanetes frescos. Por esta razón, pode incluso usarse como medio para combater parasitos que viven no tracto gastrointestinal. Esta planta desinfecta ben a boca.
Para o sistema nervioso
O berro é unha excelente ferramenta para a prevención de enfermidades do sistema nervioso, aínda que sexan crónicas. Non esquezas o alto contido de aceites esenciais no berro, que xunto con vitaminas e minerais actúan como compoñentes do edificio para o sistema nervioso e Coa inclusión regular desta planta na dieta contribúen a:
- eliminar os trastornos do sono;
- estabilización do funcionamento das células nerviosas;
- normalización da presión;
- de depresión prolongada;
- a formación dunha actitude optimista cara ao mundo.
Para a glándula tireóide
O uso de berros en alimentos permítelle mellorar a actividade un importante centro hormonal do corpo humano, como glándula tiroide. Primeiro de todo, este efecto beneficioso débese ao alto contido de iodo nel. Se sofre problemas coa glándula tireóide, que deixou de producir a cantidade necesaria de hormonas, o uso deste verde axudaralle a corrixir esta dificultade.
Ademais, o berro permítelle evitar problemas como hipertiroidismo eo seu alto contido de iodo e outros minerais contribúe mellorar a función cerebral e os procesos de pensamento.
¿Sabe? Crese que o uso de berros pode afectar o corpo para previr o cancro, en particular na área da glándula tireóide, así como contribuír á mellora da prostatite. Para mellorar a forza masculina, recoméndase incluír na dieta non só os verdes desta planta, senón tamén as súas sementes, das que tamén se pode preparar unha tintura de alcohol.
Para a pel
Pero as masas con berros serán útiles para a pel en calquera idade, polo calEsta planta nos últimos anos tornouse moi común na cosmetologia. Pero ademais da mellora cosmética da epiderme, estas máscaras poden ter un efecto terapéutico beneficioso en presenza de formacións purulentas, acne e erupcións inflamatorias. Neste caso, non precisará só máscaras, senón compresas saturadas de follas esmagadas e talos da planta. Déixelles sobre a pel durante só 10 minutos, para non producir o resultado contrario.
O impacto do berro na pel é unha limpeza profunda, así como a eliminación de infeccións, o que contribúe á rápida recuperación. Grazas a estas funcións Esta planta úsase ata no tratamento de feridas e queimaduras.
Para fins cosméticos O berro úsase non só fresco:
- Para mellorar a condición da pel prepáranse decocções especiais de follas de berros, que son cocidas en estado triturado durante 5 minutos, arrefriadas e deixadas na pel como unha máscara durante 15 minutos. Despois de que unha máscara debe lavar con auga fresca e limpa.
- Para alisar engurras e elasticidade da pel o berro fresco rallado é mesturado en proporcións iguais co iogur. Como resultado, non debería haber máis de 3-4 artigos. l máscara que se aplica á cara durante 10-15 minutos. Despois de lavar a máscara, tamén se recomenda limpalo cun anaco de xeo.
¿Sabe? O berro tamén é eficaz para o arrefriado. En particular, pódese usar se non hai xeso de mostaza na casa. Para iso, necesitas as sementes da planta, que deben ser esmagadas e usadas, así como o po de mostaza.
Contraindicacións para o uso do agrio
Pero as características do berro non o fan un remedio universal para tratar e mellorar a saúde do corpo Esta planta tamén ten as súas contraindicacións. En particular, non se recomenda empregar o berro para aquelas persoas que padecen úlceras agudas e gastrite. Non será útil para a colite, e tamén nos casos en que unha persoa teña intolerancia individual aos compoñentes que forman parte desta planta.
Pero se non ten ningunha contraindicación sobre o uso do agrio, pode cultivalo no peiteado da xanela ao longo do ano e ter sempre a man as herbas frescas e saudables. Despois de todo desde o momento en que se sementan as sementes ata o momento en que o agrio fose adecuado para o consumo, leva só 1-1,5 semanas.
